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Hasetaler Edelwaller | Transgourmet Ursprung

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Seit mehr als 20 Jahren züchtet Hermann Otto-Lübker im niedersächsischen Hasetal den Waller. Mit großer Begeisterung wird hier Aquakultur auf höchstem Niveau betrieben. Die Passion spürt man in den Gesprächen mit Hermann Otto-Lübker und seinen Mitarbeitern. Ihre Vision: eine naturnahe Fischzucht, die langfristig einen echten Beitrag leistet, um die Überfischung der Meere zu vermeiden. Die Jungfische werden selbst großgezogen. Den Hasetaler Edelwaller ordnen wir als Better ein. Wallerfilet mit Haut 300-50...

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Lübchiner Wurstspezialitäten vom Strohschwein | Transgourmet Ursprung

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Lübchiner Wurstspezialitäten vom Strohschwein. Das Fleisch für unsere Wurstprodukte vom Strohschwein stammt zu mindestens 50% von unserem Transgourmetpartner Familie Roder. Wer den Stall betritt, sieht entspannte Tiere. Wer mit den Landwirten des Familienbetriebs spricht, sieht entspannte Menschen. Die Wurstverarbeitung erfolgt regional in Ludwigslust. KOMMUNIKATIONSMATERIALIEN FÜR IHRE SPEISEKARTE. Packung ca. 900 g (=10 Stück à ca. 90 g). Packung ca. 900 g (= 10 Stück à ca. 90 g). Stück ca. 3 kg. Packu...

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Färse aus dem Alpenvorland | Transgourmet Ursprung

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Färse aus dem Alpenvorland. Das Alpenvorland, Ort der Entspannung, Entschleunigung und ländlichem Idyll. Mit grünen Wiesen vor uns und den Alpen im Rücken begeben wir uns auf die Suche nach Rindern für unser Färsenfleisch-Programm. Geschlachtet werden die Tiere dann in Kempten von Heiko Bäzner und seinem Team. Zusammen betreiben sie einen sehr modernen und sauberen Schlachthof. Der Stresslevel bei der Schlachtung ist sehr gering. Die Anlage wurde dafür extra von der amerikanischen Professorin...Die stres...

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Mecklenburger Waldlandpute | Transgourmet Ursprung

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Unser Weg morgens um 5.30 Uhr zu den Waldputen in Zieslübbe (Landkreis Parchim, Mecklenburg-Vorpommern) ist wie aus dem Bilderbuch. Wir fahren an Feldern mit Störchen vorbei, Hasen hoppeln über den Weg, und immer wieder sehen wir gemächlich grasende Kühe. Die Straße wird immer schmaler, und wir sind froh, dass wir hier so früh keinen Gegenverkehr haben. Die letzten Meter geht es über eine Wiese, und dann sind wir da. In der konventionellen Putenhaltung müssten wir uns Weide und Wald komplett wegdenken.

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Pommersche Weidegänse | Transgourmet Ursprung

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Ja, das machen sie mehr oder weniger den ganzen Tag. Stück für Stück grasen sie so die Weide ab. Anders als bei z.B. Puten oder Hühnern kann man die männlichen Tiere auf den ersten Blick kaum von den weiblichen unterscheiden. Die Ganter sind nur wenig größer. Aber: Jeder Ganter hat hier seine eigene Gruppe Mädels. KOMMUNIKATIONSMATERIALIEN FÜR IHRE SPEISEKARTE. Stück ca. 4,5kg. BEI FRAGEN SPRECHEN SIE GERNE IHREN. Lernen Sie uns kennen. 2016 Transgourmet Deutschland GmbH and Co. OHG. Texte, Bilder, Video...

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Zur Transgourmet-Ursprung.de Unterseite. Hackfleisch, schnell und einfach partitioniert. Hackfleisch vom Rind and Hackfleisch gemischt - eine ideale Basis für die Anforderungen der modernen Küche. Z B Hackfleisch vom Rind - tiefgefroren. Karton 6 kg (ca. 3 Beutel à 2 kg) Art.-Nr. 261487. DET&Rinse PLUS Reinigungsmittel mit integriertem Klarspüler für Rotor.KLEAN™ für die PLUS and ONE Geräteserie mit Schublade für das Reinigungsmittel. Karton 10 x 1 l Flasche Art.-Nr. 630506. Transgourmet ganz vorn dabei.

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Text / Kuration / Fotografie. Crafted Meat: Die Neue Fleischkultur. Bewusster Genuss und das Verlangen nach besserer Qualität geben Anlass, das traditionelle Metzgerhandwerk neu zu beleben. Die Aktivisten dieser Bewegung interessieren sich dabei nicht nur für Steaks. Erfahrene Züchter bewahren alte Fleischrassen, während kreative junge Köche und Metzger, wie schon Generationen vor uns, alles verwerten, was das Tier liefert von der Schnauze zum Schwanz . So entstehen aus erstklassigen Zutaten ...Bei ihrem...

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Transgourmet Cash & Carry | Startseite

Herzlich willkommen bei Transgourmet Cash and Carry. Das Beste sonst nichts! Unsere Fisch-Highlights im August finden Sie hier:. Ursprung: Wels aus der Region. Um rund 1 Million Jungfischen im Jahr perfekte Startbedingungen zu ermöglichen, wächst unser Wels nicht nur in einer nachhaltigen, ökologischen und regionalen Wasserkreislaufanlage auf, sondern erhält auch von der "Kinderstube" an eine liebevolle Aufzucht durch unsere Wels Mama Jana. Frühstück mit den Transgourmet Marken. Dann melden Sie sich einf...

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Transgourmet Central and Eastern Europe :: Unternehmen

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