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o fogão do kuka: Setembro 2007
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O fogão do kuka. Receitas, técnicas e truques, para os amantes da culinária. Sábado, setembro 22, 2007. É essencialmente um prato de Inverno. Quando o frio e a chuva convidam ao recolhimento no doce conforto do lar sabe bem aconchegar também o estômago com algo de quente e reconfortante. Ora, este, é um dos pratos que melhor cumpre esses requisitos. É de borrego. Mas também pode ser de porco. Ou de ambas as carnes. Hiperligações para esta mensagem. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião!
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o fogão do kuka: Junho 2008
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O fogão do kuka. Receitas, técnicas e truques, para os amantes da culinária. Domingo, junho 22, 2008. É um modo muito simples de cozinhar coxinhas de frango. O resultado é óptimo. Com uma faca corta-se a carne em redor do osso na parte mais grossa da perna. Depois, com a faca na posição que mostro na imagem e raspando ao longo do osso descola-se este da carne. Não esquecer de cortar o osso no extremo oposto para que seja possível a sua saída. Tempera-se com sal (pouco, se o queijo for salgado) e pimenta.
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o fogão do kuka: Dezembro 2007
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O fogão do kuka. Receitas, técnicas e truques, para os amantes da culinária. Segunda-feira, dezembro 17, 2007. COMO PICAR CEBOLAS EM DOIS TEMPOS. A maneira mais prática de picar uma cebola é utilizando uma tábua de cozinha e uma faca bem afiada. Compare a cebola com o nosso planeta. Achatada nos pólos. Corte ao meio, longitudinalmente, de um pólo a outro e não pela linha do equador (tenha cuidado e não corte por cima do nosso País, vá um pouquinho mais ao lado.Lol! Experimente e não chore muito.
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Doces | Cai de boca...
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Cai de boca…. Tire aqui as suas dúvidas. 2 latas de leite condensado. 2 caixas de creme de leite. 5 colheres de sopa de chocolate em pó. 3 claras de ovos em neve. 2 colheres de sopa de margarina. 200gr de chocolate ao leite picado. 200gr de nozes picadas. Receita do blog Doce de panela. É bem tranquilo de se fazer. Você pode comer com aquele canudinho de biscoito de sorvete, ou puro mesmo.Ingredientes:. 125g de frutos secos (nozes, pinhões, passas, amêndoas…);. 125g de frutos cristalizados,. Entretanto, ...
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MAL-COZINHADO: Maio 2008
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Segunda-feira, maio 19, 2008. Este cantinho parece votado ao abandono mas não está. O tempo é curto e nos últimos dias tem sido uma correria louca, com a abertura de uma linda loja e o baptizado da minha filhota, que aconteceu na última sexta-feira ao final da tarde, durante uma festa linda e de grande emoção. Ficou uma delícia, pois como ela diz, e com muita razão, a mostrada dá-lhe um toque muito especial. Frango partido aos bocados. 2 colheres de sopa de manteiga. 1 sopa de cebola instântanea. Um novo...
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MAL-COZINHADO: Março 2008
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Segunda-feira, março 31, 2008. PEIXE-ESPADA À D.PAULO. Há muito que andava para fazer esta receita, melhor este molho, inspirado no delicioso blog do Paulo. E não me arrependi! O peixe com este molho fica delicioso. 4 postas de peixe-espada. 4 dentes de alho. 1 dl de azeite. 2 colheres de sopa de vinagre. 1 molhinho de salsa. 1 colher de sobremesa de colorau. Segunda-feira, março 31, 2008. Sábado, março 29, 2008. BOLO FOFO DE BAUNILHA. Este é um bolo simples, pouco doce, mas muito fofinho e saboroso.
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o fogão do kuka: Fevereiro 2007
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O fogão do kuka. Receitas, técnicas e truques, para os amantes da culinária. Terça-feira, fevereiro 20, 2007. ARROZ DE MEXILHÃO DO ZAVIAL. Hiperligações para esta mensagem. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Quarta-feira, fevereiro 07, 2007. LOMBINHO DE PORCO COM AMEIXAS E TÂMARAS. Espetei uma faca comprida e afiada nos lombinhos de porco, no sentido do comprimento e aí nessa abertura, introduzi ameixas secas e tâmaras préviamente descaroçadas. Não copiei a receita e nunca a tinha confeccion...
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o fogão do kuka: SOPA DE PEIXE Á FRANCESA
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O fogão do kuka. Receitas, técnicas e truques, para os amantes da culinária. Terça-feira, fevereiro 12, 2008. SOPA DE PEIXE Á FRANCESA. BOUILLABAISSE Á PORTUGUESA OU CALDEIRADA Á FRANCESA? Segundo a mitologia, Vénus (Deusa da beleza) servia bouillabaisse a seu marido Vulcano, para que este adormecesse enquanto se ia encontrar com Marte, seu amante. O caldo é feito com peixes miúdos, daqueles mais baratinhos (se é que ainda existem peixes baratos): bodiões, ruivos, etc. Depois de muito bem cozido, desfaça...
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o fogão do kuka: Outubro 2007
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O fogão do kuka. Receitas, técnicas e truques, para os amantes da culinária. Quinta-feira, outubro 25, 2007. O episódio que lhes vou narrar passou-se comigo há um bom par de anos. O Zé António, pastor de cabras, possuía um redil numa das encostas da praia do Barranco. Aí amalhava os animais durante a noite e, também nas horas em que os ardentes raios solares incidiam mais fortemente sobre aquele lugar de vegetação rasteira, que não fornecia sombra digna desse nome. Haja saúde, - Retorquiu. Pensei que fos...
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Artesanato: 03/2007
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Trabalhar com as minhas mãos é uma forma de eu dizer não ao stress. Poder apreciar a beleza das coisas que podemos construir é uma forma de nos valorizarmos como pessoas. Gosto de construir coisas bonitas! Quinta-feira, 8 de março de 2007. Sim, eu sei que há mais de um mês que não dou notícias, mas nem sempre as coisas correm como nós gostaríamos e o tempo não dá para o que queremos! Mas voltei e com umas telas em decoupage para apresentar. Cuidado com o que pode estar atrás do muro! Acessories - My Hobby.