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湯姆叔叔廚房Uncle Tom's Kitchen: 九月 2010
http://tomfood.blogspot.com/2010_09_01_archive.html
在平淡無奇的生活中要找一點樂趣，其實並不難，每天下班花一點時間買菜、做菜、拍拍照，再噗上無遠弗屆的網際網路世界。也許是你、也許是他，看到了這一篇文章，也跟著這樣做，一點一滴一天天的累積著，也許有一天、也許有一年！你回頭看看這些菜，這些回憶、這些紀錄，也會覺得有點小成就的。每天花一點時間，找個使力點，你可以跟我一起這樣做。 一天一道菜，用菜寫日記！第一百七十五天，第一百七十五道菜！ 一般在夜市或餐廳常見的海鮮羹，其實也可以自己動手做！也不用準備太昂貴的食材，巧妙搭配下，也可以是一道美味佳餚！今天就介紹這道化繁為簡的什錦海鮮羹，大家參考看看囉！ 香菇數朵、鮮蝦、黑木耳、金珍菇、雞蛋、竹筍、香菜、油蔥、香油、黑醋、蒜末、蠔油、太白粉. 8香菇、黑木耳、金珍菇、竹筍入鍋拌炒. 9加入調味料、油蔥、蠔油、細砂糖、黑醋、香油. 廣告：你可以在這些地方看到湯姆叔叔廚房喔！感謝您的支持與愛護！ 一天一道菜，用菜寫日記！第一百七十四天，第一百七十四道菜！ 香菇數朵、花椰菜一顆、蒜末、蠔油. 廣告：你可以在這些地方看到湯姆叔叔廚房喔！感謝您的支持與愛護！ 不知道算不算是偷懶，還是江郎菜盡！感覺上...又到了禮拜五可以有多餘...
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湯姆叔叔廚房Uncle Tom's Kitchen: 八月 2010
http://tomfood.blogspot.com/2010_08_01_archive.html
在平淡無奇的生活中要找一點樂趣，其實並不難，每天下班花一點時間買菜、做菜、拍拍照，再噗上無遠弗屆的網際網路世界。也許是你、也許是他，看到了這一篇文章，也跟著這樣做，一點一滴一天天的累積著，也許有一天、也許有一年！你回頭看看這些菜，這些回憶、這些紀錄，也會覺得有點小成就的。每天花一點時間，找個使力點，你可以跟我一起這樣做。 一天一道菜，用菜寫日記！第一百四十八天，第一百四十八道菜！ 又是一個新的月份，今天九月一日星期三，三個颱風變成兩個颱風！昨天可能有很多家長守在電視機前，等候發佈是否上班上課！一個早上的新聞議題也幾乎充斥著，太晚發佈上班上課的討論！說真的！如果一大早才被通知大人要上班，小孩不上課，如果是雙薪家庭小孩真不知道該送往哪裡去? 鮮蝦仁、邊肉、杏鮑菇、黃椒、紅椒、碗豆. 9 將黃椒、紅椒、碗豆下鍋拌炒. 不管使用任何海鮮或蔬菜、肉品等食材，運用食材本身的顏色搭配及口感，都可以組合出不一樣的絕妙菜色！ 廣告：你可以在這些地方看到湯姆叔叔廚房喔！感謝您的支持與愛護！ 一天一道菜，用菜寫日記！第一百四十七天，第一百四十七道菜！ 這輩子吃過最好吃的咖哩，居然是自己不經意炒出的一鍋家常咖哩&...
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湯姆旅遊部落: 十一月 2010
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渡假旅遊是我的工作，渡假旅遊是我的休閒，如果你的工作是休閒，休閒是工作，生活再也沒有工作，生活再也沒有休閒. 湯姆叔叔旅行週記Travel Weekly Uncle Tom –淡水小白宮與真理大學. 上個禮拜介紹了淡水紅毛城，有山有水地靈人傑的好地方，今天湯姆叔叔旅行週記，要跟大家分享一樣是在淡水，去過紅毛城，一定也要到小白宮跟真理大學走走，這個例假日應該是晴空萬里的好天氣，就利用週休做捷運去淡水走走吧！ 小白宮是一棟殖民地式建築。殖民地式建築之特徵有抬高地基、四周有類似迴廊之 Verandah（涼台）的設置、落地門窗、煙囪等等。涼台的設計佔建築面積很大的比例，形成另一種型態的生活空間，與僅為增加建築面積之Balcony（陽台）設計不同，因此這種擁有大面積的Verandah的殖民地式建築又稱為Bungalow（涼台殖民地式建築）。 12288; 小白宮，正立面向南，面對淡水河，有十一個半圓拱圈，東、西面各有四個半圓拱圈。規律對稱的拱圈，在視覺上具有協調柔和與美感。東、...12288; 光緒二十一（1895）年中、日馬關條約清廷將臺灣割...真理大學源自一八七二年三月九日，加拿...
