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PopRecipes: 情人節簡易巧克力蛋糕食譜

http://poprecipes.blogspot.com/2011/10/blog-post_8600.html

Subscribe to: Post Comments (Atom). Cafe and Me Shop. 材料: 水 150g 白米飯 50g 砂糖 45g 奶粉 2大匙 高筋麵粉 200g 低筋麵粉 50g 乾酵母 1小匙 奶油 30g 肉鬆 約100g 做法: 將奶油從冰箱取出，置於室溫軟化備用。除了奶油外，所有材料依序放入麵包機. 牛角麵包做法和法國可頌差不多，但可頌麵包外皮要比牛角麵包酥脆 牛角麵包食譜 材料： A：乾酵母13g、水170g、全蛋100g、奶油40g、鹽5g、糖60g 低筋粉100g、高筋粉400g B：瑪琪琳400g C：刷面蛋汁適量 作法： ＊A材料攪拌：擴展階段 . 材料: 雞蛋兩顆 砂糖60克 低筋麵粉40克 可可粉10克 沙拉油30克 奶水20克 作法: 1. 將低筋麵粉與可可粉過濾(勿有結塊)我是使用巧克力溶液與粉拌勻。 2. 取碗,沙拉油與奶水倒在一起攪拌。 3. 電鍋放上底盤,倒入一碗半的水,按下開關蒸(預. 本站所提供的內容皆為網友分享彙集，提供技術資訊互助內容，如文章、圖片有不妥請告知 謝謝!

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PopRecipes: 泡菜炒麵的做法

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1將蔥、黑木耳洗淨，蔥切段、黑木耳切絲備用，泡菜如果太大，可以略切成較小片狀。 2備1鍋水加熱至沸騰，將陽春麵放入鍋中煮熟後撈起，浸泡於冷水中冷卻之後撈起瀝乾備用。 3起油鍋，放入蔥段爆香成金黃色，再放入豬肉絲炒至八分熟時，將黑木耳絲、泡菜及陽春麵一. 起放入鍋中翻炒均勻，最後加入調味料炒勻入味，至所有材料全熟、麵條熱透即可起鍋盛盤。 Thanks for a marvelous posting! I definitely enjoyed reading it, you happen to be a. Great author.I will make certain to bookmark your blog and will often come back in the. Foreseeable future. I want to encourage that you continue your. Great writing, have a nice holiday weekend! My page - free golf lessons. Find many of your posts to be ...

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PopRecipes: 巧克力蒸蛋糕食譜

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2 取碗,沙拉油與奶水倒在一起攪拌。 3 電鍋放上底盤,倒入一碗半的水,按下開關蒸(預熱)。 4 準備一個大的鍋子裝水並在瓦斯爐上加熱,取另一小鍋子把蛋打入,用打蛋器攪散,再倒入糖攪拌,. 5 等到鍋子的糖溶化後,取出,使勁地打發至不易垂落消失為止。 7 最後放入預熱好的電鍋中,再加入一碗半的熱開水,約蒸7分鐘後蓋九分蓋,讓蒸氣跑出,開關跳起. 後,再倒入兩碗熱開水,蒸30分鐘後取出放涼,就大功告成啦. 1 隔水加熱時,水不能太熱,會變成蛋花湯喔! 2 打發時,盡量中途不要停止,會感覺到手快斷了,應該就差不多啦! 3 倒入步驟1的內餡,最好慢慢倒入輕輕攪拌。 4 步驟六將料倒入鍋子時拉高倒入,可避免表面過多氣泡。 Subscribe to: Post Comments (Atom). Cafe and Me Shop. 材料: 水 150g 白米飯 50g 砂糖 45g 奶粉 2大匙 高筋麵粉 200g 低筋麵粉 50g 乾酵母 1小匙 奶油 30g 肉鬆 約100g 做法: 將奶油從冰箱取出，置於室溫軟化備用。除了奶油外，所有材料依序放入麵包機. 材料: 臭豆腐專用泡菜 1/2杯 蔥 1支 豬肉絲 1...

