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The Traveller Cook - BlogDescubre las maravillas que el mundo esconde en su cocina con el blog gastronómico The Traveller Cook, de Xabier Sánchez Duro.
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The Traveller Cook - Blog | thetravellercook.com Reviews
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Categoría: Libros - The Traveller Cook
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Libro: La cocina de la crítica. Portada: La Cocina de la Crítica (Haz "click" en la imágen para ver el libro en Amazon). En el año 2014 Fernando Sánchez Gómez. La Cocina de la Crítica. El primer libro que profundiza en la crítica gastronómica publicado en España. Un manual que analiza y desglosa la crítica cómo género periodístico. Haciendo hincapié en los criterios de análisis gastronómico que hoy día rigen entre los críticos e inspectores y en sus orígenes en 1976, en el diario. Hasta convertirse en el.
25 alimentos vascos en peligro de extinción - The Traveller Cook
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25 alimentos vascos en peligro de extinción. Tomate amarillo de pera mini de Bizkaia / Foto Slow Food. Ayer publicaban en Diario de Gastronomía. Una lista elaborada por el movimiento Slow Food. En el que se encontraban 25 alimentos vascos, en peligro de extinción. Casos cómo este son los que te hacen pensar en l a importancia de consumir producto local. Que no siempre es más caro que el extranjero, y, normalmente, suele ser de mayor calidad, sin entrar en conflictos. A continuación os dejo la lista.
Category: Recetas - The Traveller Cook
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Sushi, de método de conservación a delicatessen (receta). Símbolo de la cultura y gastronomía japonesa. El sushi nace en China, en el siglo IV a.c. como método de conservación del pescado. Eacute;ste era sellado en grandes vasijas con arroz cocido al vapor ya fermentado, siendo posible la conservación del pescado durante largos períodos gracias al poder conservante del alcohol que se producía de la fermentación del cereal. No sería hasta el año 718. Que es hoy en día. Tampoco falta quien piensa que se tr...
HarinArin, la diferencia la marca el panadero (vídeo) - The Traveller Cook
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HarinArin, la diferencia la marca el panadero (vídeo). Salva y Almudena / www.harinarin.com. En la fotografía de la izquierda podemos ver a Salva y Almudena, dos panaderos que decidieron abrir su obrador 100% artesanal. En la calle Vicente Blasco Ibáñez. Concretamente en el número 4. Productos enteramente hechos a mano, adaptados para alérgicos e intolerantes. Al huevo, lactosa, frutos secos (¡también para diabéticos! Canal de YouTube de la futura asociación cultural PlaterBerry Kultur Elkartea. Vivo en ...
Category: Restaurantes - The Traveller Cook
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SUMO, el auténtico sabor del sushi japonés en Bilbao. El minúsculo local de la abarrotada Calle Ledesma en Bilbao. Desde donde se expandieron a Pozas también en Bilbao, Elcano en Donostia, Calle Castelar en Santander y Chueca en Madrid) y que quiere parecerse a un. No es un desonocido para mí. Desde 2011. Año de la fundación del ultramarinos japonés y. De sushi, he sido asíduo al local, que sigue satisfaciendo las exigencias que la experiencia gastronómica vivida en Japón. Se trata de un menú sorpresa.
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DeliciasBoca - Blog Gastronómico: No es un Adiós, es una Bienvenida
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Lunes, 23 de marzo de 2015. No es un Adiós, es una Bienvenida. En junio harán 6 años desde que DeliciasBoca salió a la luz. Como un recetario personal en el que publicar todas las recetas que haría hasta el día en el que entrase a estudiar hostelería. Una ilusión y un proyecto autodidacta que el septiembre pasado cumplía su objetivo. Desde entonces, pese a intentarlo, no he sentido esa motivación que he sentido durante este lustro y no me he visto capaz de seguir con el blog. 161;PERO ESTO NO ES UN ADIÓS!
Red de Espacios - PlaterBerry
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Origen del nombre y logotipo. PlaterBerry en los medios. Iquest;Tienes un espacio dirigido a la. Y te gustaría colaborar con Platerberry. Iexcl;Envíanos un e-mail a info@platerberry.com. Teknogastronomiarekin espaziorik daukazu eta PlaterBerry. Rekin kolaboratzea gustatuko litzaizuke? Goiko e-mailera mezua bota! PlaterBerry 2015 - 2016. Origen del nombre y logotipo. PlaterBerry en los medios.
Sobre Nosotros - PlaterBerry
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Origen del nombre y logotipo. PlaterBerry en los medios. Iquest;Quiénes Somos? Es una Asociación Cultural que nace el 24 de mayo de 2015 con el fin de poner en diálogo gastronomía y prácticas artístico culturales mediante instalaciones tecnológicas. 2015eko maiatzaren 24an sortutako kultur elkartea da, gastronomia eta praktika artistiko-kulturalak teknologiaren bidez amankomunean jartzeko. Se basa en el. Ocio al Plato 2.0. Se buscaba, y se logró,. Queremos crear un entorno de experimentación. De hibridac...
