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極私的なワインテイスティングノートシニアワインエキスパートのテイスティングノート。 楽しくワイン修行中です。
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極私的なワインテイスティングノート | tnishino.blogspot.com Reviews
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極私的なワインテイスティングノート: 7月 2015
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シニアワインエキスパートのテイスティングノート。 楽しくワイン修行中です。 日本ソムリエ協会 関東支部 第4回例会セミナー「和食とワイン」. 日本ソムリエ協会関東支部 第4回例会セミナー「和食とワイン」に行ってきました。 開催日：2015年7月30日（木）. 会 場：ホテル ニューオータニ ザ・メイン 宴会場階「芙蓉の間」. 時 間：14:00～16:00（受付13:30～）. テーマ：「和食とワイン」. 高橋 拓児 氏 京料理 木乃婦三代目主人 . 田崎 真也 氏 （一社）日本ソムリエ協会 副会長. 入り口では「和食とワイン」と「テイスティングは脳でする」の本を本日限定の「スタンプ付き」で販売。 800冊あったので、さすがにサインは厳しい、という判断で「スタンプ」になったようです。 最初は500名定員でしたが、最終的に750名定員で、800名の応募があったとか。 いつもと違ってグラスは3つと少なめで、小さなプラスチックの容器に薄口醤油と濃口醤油、コーヒー用スプーン、用途不明の空のデミタスカップも置いてあります。 12539;四季の変化に順応する 体長を整え対応する食事。 醤油、みりん&#...
極私的なワインテイスティングノート: ミンコフ・ブラザーズ サイクル ピノ・ノワール 2013
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シニアワインエキスパートのテイスティングノート。 楽しくワイン修行中です。 ミンコフ・ブラザーズ サイクル ピノ・ノワール 2013. ミンコフ・ブラザーズ サイクル ピノ・ノワール 2013. MINKOV BROTHERS CYCLE PINOT NOIR 2013. 65308;果実＞いちご、赤い実の果実. 65308;花・植物＞ドライフラワー、バラ、ちょっとヴェジェタル. 65308;香辛・芳香＞なめし革、艶っぽいハーブ香. 甘み（アルコールのボリューム感も含む）：少し多めの残糖. 外観は、明るく透明感がありシンプルなルージュ色の明るいルビーで、輝きと艶もあります。 香りは、イチゴのような赤い果実、ドライフラワーのバラ、なめし革、華やかさのあるフローラルやハーブ、ちょっとヴェジェタルな印象もあります。 味わいは、かなり軽めのアタックから、じわっと果実感と甘みが広がり、穏やかな酸とタンニンが少し長めに続いて、軽く渋みを残した味わい深いフィニッシュ。 ブルガリアのトラキア地方は、紀元前3・4世紀前の遺跡からもワイン醸造の遺跡が発掘されるという歴史のある地域。 65308;2016年8月27日A...
極私的なワインテイスティングノート: 6月 2014
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シニアワインエキスパートのテイスティングノート。 楽しくワイン修行中です。 レ・グラニティエール ブラン 2011. レ・グラニティエール ブラン 2011. Les Granitiers Blanc 2011. フランス：南西地方：I.G.P.コート・デュ・タルン. ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン主体、モーザック、ランドゥレル. フェリシティーの通販で、5本セット5,054円、1本あたり1,011円で購入。 特徴：カリン、南国系の果実、洋なし、アカシアのような甘いフローラル、シロップ、クリーム. 甘み（アルコールのボリューム感も含む）：控えめ. 苦味：コク（深み）を与える. 外観は、グリーンがかった若さのある色調で、キラキラ美しい輝きがあります。 香りは弱めで、カリンや洋なしのような甘い果実香が中心で、フローラルやハーブ、ミネラルの印象もあります。 味わいは、マイルドでやわらかいアタックから、あまり広がらないものの、じわっと旨みを感じて、アルコール度がやや高く、辛さのあるフィニッシュ。 全体的に、辛くて重いので、女性向けはないかもしれません。 レ グラニティエール ブラン 2006. 軽めのボディ...
極私的なワインテイスティングノート: 10月 2014
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シニアワインエキスパートのテイスティングノート。 楽しくワイン修行中です。 パスクア ロッソ・デル・ヴェネト 赤 2012. パスクア ロッソ・デル・ヴェネト 赤 2012. PASQUA ROSSO del VENETO 2012. イタリア：ヴェネト州：I.G.T.ロッソ・デル・ヴェネト. 65308;花・植物＞薔薇、香水っぽいフローラル. 65308;香辛・芳香＞血液、ややヴェジェタル、カラメル. 甘み（アルコールのボリューム感も含む）：弱い. タンニン分：サラサラしている、緻密、軽い. 外観は、黒っぽい落ち着いた色調で、底が見えるくらいの透明感があり、輝きも少しあります。 香りは弱めで、最初に強い硫黄香があり、赤い果実、ちょっと香水っぽいフローラル、ヴェジェタル、時間とともにカラメルやキャンディのような甘い印象が出てきます。 味わいは、軽めでフレッシュ、抑え気味のフルーツ感が爽やかで、スリムで膨らまず、軽いタンニンの渋みがキュット締めて、ジューシーなフィニッシュ。 加えたトマトが、レトルトの脂っぽさをフォローして、ワインが不要になってますね。 Bistrot de Jules Blanc NV.