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湯姆旅遊部落: 二月 2014
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渡假旅遊是我的工作，渡假旅遊是我的休閒，如果你的工作是休閒，休閒是工作，生活再也沒有工作，生活再也沒有休閒. 訂閱： 文章 (Atom). 簡單範本 技術提供： Blogger.
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湯姆旅遊部落: 十月 2010
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渡假旅遊是我的工作，渡假旅遊是我的休閒，如果你的工作是休閒，休閒是工作，生活再也沒有工作，生活再也沒有休閒. 湯姆叔叔旅行週記Travel Weekly Uncle Tom –芸堂人文咖啡. 桌數不用太多，迴轉不需要太多，因為人手不夠，因為要維繫品質。不需要在鬧區，不需要在風景點，因為店租會很貴，因為管銷會受不了。不需要太多的廣告，不需要太多的行銷，因為口碑很重要，因為網路行銷很快速！一家理想中的餐廳，應該沒有菜單，因為主廚很厲害，每天都會有新菜色，價廉物美是一定要的啦！一家好的餐廳，一家夢想的店，就在[湯姆叔叔廚房]！呵！還沒誕生，等待有緣人投資我開店吧！不然就是要努力的賺錢！偶爾買幾張樂透，看能不能中個幾百萬！就可以開張了！ 12288;1.蛋糕(1塊) → 60元。 2芸堂人文特製咖啡＋點心(1份) → 150元。 3精緻套餐(1份) → 300元。 沙拉→十一樣蔬果沙拉！沒錯！不惜成本…. 前菜→紫菜酥麻薯 自製蘿蔔糕！有特色…. 湯品→鳥蛋排骨湯！第一次看到這種雜燴湯！ 用膳時間：早上11:30 14:00，晚上18:00 21:00。 是也沒錯！不過那只是會讓我覺得在工作...
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湯姆旅遊部落: 十二月 2010
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渡假旅遊是我的工作，渡假旅遊是我的休閒，如果你的工作是休閒，休閒是工作，生活再也沒有工作，生活再也沒有休閒. 一天一道菜，用菜寫日記！第兩百三十一天，第兩百三十一道菜！ 好幾天沒噗菜囉！從一天一道菜，慢慢的變成兩天一道菜，三天一道菜，一周一道菜！看來沒辦法抑制惰性的蔓延！來一道素炒什錦吧！素菜雖然沒有肉的飽足感，但是也可以是色彩繽紛，也可以是健康養生！花點刀工、多一點食材，會讓這道菜更有味道，口感十足啦。可以叫做素炒什錦，給他一個更犀利的名字，七彩什錦熱炒！哈！天氣變化大，大家要注意身體喔！ 洋蔥、高麗菜、杏鮑菇、小黃瓜、胡蘿蔔、木耳、蒜末、蔥末. 1將所有食材洋蔥、高麗菜、杏鮑菇、小黃瓜、胡蘿蔔、木耳切絲洗淨備用. 食材下鍋順序依據易熟度下鍋，建議順序為胡蘿蔔、洋蔥、小黃瓜、木耳、杏鮑菇、高麗菜. 廣告：你可以在這些地方看到湯姆叔叔廚房喔！感謝您的支持與愛護！ 湯姆叔叔旅行週記Travel Weekly Uncle Tom –淡水漁人碼頭. 淡水是個人文薈萃之地，湯姆叔叔介紹過紅毛城、小白宮以及真理大學，到淡水當然不然錯過漁人碼頭囉！ 裕民街夜市唯一一攤蚵仔煎「阿煌蚵仔煎」...另外要推薦的小吃是&#...
