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Truffes de Bourgogne - Aux Deux Caveurs: avril 2010
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Mardi 27 avril 2010. Première recette pour apprécier la truffe de bourgogne. Comme promis il y a quelques jours dans notre présentation, nous allons nous efforcer de vous proposer des recettes pour mieux utiliser et apprécier la truffe de bourgogne. Nous vous présentons aujourd'hui la première, le camembert aux truffes de bourgogne. Pour visualiser la fiche détaillée, vous pouvez suivre le lien ci-dessous :. Recette du camembert aux truffes de bourgogne. Truffes de Bourgogne - Aux Deux Caveurs. La présid...
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Truffes de Bourgogne - Aux Deux Caveurs: Montier-en-Der, Concours National de Cavage 2012
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Mercredi 14 mars 2012. Montier-en-Der, Concours National de Cavage 2012. Le samedi 31 mars 2012 se déroulera sur l'hippodrome de Montier-en-Der un concours national de Cavage comptant pour le championnat de France de chiens truffiers. Détail Championnat de France de cavage, Montier-en-Der 2012. Les Deux Caveurs seront présents pour vous présenter leurs produits. Nous vous ferons un compte-rendu photographique et cinématographique à notre retour. Cordialement - Les Deux Caveurs. Afficher mon profil complet.
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Truffes de Bourgogne - Aux Deux Caveurs: août 2010
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Mercredi 4 août 2010. Bientôt une nouvelle maison de la Truffe en Cote d'Or. Depuis déjà quelques temps, Céline Sachot et Jean-Pierre Blanchard, membres de l'association la Truffe Cote d'Orienne, avaient un projet sur le thème des champignons et principalement de la Truffe de Bourgogne. Nous leur souhaitons toute la réussite qu'ils meritent et sommes heureux de voir naître un nouveau projet qui avec d'autres, participera à mieux faire connaître la Truffe de Bourgogne. Inscription à : Articles (Atom).
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Truffes de Bourgogne - Aux Deux Caveurs: Foire Epoisses 2011 - Fête du pain, du vin et du fromage
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Mardi 10 mai 2011. Foire Epoisses 2011 - Fête du pain, du vin et du fromage. La traditionnelle Foire "gastronomique" d'Époisses s'est déroulée le dimanche 1er mai 2011, sous un grand soleil. Une centaine d'exposants étaient présents. Beaucoup de producteurs étaient venu défendre et mieux faire connaître leurs produits du terroir. De bon matin, tout le monde s'affère à présenter au mieux ses produits avant l'arrivée du public. La foire d'Epoisses, fête du vin, du pain et du fromage vu par le Bien Public.
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Truffes de Bourgogne - Aux Deux Caveurs: Chiots Labrador
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Mardi 12 juillet 2011. Adorable portée de chiots issus d'une mère labrador noir, Finka et d'un père labrador sable, Vaiko. La naissance a eu lieu le 08/07/2011. Ce seront à n'en pas douter les dignes successeurs de leurs parents et l'on peut présager des nombreuses truffes que ces jolis chiots prendront plaisir à trouver dans quelques temps. Tous les chiots ont trouvé une famille d'accueil. Nous espérons qu'ils seront tous heureux dans leur vie de chiens truffiers. Les Deux Caveurs - 10/07/2011.
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Truffes de Bourgogne - Aux Deux Caveurs: novembre 2010
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Jeudi 18 novembre 2010. Les salons, marchés gourmands et de noel 2010. Depuis le début de saison de la Truffe de Bourgogne les foires et salons se succèdent. Foire de la Saint Simon de Flavigny sur Ozerain. La fête de la Saint-Simon attire toujours autant les amateurs de gastronomie, artisanat et vide-greniers. Des animations étaient proposées pour petits et grands. Lire la suite et voir la galerie photos sur le site du Bien Public. Vous pouvez les retrouver sur notre site en suivant ce lien. Chaource tr...
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Truffes de Bourgogne - Aux Deux Caveurs: avril 2011
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Mardi 12 avril 2011. Mars 2011 - 2ème rencontre entre Producteurs et CHR de Haute Cote d'Or. Clubs d’Hôteliers et Restaurateurs de Haute Cote d’Or). C’est au Château de Malaisy (Fain les Monbard – 21) que s’est déroulée le lundi 21/03/2011 une rencontre entre producteurs et restaurateurs afin de découvrir ou redécouvrir les produits locaux tout en valorisant la mise en place de filières courtes. Lire l'article du Bien Public. Nous publierons prochainement la liste des producteurs présents.
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Chambre d'hôtes Chablis, Auxerre, Domaine de Sainte-Anne - Aux alentours
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33 (0)6 60 68 32 22. Contact and réservation. Abbaye cistercienne de Pontigny. Abbaye de St Germain. St Bris le Vineux. Rencontres musicales à Chablis, Ancy le Franc, Vezelay, Reigny. Nombreuses brocantes au printemps et en été. Balades à pied ou à vélo sur le chemin de halage de l'Yonne ou dans les nombreux vignobles. Domaine de Sainte-Anne - Chambres d'Hôtes près de Chablis - Soleines le Haut - 89290 Venoy FRANCE - 33 (0)6 60 68 32 22.
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Truffes de Bourgogne - Aux Deux Caveurs: juillet 2010
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Mardi 6 juillet 2010. Formation "Créer une plantation truffière en Bourgogne. Initié par Madame Françoise Lavier, Présidente de la truffe cote d'orienne, une journée de formation a eu lieu à Dijon pour les adhérents planteurs ou futurs planteurs de l'association. Journée animée par Léon Wehrlen, spécialiste de l'INRA de Nancy afin de faire état des dernières connaissances dans le cadre de la création et de l'entretien de plantations truffières. Truffes de Bourgogne - Aux Deux Caveurs.
SOCIAL ENGAGEMENT