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cocilandia: August 2006
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Thursday, August 31, 2006. BIZCOCHO SIN AZUCAR I. 1 1/4 cubiletes de natren en polvo. 1 yogurt de limón desnatado. 1 cubilete de aceite. Un pellizco de sal. 1 sobre de lev. royal. 1 manzana pelada golden. 3 cubiletes de harina. Batir los huevos con el natren en velocidad 1 un ratito. Agregar el yogurt, aceite y la sal. Batir otro poco. Añadir la levadura, la manzana y harina, mezclando con golpes intermitentes 3 ó 4 veces . Terminar de mezclar con la espátula. Posted by cocinandia @ 10:54 AM. 4 Incorpore...
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cocilandia: April 2006
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Sunday, April 30, 2006. Este portal está muy bien, a parte de informar sobre la diabetes hay un buen listado de recetas muy sercillas. Posted by cocinandia @ 1:34 AM. Saturday, April 29, 2006. Http:/ www.alimentacion-sana.com.ar/index.html. Tienen una sección para cada tema:. Dietas, creo que no se han dejada ninguna. Obesidad, Nutrición, Cocina, Alimentación Deportiva, Novedades, etc. Posted by cocinandia @ 2:51 AM. Saturday, April 22, 2006. PORTAL DE SALUD Y TERAPIAS NATURALES. Friday, April 21, 2006.
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cocilandia: February 2006
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Tuesday, February 28, 2006. GRUPOS DE ALIMENTOS BÁSICOS. En primer lugar, antes de comenzar directamente por las recetas, os dare una relación de las raciones recomendas de los diferentes grupos de alimentos, aunque se que teneis conocimientos de ellos, pero no esta mal recordar. 1 ración: 250 cc. de leche. 50 g de queso de bola o manchego. 125 g de mató. Para niños menores de 11 años.de 2 a 3 raciones diarias. Para adolescentes.de 3 a 4 " ". Para personas adultas.2 raciones ". 1 ración son 2 huevos.
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cocilandia: September 2006
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Sunday, September 24, 2006. Posted by cocinandia @ 10:26 AM. Thursday, September 21, 2006. 400 gramos de garbanzos. 4 a 6 dientes de ajo. 1 cucharilla rasa de comino molido. 1 ramita grande de perejil fresco. Otra de cilantro fresco(opcional). 1 sobre de levadura. Poner los garbanzos a remojo toda la noche, escurrir y batir crudos con la batidora o la picadora ( Cuidado no sobrecargues la batidora que se puede quemar). Si no se puede picar por estar muy sólido echar un poquito de agua.
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cocilandia: May 2006
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Friday, May 26, 2006. ARROZ CON CUATRO QUESOS. 50 g queso emmental. 50 g queso manchego. 50 g queso cabra. 2 cucharadas queso parmesano rallado. 1 1/4 l caldo o agua. 1 cucharada aceite oliva. En una cazuela con el aceite sofreir la cebolla cortada bien pequeña hasta que se ablande. Ha de qudar un poco caldoso. Si queda seco, se puede poner un poco del caldo sobrante (siempre en caliente). Cinco minutos antes de que acabe la cocción , se añaden los quesos cortados a dados pequeños. Saturday, May 20, 2006.
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cocilandia: March 2006
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Friday, March 31, 2006. Esta masa se utiliza para rebozar mariscos, pescados y verduras y acontinuación freir en abundante aceite caliente. 100 cc agua vichy (agua con gas) tiene que estar muy fría. Levadura (una cucharadita de las de café con leche). Batir y dejar en la nevera mínimo 1/2 hora, pasar las verduras cortadas en juliana por harina y sumergirlas en la tempura. Sofreir y por último salar. Si quereis saber más solo teneis que buscar tempura en internet y os explican un poco la historia. Adobar ...
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cocilandia: July 2006
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Wednesday, July 26, 2006. Clica aquí para acceder a las recetas. Posted by cocinandia @ 10:04 AM. Clica aquí para acceder a las recetas. Posted by cocinandia @ 9:45 AM. Tuesday, July 25, 2006. BATIDO REFRESCANTE DE YOGUR Y MANGO. 2 yogures naturales tipo danone. 1 vaso de agua fría ( o cava). 1 mango maduro ( o crema de mango en lata ) ( en tiendas hindús). Pelar el mango, sacar la pulpa y mezclar bien con el yogur y el agua ( o cava) con la ayuda de una batidora. Posted by cocinandia @ 9:10 AM. Cuando s...
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cocilandia: June 2006
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Thursday, June 29, 2006. ARROZ BASMATI CON FRUTOS SECOS. 250g arroz basmati (o el que os guste, puede ser integral). 50 g pistachos pelados y partidos. 50 g almendras peladas y partidas. 500 cc agua, sal (o el agua necesaria, depende del arroz). Aceite para el sofrito. Se pone a cocer el arroz con el agua, el curry y la sal y se escurre. Posted by cocinandia @ 9:48 AM. Friday, June 09, 2006. CALABACINES A LO PROVENZAL. 75 g queso rallado emmental. 2 cucharadas aceite oliva. Sal y pimienta molida. Se mezc...