極私的なワインテイスティングノート: 8月 2014
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シニアワインエキスパートのテイスティングノート。 楽しくワイン修行中です。 プラヤ・ドラダ 白 NV. プラヤ・ドラダ 白 NV. Playa Dorada White NV. 65308;花・植物＞白い花. 65308;香辛・芳香＞石灰のようなミネラル、シロップ. 甘み（アルコールのボリューム感も含む）：少し残糖の甘み. ライトでシンプルながら、酸味や苦味が弱めで、えぐ味が強く、バランスが良くない. このシリーズ、赤がイマイチだったので、あまり期待しないで白も開けましたが、案の定美味しくない。。。 外観は、少しオレンジがかっている中庸のイエローで、少し輝きがあります。 香りは、まず硫黄とミネラル、それらが落ち着くと全体的に弱くなって、かすかに白い花や柑橘系、少し樽っぽい感じもあります。 味わいは、軽めのアタックから、弱く力のない酸味と、弱めの苦味、後味には水っぽい印象とえぐ味が残ります。 休日なのに、これ飲むの？ってやや自分の不幸を嘆く感じ。 それこそ、クレーム・ド・カシスでも入れて、キールにしたい味わいです。 プラヤ・ドラダ 赤 NV. Los Santos Garnacha Rose 2012.
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The Snapshot
Monday, November 21, 2011. The location of Nectar. Details: Snap By: Nishan, Dimensions: 4320x3240, Item Type: JPEG Image, Camera: Sony DSC-W550. Details: Snap By: Nishan, Dimensions: 4320x3240, Item Type: JPEG Image, Camera: Sony DSC-W550. Details: Snap By: Nishan, Dimensions: 4320x3240, Item Type: JPEG Image, Camera: Sony DSC-W550. Details: Snap By: Nishan, Dimensions: 4320x3240, Item Type: JPEG Image, Camera: Sony DSC-W550. Posted by Nishan Thirumalaisami. Monday, August 22, 2011.
Nishan Archives
Welcome to : Nishan Archives: . An important factor in this process is your feedbacks and Votes. I hope you have a great day. என் தமிழ்மொழி மேல் உனக்கேனிந்த கொலைவெறிடா? Tuesday, January 10, 2012. யாழ் பதிப்பு. என்ற தலைப்போடு வந்துருக்கிறது. இந்த பாடல்களின் வரிகளை பாருங்கள். தமிழை கொல்பவர்களுக்கு. வரிகளையும். பாருங்கள். என் தமிழ்மொழி மேல் உனக்கேனிந்த கொலைவெறிடா? என் தமிழ்மொழி தாய்மொழி செம்மொழி பாவமடா…. செம்மொழி போற்றும். செந்தமிழ் நாட்டில். தமிழிற்கேன் பஞ்சம்? தமிழை விற்று. 8211; தமிழா. கொடுத&...என்...
東京西地区大学図書館協議会
東京西地区大学図書館協議会 TowerALC Tokyo Western Regional Academic Library Consortium は、 加盟大学図書館の相互協力の進展を図る事を目的として設立された組織です。 2015サマーセミナーのご案内 [ 2015-07-25 09:56:29. 2015年度 加盟館会議 開催のお知らせ [ 2015-06-11 09:14:00. 2014秋セミナーのお知らせ [ 2014-11-04 12:40:16. 資料保存の見直しについて 資料の除籍 除却 にどう取り組むか. 2014年サマーセミナー開催のお知らせ [ 2014-07-28 11:46:30. 2014年度 加盟館会議 開催のお知らせ [ 2014-05-26 14:52:18.
Tak's Blog
AWS (Amazon Web Services)で普通のウェブサイトのステージング用に環境を作ってみました。 前回の続きで、ワードプレスのE-Commerce オンラインショップ 用プラグインである Woo Commerce ウーコマース と、タイでオンライン決済を簡単に行える Omise オミセ の勉強会について書きます。 スタートアップ イベント”Echelon Thailand 2014″ エシュロン タイランド に参加して来た. アジアのスタートアップの祭典と言われる”Echelon Thailand 2014″ エシュロン タイランド に行って来ました。 日程は９月18日 木 と19日 金 の2日間。
極私的なワインテイスティングノート
シニアワインエキスパートのテイスティングノート。 楽しくワイン修行中です。 2011年、2012年のテイスティングの解答をベースにして、テイスティングシートを作りました。 2012年にシニアワインエキスパートを受けましたが、試験前にこのシートを使って日頃から練習していたので、試験当日とってもスムーズに解答できました。 意味の分かりにくい項目がいくつかあるので、当日ぶっつけ本番だと、問の意味を理解するのに時間がかかってしまいますね。 香りの「豊かさ」が「第一印象」に変更になった以外は大項目の変更はありませんが、選択肢は少し見直しがあったようです。 解答項目は毎年見直しがあるようなので、今年の試験がこの項目で出るかどうかは分かりません。あくまで参考程度に考えてください。 練習用テイスティングシート：解答編（PDFファイル）. 12289;他の品種の解答項目は黒字、過去のテイスティングシートを参考に追加した項目は 青字. 項目が複数選ばれていますが、選ばれている数が解答する数ではありません。解答のブレの範囲（正解の範囲）とご理解ください。 12304;注意！】. 65288;ソムリエ）オーストラ...
Tracy's Scrapbook World
Monday, April 5, 2010. Altered Veranda Workshop Details. Last week was so crazy that I ended up resting most of the weekend. So here are the details about my class for the Altered Veranda Workshop. I've decided to extend the deadline for signing up due to my lateness in posting this. Deadline for advanced booking with discount price when paid in advance will be Wednesday, April 14. Basic Kit Includes the following:. 2 sheets (1 each of 2 designs) of Veranda CTMH paper as shown on the example. 12" CTMH Br...
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