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guisarte: agosto 2014

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Domingo, 24 de agosto de 2014. Me encanta el salmorejo, pero ya sabéis el dicho: lo que a padre no le gusta.a madre no le hace daño :(. Pues por fin lo ha probado y.¡bravo, le gusta! Así que lo he hecho dos días seguidos y aquí va, fresquito, para que no se olvide. Ingredientes para 6-8 personas. 1 kg de tomates muy maduros. 1 ó 2 dientes de ajo. 1 cucharadita de sal. 150 g de miga de pan (del día anterior). 30 g de vinagre. 150 g de aceite de oliva virgen extra. Enlaces a esta entrada. Este blog es la m...

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guisarte: Salmorejo (Th)

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Domingo, 24 de agosto de 2014. Me encanta el salmorejo, pero ya sabéis el dicho: lo que a padre no le gusta.a madre no le hace daño :(. Pues por fin lo ha probado y.¡bravo, le gusta! Así que lo he hecho dos días seguidos y aquí va, fresquito, para que no se olvide. Ingredientes para 6-8 personas. 1 kg de tomates muy maduros. 1 ó 2 dientes de ajo. 1 cucharadita de sal. 150 g de miga de pan (del día anterior). 30 g de vinagre. 150 g de aceite de oliva virgen extra. Etiquetas: Sopas y cremas. Suscribirse a:...

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guisarte: Leche frita receta clásica (Th y tradicional)

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Domingo, 19 de enero de 2014. Leche frita receta clásica (Th y tradicional). 161;Madre mía! Prometo que yo ya había comenzado la dieta post-roscón y me estaba portando estupendamente.pero han venido unos amigos a comer y la condición "sine qua non" era que de postre hiciese leche frita, y yo, que me tengo por buena anfitriona, pues nada. a complacer. LECHE FRITA CLÁSICA ( Th y tradicional). Ingredientes (para 18-20 raciones). 1 l de leche (yo la he puesto entera). 1 palo de canela. La piel de 1 limón.

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guisarte: julio 2013

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Martes, 16 de julio de 2013. Me encanta este plato y en Thermomix sale.¡¡¡clavado! Una comida bastante lucida que lo mismo nos vale para una fiesta que para diario y si la acompañamos de un rico all i oli. 161;¡¡para qué quieres mas! Aunque veais muchos pasos es rápido de hacer, no os desanimeis, merece la pena. Fuente: Recetario de nuestras presentadoras (Thermomix). Ingredientes (salen 4 raciones justas). 30 g aceite de oliva virgen extra -500 g agua. 1 cucharada ñora picada. 50 g pimientos rojos.

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guisarte: agosto 2013

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Miércoles, 21 de agosto de 2013. De cómo encender el horno en un día con alerta naranja y no morir en el intento. Jajajajajjajajaja, pues sí, no se me ha ocurrido otra cosa mejor y es que, ya se sabe, cuando el demonio no tiene nada que hacer, mata moscas con el rabo, jajjajajajajajja. La verdad es que merece la pena el sacrificio, y además los días de calor las masas levan tan rápido, que. ya sabéis ¡qué me gusta a mí una masa! Allá vamos con la recetita. 70 gr de azúcar. 120 gr. de leche. Volver a amas...

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guisarte: noviembre 2014

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Martes, 18 de noviembre de 2014. Galletas 3, 2, 1 ( Th). Si combinamos un "¡¡¡mamaaaaá, no quedan dulces para desayunaaaaar mañana! A las 7 de la tarde con un dolor de espalda y muy pocas ganas de salir a la compra.el resultado son estas galletas. Rápidas de hacer, con un grado de dificultad "pa" echarse a reir y resultonas; no hay excusa para que Pablete no desayune mañana algo dulce ;). GALLETAS 3, 2, 1 (Th). Ingredientes (Me han salido 24 unidades):. 300 g de harina de uso común. 100 g de azúcar.

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guisarte: octubre 2013

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Martes, 1 de octubre de 2013. Yogures caseros ¡sin yogurtera! 161;¡¡¡Madreeeee, qué descubrimiento! Os cuento.yo habia probado a hacer yogures con la receta del libro Imprescindible pero.no me convencían porque la textura.queda poco consistente. Pero con esta forma quedan perfectos, al menos como a mí y a los mios nos gustan, y lo mejor de todo es que son ecológicos.claro.se hacen sin gasto energético, ahí arropaditos.y ya está. Fuente: Libro "Cocino a mi manera". 50 g de leche en polvo (opcional). Esa m...

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guisarte: junio 2013

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Miércoles, 26 de junio de 2013. Ensalada de col y rabanitos ( Th). Hoy toca compensar la coca del otro día, tenemos que cuidarnos que en verano se "enseña" más el body. 191;Habríais imaginado preparar una ensalada en tan solo 4 seg? Pues dejad de imaginar y tomad buena nota. Está muy rica. Fuente: Thermomix, recetas con menos de 100 cal. ENSALADA DE COL Y RABANITOS. Ingredientes para 6 raciones. 500 gr de repollo blanco sin el tronco en trozos regulares. 100 gr de rabanitos limpios sin pelar. Aunque yo h...

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guisarte: mayo 2013

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Sábado, 11 de mayo de 2013. Helado crema de frutos rojos. Ummmmm, ya empieza el calorcito y apetecen los helados. Ya sabemos que con Thermomix preparamos auténticas delicias en pocos minutos y con poco esfuerzo. Este es uno de mis helados favoritos.  Un poco de fruta, leche evaporada, azúcar y.tachánnnn.con Thermomix tenemos un riquísimo helado. 161;Venga, venga, a congelar vuestra fruta preferida! HELADO CREMA DE FRUTOS ROJOS. 1 brick de leche evaporada (Ideal). La leche evaporada monta si está sem...

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guisarte: enero 2013

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Sábado, 5 de enero de 2013. 191;Qué sería de un día de Reyes sin su roscón? Pues eso, que hay que ponerse manos a la obra para esta noche, cuando volvamos de ver la cabalgata, tomarnos un buen trozo de roscón con una taza de chocolate humeante y, despues de fiestas, ya hablaremos de dietas. El roscon es una de esas recetas que una vez lo haces y lo pruebas jamás volverás a comprarlo hecho, nada que ver. El truco de un buen roscón es la paciencia, muuuuuuuucha paciencia. Para masa de arranque. Pon todos l...