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PopRecipes: 貝果食譜 Bagel

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2麵糰留在麵包機中發酵至2倍大後，取出按壓出氣泡，分割成5個小麵糰，並稍微滾圓，蓋上保鮮膜，靜置鬆弛10分鐘。 3煮一鍋滾水，煮沸後轉小火，讓水裡面仍維持有小泡泡狀，將烤箱預熱(200℃/120℃)。 4麵糰搓成長條狀(約20公分長)，再將兩端接合並用力壓緊，變成中空的甜甜圈狀。(洞的直徑約5公分左右)。 5將整好型的麵糰放入滾水中煮一分鐘(一次兩三個)，期間翻面一次，煮好後撈起並瀝乾。 6麵糰表面刷上蛋液或牛奶，放入烤箱中180℃／120℃，烤約20～25分鐘至表面上色即可(烤越久上色越深，表面越硬)。 原始食譜來自KO的網站：幸福的滋味在廚房～原味貝果～ ，材料和做法都超級簡單，謝謝KO讓我能DIY做出美味貝果。 貝果的保存方式：放涼後冰凍起來。要吃時取出用微波爐解凍，再橫切成一半放入烤箱中加熱，接著放上自己喜歡的餡料，真的是一大享受！ Subscribe to: Post Comments (Atom). Cafe and Me Shop. 五穀米粉末: 五穀米1杯洗淨後瀝乾平鋪在烤盤上, 150度烘烤30-40分至表面金黃, 用料理機打成粉末狀待用 麵包材料: 五穀米粉末40克 鮮奶100克 高...

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PopRecipes: 格子鬆餅的做法

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1蛋黃蛋白分開，把蛋黃加其它材料一一攪拌均勻，成麵糊。 4鬆餅機內面塗點奶油防黏，再把麵糊倒入，依說明書指定的時間烘烤至金黃香脆。 註：格子鬆餅最特別之處在於它的蛋白是打發的，但又沒加糖打。沒加糖打的蛋白不堅實，所以格子鬆餅的口感與煎餅、蛋糕都不同，我覺得很好吃，比較爽脆。 Subscribe to: Post Comments (Atom). Cafe and Me Shop. 材料: 水 150g 白米飯 50g 砂糖 45g 奶粉 2大匙 高筋麵粉 200g 低筋麵粉 50g 乾酵母 1小匙 奶油 30g 肉鬆 約100g 做法: 將奶油從冰箱取出，置於室溫軟化備用。除了奶油外，所有材料依序放入麵包機. 材料: 雞蛋兩顆 砂糖60克 低筋麵粉40克 可可粉10克 沙拉油30克 奶水20克 作法: 1. 將低筋麵粉與可可粉過濾(勿有結塊)我是使用巧克力溶液與粉拌勻。 2. 取碗,沙拉油與奶水倒在一起攪拌。 3. 電鍋放上底盤,倒入一碗半的水,按下開關蒸(預. 材料: 臭豆腐專用泡菜 1/2杯 蔥 1支 豬肉絲 1/4杯 黑木耳 1朵 陽春麵 1/2斤 調味料: 醬油 1/2大匙 白胡椒粉 1小匙 香...

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PopRecipes: 什錦炒麵的做法

http://poprecipes.blogspot.com/2011/10/blog-post_3637.html

1)將紅蘿蔔、香菇洗淨切絲，大蒜洗淨切末備用。 4)放入香菇絲、肉絲、蝦米、紅蘿蔔絲炒熟。 Subscribe to: Post Comments (Atom). Cafe and Me Shop. 材料: 水 150g 白米飯 50g 砂糖 45g 奶粉 2大匙 高筋麵粉 200g 低筋麵粉 50g 乾酵母 1小匙 奶油 30g 肉鬆 約100g 做法: 將奶油從冰箱取出，置於室溫軟化備用。除了奶油外，所有材料依序放入麵包機. 牛角麵包做法和法國可頌差不多，但可頌麵包外皮要比牛角麵包酥脆 牛角麵包食譜 材料： A：乾酵母13g、水170g、全蛋100g、奶油40g、鹽5g、糖60g 低筋粉100g、高筋粉400g B：瑪琪琳400g C：刷面蛋汁適量 作法： ＊A材料攪拌：擴展階段 . 材料: 雞蛋兩顆 砂糖60克 低筋麵粉40克 可可粉10克 沙拉油30克 奶水20克 作法: 1. 將低筋麵粉與可可粉過濾(勿有結塊)我是使用巧克力溶液與粉拌勻。 2. 取碗,沙拉油與奶水倒在一起攪拌。 3. 電鍋放上底盤,倒入一碗半的水,按下開關蒸(預.

