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Da nonna 'Sabbella: LA MELANZANA BIANCA
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Perche' ci si puo' scaldare il cuore.anche solo con le parole. Giovedì 7 ottobre 2010. Esistono diverse varietà di melanzana bianca, differenti per forma e dimensione, ma tutte caratterizzate dal colore bianco avorio dei frutti immaturi. La melanzana bianca ha frutti rotondi e di medie dimensioni, oppure piccoli e allungati. La varietà allungata da me coltivata si è rivelata incredibilmente produttiva, e per questo la suggerisco vivamente. Giovedì, ottobre 07, 2010. 7 ottobre 2010 20:41. UN bacione bello...
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Da nonna 'Sabbella: BISCOTTI DA LATTE CON LIEVITO MADRE
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Perche' ci si puo' scaldare il cuore.anche solo con le parole. Giovedì 14 febbraio 2013. BISCOTTI DA LATTE CON LIEVITO MADRE. Chi mi conosce da un po',sa della mia passione smisurata per tutti i tipi di biscotti.rinuncerei ad un piatto di lasagne,per un paio di buoni biscottini preparati in casa.da tempo,cercavo una ricetta,che prevedesse l'impiego del lievito madre.l'ho trovata,a casa di questa. 175 gr farina manitoba. 100 gr lievito madre. 50 gr burro morbido. 1 uovo medio a temperatura ambiente. A me ...
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Da nonna 'Sabbella: MACCHERONCINI AL FERRETTO CON ZUCCA, CRUDO E ZUCCHINA
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Perche' ci si puo' scaldare il cuore.anche solo con le parole. Mercoledì 13 ottobre 2010. MACCHERONCINI AL FERRETTO CON ZUCCA, CRUDO E ZUCCHINA. E' la prima volta,che mi sono cimentata nella preparazione di questi maccheroncini.l'operazione,mi ha entusiasmato molto. Credo che li rifaro' molto presto. La ricetta per il condimento, l'ho vista qui. Prevedeva le tagliatelle paglia e fieno,ma io,come al solito,ho fatto a modo mio. :D. Ingredienti per 2 persone:. 200 gr farina di semola. 90/100 ml acqua tiepida.
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Da nonna 'Sabbella: LINGUINE CON GAMBERI SCAMPI E CALAMARI
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Perche' ci si puo' scaldare il cuore.anche solo con le parole. Mercoledì 1 agosto 2012. LINGUINE CON GAMBERI SCAMPI E CALAMARI. Un primo piatto buono sempre.specialmente in questi giorni di afa opp. Ingredienti per 2 persone:. Siamo a dieta.). 500 gr pomodorini ciliegino. 2/3 cucchiai di passata di pomodoro. 1 bicchiere di vino bianco. Salate e aggiungete i pomodorini e la passata di pomodoro.Cuocete a fiamma bassa,finche' vedrete il sughetto rappreso e tutto. La pasta al dente. Mercoledì, agosto 01, 2012.
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Da nonna 'Sabbella: PIADINE CON LIEVITO MADRE RINFRESCATO
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Perche' ci si puo' scaldare il cuore.anche solo con le parole. Venerdì 23 maggio 2014. PIADINE CON LIEVITO MADRE RINFRESCATO. 350 gr farina 0. 250 gr lievito madre rinfrescato 3 ore prima. 200 ml latte tiepido. 2 cucchiai d olio extravergine d'oliva. 13 gr sale fino mescolato alla farina. Quest'articolo è stato pubblicato da:. Venerdì, maggio 23, 2014. Etichette: PANE-FOCACCE E COMPANY CON LIEVITO NATURALE. 23 maggio 2014 16:55. Cara Eli, lo so che tu cucini in modo salutare e tutti dovrebbero imitarti.
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Da nonna 'Sabbella: PANGOCCIOLI DARK CON LA PASTA BRIOCHE DI CRISTINA LUNARDINI LAVORATI A MANO
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Perche' ci si puo' scaldare il cuore.anche solo con le parole. Martedì 14 luglio 2015. PANGOCCIOLI DARK CON LA PASTA BRIOCHE DI CRISTINA LUNARDINI LAVORATI A MANO. Direte che è proprio strano chiamare dark, una brioche.è vero! Ma è quello che ho pensato, quando ho aggiunto nell'impasto, tanto cioccolato fondente.l'impasto è quello della mitica chef Cristina Lunardini. 500 gr farina forte. 150 gr circa latte/acqua. Ho usato il latte). 2 uova intere e un tuorlo. 15 gr lievito di birra. 10 gr sale fino.
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Da nonna 'Sabbella: TRICOTTI CON LIEVITO MADRE IMPASTATI A MANO - BISCOTTI SICILIANI
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Perche' ci si puo' scaldare il cuore.anche solo con le parole. Mercoledì 27 maggio 2015. TRICOTTI CON LIEVITO MADRE IMPASTATI A MANO - BISCOTTI SICILIANI. Posso dire con estrema franchezza,che appena ho visto questi biscotti,ho avuto un fremito al cuore.mi hanno ricordato la mia infanzia.la loro origine è siciliana,infatti la ricetta è della bravissima amica del blog Mani amore e fantasia. Aiutarli nella fase della dentizione,per via della loro croccantezza. 250 gr farina 00. Io ho usato la manitoba).
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Da nonna 'Sabbella: PANE FERRARESE CON LIEVITO NATURALE
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Perche' ci si puo' scaldare il cuore.anche solo con le parole. Sabato 18 dicembre 2010. PANE FERRARESE CON LIEVITO NATURALE. Ecco la novita' che cercavo.una pezzatura di pane che non avevo mai visto! Bella,divertente da fare,molto buona da mangiare! Il procedimento l'ho visto qui. La signora che l'ha fatto è molto piu' brava di me,infatti il pane è. 1 kg farina manitoba. 500 ml acqua a temperatura ambiente. 250 gr lievito naturale. 100 ml olio extravergine d'oliva. Stendete bene la striscia e formatene u...
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Da nonna 'Sabbella: TROCCOLI FATTI IN CASA CON SUGHETTO DI VENTRICINA PICCANTE E JULIENNE DI ZUCCHINE
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Perche' ci si puo' scaldare il cuore.anche solo con le parole. Giovedì 20 ottobre 2011. TROCCOLI FATTI IN CASA CON SUGHETTO DI VENTRICINA PICCANTE E JULIENNE DI ZUCCHINE. Sono sempre alla ricerca di formati nuovi,per fare la pasta in. Casama quando mi sono trovata davanti i"troccoli" ed il"troccolaturo",per poco non saltavo dalla sedia. Ma quest'attrezzo io ce l'ho. Comunque,mi sono informata e si vende,tipo mattarello,in legno. Il mio è in bronzo,credo. Ingredienti per i troccoli per 4 persone:. In un t...
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Da nonna 'Sabbella: MINI CROISSANTS E BRIOCHES VARIE CON LIEVITO NATURALE
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Perche' ci si puo' scaldare il cuore.anche solo con le parole. Lunedì 25 ottobre 2010. MINI CROISSANTS E BRIOCHES VARIE CON LIEVITO NATURALE. 65279; lievito naturale,che mi regala un'altra bella soddisfazione.aveva ragione la mia amica. Quando mi ha rincuorato un mese fa, al 1° tentativo di realizzare i cornetti, con la sua ricetta,non avevo ottenuto i risultati sperati."il lievito è ancora giovane,mi disse,abbi un po' di pazienza.". 250 gr lievito naturale arzillo(come dice Milla). 250 gr farina manitoba.
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