Productos presentados
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Origen del nombre y logotipo. PlaterBerry en los medios. Disfruta de los productos que te ofrecen PlaterBerry y sus colaboradores! Te invitamos a escuchar una canción. PlaterBerry 2015 - 2016. Asociación Cultural PlaterBerry Kultur Elkartea - Difusión y exposición de la gastrotecnología - Gastronomía, Tecnología, Cultura y Arte. Origen del nombre y logotipo. PlaterBerry en los medios.
El Equipo - PlaterBerry
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Origen del nombre y logotipo. PlaterBerry en los medios. El Equipo / Taldea. Sus tres pilares: gastronomía, viajes y literatura. Dirige el blog. Y es autor de. Proyecto Ocio al Plato. Chef de profesión es algo tímido pero siempre activo, no puede parar de darle vueltas a la cabeza y su creatividad para sorprendernos a todos. Director de Gestión y Producción / Kudeaketa eta Produkzioaren Zuzendaria. Directora Creativa, Artística y Tecnológica /. Sorkuntza, Arte eta Teknologia Zuzendaria.
Proyectos - PlaterBerry
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Origen del nombre y logotipo. PlaterBerry en los medios. Emancipa"dos", volar del nido sin estamparse. VISITAR PÁGINA WEB (PRÓXIMAMENTE). VER TODOS LOS DISEÑOS. Ocio al Plato es una serie de tres exposiciones tecno-gastronómico interactivas llevadas a cabo los años 2013 y 2014 de la mano de los hermanos Oihane y Xabier Sánchez Duro, fundadores de PlaterBerry. Ocio al Plato 2.0. Se buscaba, y se logró,. PlaterBerry 2015 - 2016. Origen del nombre y logotipo. PlaterBerry en los medios.
Diseño Web - PlaterBerry
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Origen del nombre y logotipo. PlaterBerry en los medios. Iexcl;Diseñamos páginas web y blogs a tu medida! DeReflex Eventos Fotográficos. Oihane Sánchez Duro. Iexcl;Contacta con nosotros sin compromiso! PlaterBerry 2015 - 2016. Asociación Cultural PlaterBerry Kultur Elkartea - Difusión y exposición de la gastrotecnología - Gastronomía, Tecnología, Cultura y Arte. Origen del nombre y logotipo. PlaterBerry en los medios.
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Widget By Devils Workshop. There was an error in this gadget. Brendan's Adventures - The World is my Jungle Gym. A family on a world adventure. Shannon shares travel stories, tips, and recommendations for new RTW travelers as she circles the globe, one country at a time. A Pair of Panties and Boxers. Monica’s blog about her travels through the world and travels through life. Either way she travel, it’s food for her soul. She’s always hungry. A year in motion. Redesign your life. Travel the world. Filipin...
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The Traveller Chef | a tasty way to discover the city
A tasty way to discover the city. The Traveller on tour. The Traveller for EXPO2015. Classi Speciali & Food Lab. Scopri le nostre attività outdoor in Italia e lo Speciale EXPO2015. Entra in The Traveller on Tour. Scopri le Classi Speciali di cucina e i nuovi eventi di Settembre and Ottobre.
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Tuesday, 21 April 2015. Theme four: newspapers and their supposed neutrality. One story, different versions . The Museum of Contemporary Art from Barcelona (Macba) has canceled the exposition "La Bestia i el Sobirà" ("The Beast and the Sovereign") because of the refusal of the commissioners at the position of the museum management to remove a controversial sculpture. The work from the Austrian artist Ines Doujak could be offensive for the last Spanish king. Under your own responsibility). About some news...
The Traveller Cook - Blog
Libro: Comer sin miedo, de J.M. Mulet. Comer sin miedo, de J.M. Mulet, es uno de esos libros que enganchan en la primera página. Estés o no estés de acuerdo con su contenido, es muy recomendable su lectura, sobre todo para ver todas las corrientes que abarcan un mismo tema. Su autor, J.M. Mulet, promete desmitificar la alimentación del siglo XXI. Pero en mi más sincera opinión, vende humo. El señor Mulet tiene mucha razón en varios temas. Cómo hacer una antxoas, con TX, en vinagre caseras. Muy fác...
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Terça-feira, 7 de janeiro de 2014. No mês passado, organizámos um jantar de Natal de trabalho. Entre palhaçadas e boa comida decidi "testar a consistência" da calçada Lisboeta - conclusão: um belo de um entorse no tornozelo. Passei o fim-de-semana a gelo e sem sequer querer imaginar em pôr o pé no chão. Quando voltei ao trabalho na segunda-feira:. Magda, sabes porque é que torceste o pé, não sabes? Porque meti mal o pé a andar? É porque és vegetariana! Caros Vegetarianos e Vegans, cuidado com os entorses!
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