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PopRecipes: 牛角麵包食譜

http://poprecipes.blogspot.com/2011/10/blog-post_5073.html

A：乾酵母13g、水170g、全蛋100g、奶油40g、鹽5g、糖60g. 65290;基本發酵：約15分鐘，後裝入塑膠袋，再放入冷藏室冰30分. 65290;整型：冰涼的麵糰以桿麵棍桿平成厚度約0.6㎝的薄片，再包入瑪琪琳. 將包好的麵糰進行桿製(三折法共2次)、鬆弛20 25分、. 65290;烤焙：上火180℃下火150℃，約烤焙20分鐘. 食譜出處：游純雄老師的「麵包店點心自己做」. 法國可頌圖片來源flickr: http:/ flickr.com/photos/avlxyz/2604189398/. Http:/ tasty-dessert.blogspot.com. 流行美食: http:/ poprecipes.blogspot.com. Subscribe to: Post Comments (Atom). Cafe and Me Shop. 材料:(約6-7個) 1 日本麻糬粉 150克 奶粉 5克 奶油 40克 蛋 17克 高筋麵粉 17克 沙拉油 17克 冰水 100克 2 蜜紅豆 55-65克 黑芝麻 7.5克. 作法: 1. 將材料 1&. 五穀米粉末: 五穀米1杯洗淨後瀝乾...

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PopRecipes: 五穀米麵包食譜

http://poprecipes.blogspot.com/2011/10/blog-post_7368.html

五穀米1杯洗淨後瀝乾平鋪在烤盤上, 150度烘烤30-40分至表面金黃, 用料理機打成粉末狀待用. 3 發酵完成後的麵糰分割、整型、再作最後發酵. 4 烤箱預熱160度，最後發酵至兩倍大，200度烤8 10分鐘就好了. Subscribe to: Post Comments (Atom). Cafe and Me Shop. 材料: 水 150g 白米飯 50g 砂糖 45g 奶粉 2大匙 高筋麵粉 200g 低筋麵粉 50g 乾酵母 1小匙 奶油 30g 肉鬆 約100g 做法: 將奶油從冰箱取出，置於室溫軟化備用。除了奶油外，所有材料依序放入麵包機. 牛角麵包做法和法國可頌差不多，但可頌麵包外皮要比牛角麵包酥脆 牛角麵包食譜 材料： A：乾酵母13g、水170g、全蛋100g、奶油40g、鹽5g、糖60g 低筋粉100g、高筋粉400g B：瑪琪琳400g C：刷面蛋汁適量 作法： ＊A材料攪拌：擴展階段 . 材料: 低粉 60克 可可粉 20克 奶油 80克 砂糖 70克 泡打粉 4分之1小匙 BS 1/4小匙 蛋 4個 苦甜巧克力 適量 白巧克力 少許 做法: 1 把溶化奶油加入可可粉和BS拌勻...

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PopRecipes: 法國蘋果派的做法

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1 大碗中放入混合過篩的麵粉與鹽，再放入切碎成黃豆般大小的冰奶油。 2 在奶油因沾上麵粉，而成小顆粒狀時，將冰水加入，稍微拌一下。 3 用手將顆粒狀的奶油聚集成一整個麵糰。再用保鮮膜包好，略壓扁，放入冰箱醒1小時。 4 把派皮從冰箱拿出，再用桿麵棍稍稍壓展開來；可在麵糰上撒少許麵粉，或鋪入一張防沾紙，桿平至約7吋大小。 5 將派皮放在塗佈好奶油的模型中，將桿麵棍在派皮邊緣往下壓，割掉多餘的派皮；或是往下摺入，形成較厚的派皮邊緣也可以。 6 用叉子壓出放射狀的花紋，或用湯匙多層次地按壓出花邊。 7 用叉子在派皮底部插出約20個氣洞，再放進冰箱休息約15分鐘。 8 將冰過的派皮拿出，鋪上一層防沾紙，然後放入豆子或米等重物，入烤箱烤15分鐘，移開豆子再烤5分鐘，即拿出放冷。 1 將青蘋果削皮去果核後切成小丁塊，放在鍋中加上奶油、砂糖和香草粉一起烹煮約30分鐘，讓顏色變至茶色為止。 3 紅蘋果切成漂亮的薄片，均勻淋上一大匙檸檬汁以防變黑，置一旁備用。 4 將蘋果果醬放入派皮中，鋪上蘋果片，再撒上一大匙糖，放入已預熱至180度的烤箱烤25 30分鐘。 Cafe and Me Shop. 材料: 雞蛋兩顆 砂糖60...