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Farina bóna Shortbread | lieberlecker
https://lieberlecker.wordpress.com/2014/12/06/farina-bona-shortbread
8230; als gar nichts essen! So soll ein Keks sein: buttrig, knusprig, mürb, leicht salzig, nicht zu süss. Shortbread ist ein typisch schottisches Gebäck, das traditionell zum Afternoon Tea gereicht wird. Das sage nicht ich, sondern Anna Pearson in ihrem neuen Kochbuch zu Tisch. 8230; aber ich bin voll und ganz einverstanden. Und wenn sie dann vom Originalrezept abweicht und vorschlägt, 1/3 des Mehls durch Farina bóna (siehe auch hier. Zu ersetzen, bin ich begeistert. Für ca. 20 Stück. 80 gr Farina bóna.
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Zucchini Zitronen Salat mit Mozzarella, Mandeln und Kardamom | lieberlecker
https://lieberlecker.wordpress.com/2014/09/10/zucchini-zitronen-salat-mit-mozzarella-mandeln-und-kardamom
8230; als gar nichts essen! Zucchini Zitronen Salat mit Mozzarella, Mandeln und Kardamom. Zucchini Zitronen Salat mit Mozzarella, Mandeln und Kardamom. Ihr habt wahrscheinlich schon bemerkt, dass mir Tanja Grandits Buch gewürze. 50 gewürze und 150 rezepte) ausnehmend gut gefällt. Und ich weiss, ich bin damit nicht alleine. Ausserdem hatte ich ja auch das grosse Vergnügen, der besten Ehefrau von allen sei Dank, bei ihr gegessen zu haben (siehe hier. Als Vorspeise für 4 Personen. 2 kleine grüne Zucchini.
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Wien… | tomatenblüte
https://tomatenbluete.wordpress.com/2013/06/23/wien
Pomodoro…Goldapfel und Paradeiser….Duft weht aus der Küche…. Hier schaue ich gerne. Risotto mit Spargel und Erdbeeren. Vor ein paar Wochen war ich ja in Wien wie ihr wisst und wenn einer eine Reise macht nimmt er sich gerne was vor. Und was so ein richtiger Foodie ist natürlich nicht die Hofburg und auch nicht Schönbrunn (schön wars aber schon) sondern ganz andere Sachen. Doch auch hier….schön wars schon! Nächstes Ziel war das „ Neni“. Wien ohne Wiener Schnitzel, geht doch nicht….oder? 8230;doch ich bin ...
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Geschmacksache: Suppe von Rote Bete mit Parmesanklößchen!
http://reinegeschmacksache.blogspot.com/2014/06/suppe-von-rote-bete-mit-parmesanklochen.html
Gerichte and Geschichten aus meinem Familienkochbuch and drumherum. Donnerstag, 19. Juni 2014. Suppe von Rote Bete mit Parmesanklößchen! Ein "Fronleichnamsschmaus", so nannte es mein Mitbewohner. Der Geschmack: erdig, fruchtig, scharf und süß. Ein Genuss für sich. Dazu die Klößchen, zart wie ein Wölkchen und obendrauf ein mandelig/nussiger Pesto. Dieses Süppchen brachte Farbe in den trüben Feiertag und gesund ist es wahrscheinlich auch noch. Rote Beten sind verwandt mit Mangold und Zuckerrüben. Weil die ...
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Wildes Poulet: Oktober 2014
http://wildespoulet.blogspot.com/2014_10_01_archive.html
Hier shoppt das Huhn. Wilde Henne - der andere Blog. Dienstag, 28. Oktober 2014. Herbst-Apéro - Ziegenkäse-Crostini mit westfälischem Knochenschinken, Feigen und Zwiebelconfit. So, aber nun genug der Erklärung, warum und weshalb ich so lange nix verbloggt habe. Mir geht es wesentlich besser. Jetzt muss ich mir nur noch den Ruck geben, wieder in die Bloggerei zurückzufinden. Hier mal ein kleiner Versuch. Diese herbstlichen Crostini hatte ich letztens bereits Freunden kredenzt, dann kamen sie bei des Jungh...
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Wildes Poulet: Januar 2015
http://wildespoulet.blogspot.com/2015_01_01_archive.html
Hier shoppt das Huhn. Wilde Henne - der andere Blog. Dienstag, 13. Januar 2015. Die Leichtigkeit des Seins - gebratener Radicchio Trevisano mit Parmesan. Das Jahr ist noch jung und unverdorben. Wir sind gemütlich reingerutscht ohne grosse Party, rauschende Feste, viele Gäste und so. Ausgewählte Freunde im kleinen Rahmen bekocht, Tage auf dem Sofa mit Lesen verbracht, Scrabble gespielt, zum Essen eingeladen worden, spazieren gegangen, Glühwein getrunken usw. Rezept für 2 Personen. Links zu diesem Post.
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Wildes Poulet: Ein Teller geht auf Reisen - Gewürzquitten mit Vanilleeis und Kindheitserinnerungen
http://wildespoulet.blogspot.com/2014/12/ein-teller-geht-auf-reisen.html
Hier shoppt das Huhn. Wilde Henne - der andere Blog. Dienstag, 9. Dezember 2014. Ein Teller geht auf Reisen - Gewürzquitten mit Vanilleeis und Kindheitserinnerungen. Nun ist er bei mir gelandet, der schöne Teller, den Petra vom Blog Foodfreak. Im Mai 2013 auf Reisen geschickt hat. Unter dem Motto « ETgaR - Ein Teller geht auf Reisen. Ist dieses edle Porzellanteil von Hamburg kreuz und quer durch Deutschland geschickt worden und hatte im Oktober mit dem Tessinerli die Schweizer Grenze. Vater bereits am er...
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Wildes Poulet: Die Leichtigkeit des Seins - gebratener Radicchio Trevisano mit Parmesan
http://wildespoulet.blogspot.com/2015/01/die-leichtigkeit-des-seins-gebratener.html
Hier shoppt das Huhn. Wilde Henne - der andere Blog. Dienstag, 13. Januar 2015. Die Leichtigkeit des Seins - gebratener Radicchio Trevisano mit Parmesan. Das Jahr ist noch jung und unverdorben. Wir sind gemütlich reingerutscht ohne grosse Party, rauschende Feste, viele Gäste und so. Ausgewählte Freunde im kleinen Rahmen bekocht, Tage auf dem Sofa mit Lesen verbracht, Scrabble gespielt, zum Essen eingeladen worden, spazieren gegangen, Glühwein getrunken usw. Rezept für 2 Personen. 13 Januar, 2015 22:01.
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Wildes Poulet: Mami-Essen: Langsam geschmorter Hochlandrind-Ochsenschwanz mit Polenta
http://wildespoulet.blogspot.com/2015/02/mami-essen-langsam-geschmorter.html
Hier shoppt das Huhn. Wilde Henne - der andere Blog. Sonntag, 8. Februar 2015. Mami-Essen: Langsam geschmorter Hochlandrind-Ochsenschwanz mit Polenta. Anruf letzten Donnerstag, 11 Uhr. Auf dem Display das Küken. Ich krieg einen Schrecken. Das Küken weilt zu dieser Zeit im Skilager im Berner Oberland. Wenn das Kind aus dem Lager anruft, verheisst das nix Gutes. Ich: «Hier WildeHenne - ist was passiert? Küken: «Hast Du Zeit, ich muss Dir was erzählen! Ich: «Küken, hast Du Dir was gebrochen? Kochen. Abe...
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