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湯姆行銷部落: 十一月 2009
http://tom1967.blogspot.com/2009_11_01_archive.html
這輩子到現在，幾乎都在媒體、廣告、行銷等領域的工作上，也許可以在這裡分享，提供大家參考！ 那麼多的教科書，那麼多的工具書穿鑿附會，我的指導教授告訴我，坊間低於120元的書不要買，因為都是在騙錢！哈！也許可以是一種選擇的邏輯。 最基本的基本還是4P，產品、價格、通路、促銷！至於幾力? 那就因人而異因地制宜了！有學者提出企業應重視做好的行銷經營能力，包括13種能力，即：(1)策略力 (2)商品力 (3)通路力 (4)業務力 (5)價格力 (6)品牌力 (7)促銷力 (8)服務力 (9)公關力 (10)廣告力 (11)情報力 (12)現場佈置力 (13)活動舉辦力。 網路行銷有人談六力，即是商品力：讓商品自己去說話、行銷力：讓非廣告隨時曝光、服務力：用服務去強化黏度、感動力：用客戶的角度思考、故事力：用故事去感動人心、客戶力：讓客戶當你的業務。 而這一篇網誌，我想談的是從行銷角度看企業經營的三力，創意力、向心力、執行力。 行銷在企業經營中扮演著非常重要的角色，如果你也認同再看下去，如果你不認同，呵！謝謝再連絡。 一起試試看，跟你的員工成為好朋友，自然就會有向心力！ 談執行力一定要有目標。先談目標...
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湯姆行銷部落: 八月 2011
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這輩子到現在，幾乎都在媒體、廣告、行銷等領域的工作上，也許可以在這裡分享，提供大家參考！ 其實行銷的存在，是任何一個產業，任何一家企業，任何一家公司的火車頭，已經不是4P、5P、8P的問題了，如果一家公司不具備專業的行銷單位人才，沒有專業的行銷主管，不具備有行銷觀念的主事者，談行銷！都只個是「屁」！ 市面上有很多參考書，現在的「吞世代」年輕人都囫圇吞棗般的閱讀，不能說不對，也不能說不好，只能說會「消化不良」！ 隨著網際網路時代來臨，「速度與時點」變得非常的重要，你的行銷速度跟不上，擁有都只是個追隨者，就不用談創新了；你的行銷時點下錯了，永遠只是徒勞無功或者是事倍功半，就不用談創意了。 如果行銷是火車頭，你可以是新幹線時速300KM的高鐵，也可以是阿里山蒸汽老火車頭；但是你連結的背後，永遠是拖著整家企業或公司的形象、品牌與業績！ 先把事情做對，再做完，再做快，再力求做好做完美，這些都是不變的道理，但是行銷如果慢了，似乎做對也沒用了。 訂閱： 文章 (Atom).
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湯姆行銷部落: 打開便當盒的驚喜、幸福與感動
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這輩子到現在，幾乎都在媒體、廣告、行銷等領域的工作上，也許可以在這裡分享，提供大家參考！ 很久沒有帶便當了！上班族群中午午休，不是隨便來個7-11御便當，就是到附近巷子麵攤來個陽春麵切個小菜，或者自助餐店來個雞腿、排骨飯什麼來著。 每每看到有同事帶便當，總覺得那是幸福的象徵；當然如果從帶便當這件事的流程來看；每天下班要有人買菜、洗米、煮飯、切菜、準備菜、煮飯菜，等冷之後放入冰箱冷藏，早上上班再把他拿出來放到手提袋，搭車出門要記得拎著它到公司放到蒸煮箱，中午才能有熱騰騰的便當可以吃，吃完得清理、清潔一下便當盒，就忙碌的上班族來講，的確是件工程。 讓我想到從行銷的角度與顧客溝通這件事，在文宣與廣告的訴求中，我們都會僅可能的使用吸引消費者的電腦軟體修飾過的精美圖片，或聳動有創意的文字與消費者溝通，企圖讓消費者產生認知上的建立，進而想要行動而購買。收到商品後或使用過後，若沒有比預期來的精美或物超所值，就跟已經知道菜色的便當盒的感覺是一樣的，不會有太大的驚喜。 訂閱： 張貼留言 (Atom). 別教豬唱歌，你白費力氣，豬還不高興。
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湯姆行銷部落: 網路傳說-洋蔥/轉貼
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這輩子到現在，幾乎都在媒體、廣告、行銷等領域的工作上，也許可以在這裡分享，提供大家參考！ 目前甲流在世界各地肆虐，美國已經宣佈進入緊急狀態，加拿大在全國免費注射疫苗，中國也有5萬多人感染了病毒。 上周我有兩個午餐會不得不取消，本周也是難以確定好幾個午餐會是否要舉行，因爲很多人生病（不一定是甲流）。這次的流感的確給人們的生活帶來很多麻煩和困擾。 一個加拿大朋友把下面這封郵件發給我和一些朋友。我把它翻譯出來送給大家，希望對你有所幫助，希望大家健康平安不要生病。其中的一些東西與我們中醫和中華飲食有關聯。 In 1919. When the flu killed 40 million people, there was this doctor that visited the many farmers to see if he could help them combat the flu. Many of the farmers and their family had contracted it, and many died. The next year, she placed several bowls w...
