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Patata

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Originaria delle regioni tropicali dell'America centro - meridionale, è una pianta erbacea con radici avventizie che partono da nodi del fusto sotterraneo a mazzetti di tre o quattro. La pianta di patata contiene la solanina, un alcaloide velenoso, presente in maggiore quantità nei germogli e nella bacca a maturazione. Il sistema radicale è assai ramificato e abbastanza superficiale. La parte aerea è formata da uno o più fusti, prima eretti e poi ripiegati sul terreno. Semina e messa a dimora. Le patate ...

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Melone

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Pianta annuale con fusto erbaceo flessibile, strisciante o rampicante, sarmentoso con ramificazioni laterali. Monosessuati: i fiori maschili sono riuniti in gruppi di tre o quattro nell'ascella delle foglie e sui getti di seconda generazione. I fiori femminili si trovano. Solitari all'ascella della prima foglia sui getti di terza e quarta generazione. I fiori maschili compaiono per primi nella pianta. Necessita un clima temperato caldo e di un terreno esposto al sole. Semina e messa a dimora. Per quanto ...

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Migliarino Pisano

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Cosa importa di più: seguire il lontano e breve indizio di vita sociale in un luogo, che d’altronde non aveva neanche un nome proprio, o cominciare a ricordare la spinta economica e politica che, come in ogni altra parte del mondo, ha fatto, o fa, esplodere un paese o una città in un brevissimo tempo? Il disboscamento di alcune parti del bosco dette spazio a campi e case sparse di contadini, e i Duchi Salviati edificarono una chiesa (1819), una scuola (1858), uno spaccio, ma la località non era ancora pa...

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Spinacio

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Lo spinacio, coltivato per le foglie, viene molto utilizzato in cucina. E’ una pianta erbacea originaria dell’Asia sud occidentale, che può raggiungere un altezza di 30 80 cm. E’ una pianta dioica o poligama che presenta delle foglie picciolate alla base, le foglie in genere sono grandi, tondeggianti, leggermente bollose, spesse e di colore verde scuro. Telefono: 39 050 804111. Azienda Agricola Valentini Riccardo 2011 P.iva 01298090505 Privacy Policy. Cliccando su "OK" acconsenti all’uso dei cookie.

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Parole e Proverbi

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Tinca di Luccio e maggio di settembre. Pe' chiappa' la lepre bisogna scote la guazza. E' meglio scarbata che niente pescio. Al primo tono di marzo l'anguilla spicca il salto. Pe' chiappa' e pesci ci vole li stacci. Page 1 of 6. Costi più der Serchio a' lucchesi. San Frediano, arcivescovo di Lucca, preoccupato per le continue inondazioni che spostavano la Lunigiana la corrente mercantile proveniente dal nord e da balzellare, prese la santa e storica decisione di deviare il corso dell’Auser-Ausercolo-Serch...

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Storie di Paese

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IL SERCHIO E LA GUERRA. VITA BEATA E VITA INGRATA. LA LEGGENDA DELLA ZANZARA. Page 1 of 5. A Nodica, sull’aione di Mazzarosa, al fresco del maestoso platano oggi scomparso per la demenza di qualcuno, arrivò un giorno una compagnia di saltimbanchi: padre, madre, due figli e uno scimmiotto (Otto). In un mandriolo, vicino alla concimaia su un lato della grande casa colonica, viveva un maialino (Lino) che, all’arrivo della chiassosa compagnia, uscì dal chiuso attirato dall’odore di un nuova bestia. Otto risp...

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Bietola

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Originaria del bacino del Mediterraneo. Ha un ciclo vegetativo biennale, nelle coltivazioni orticole è considerata annuale se si consuma solo la parte aerea, mentre nella coltivazione agricola. Industriale, la raccolta si effettua il secondo anno, quando le radici, raggiunto il pieno sviluppo, vengono avviate agli zuccherifici per l'estrazione dello zucchero. La bietola ha il fusto erbaceo, grandi foglie di colore verde intenso, con nervature centrali sviluppate, tenere e carnose. Semina e messa a dimora.

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Cavolfiore

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Brassica oleracea L. var. botrytis L. Si presenta di forma tondeggiante e colore bianco ha infiorescenza compatta di peso variabile tra 1 e 1,5 chilogrammi. Si consuma come contorno,. Lessato e condito con olio e aceto (o limone), conservato sottaceto,. Gratinato con la besciamella, fritto con la pastella, come condimento per la pasta o nelle minestre. Originario dell'Europa il cavolo è oggi una coltivazione diffusa in tutto il mondo. L'Italia (8% della produzione mondiale) è il quarto paese produtto...