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Constructing Albert | Jordi Luque
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Escribo con la boca llena. Constructing Albert: y si el éxito es conquistarse a sí mismo? El 7 de febrero de 2013 recibí un mail de Albert Adrià en el que aceptaba que le siguiéramos, durante un año, con el fin de realizar un documental. Los implicados, Unto. Recibimos la noticia con una mezcla de vértigo y alegría. Uno de los chefs más importantes del mundo ( el mejor? Nos abría sus puertas. Continue reading “Constructing Albert: y si el éxito es conquistarse a sí mismo? Gracias por pasarte por aquí.
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Sobre Jordi Luque Sanz | Jordi Luque
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Escribo con la boca llena. Soy un glotón afortunado. Escribo sobre gastronomía en El Comidista. La Vanguardia), Cuina. The Shaker and the Jigger. La Vanguardia) y soy co-autor de una guía gastronómica. Soy socio de Unto. Empresa dedicada a la producción de contenidos gastronómicos. Además, estudié cocina en la Escuela de Hostelería Hofmann. Y he cursado un Master en Gestión del Patrimonio Culinario y Gastronómico en la UB – CETT. Si quieres saber más sobre mí, búscame en Linkedin.
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Si no fuera cocinero, Albert sería asesino en serie | Constructing Albert
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Si no fuera cocinero, Albert sería asesino en serie. Si no fuera cocinero, Albert sería asesino en serie. Si no fuera cocinero, Albert sería asesino en serie. Las recomendaciones del lunes. Kyoko. El mundo en la palma de la mano. On March 20, 2014. In Cómo es Albert? Pau Arenós: “Si Albert Adrià no fuera cocinero, sería asesino en serie”. Cuáles son los tres adjetivos que mejor definen a Albert Adrià? Talentoso, imprevisible y capaz. Y si tuvieras que definirlo en una frase? A dónde te lo llevarías?
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Las recomendaciones del lunes. Oliver Peña. | Constructing Albert
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Las recomendaciones del lunes. Oliver Peña. Las recomendaciones del lunes. Oliver Peña. Las recomendaciones del lunes. Oliver Peña. La milla gastronómica del Paral lel. Las recomendaciones del lunes. Kyoko. On March 31, 2014. LAS RECOMENDACIONES DEL LUNES. Antojo de cocina de vanguardia? Los tres favoritos de Oliver Peña, chef del 41º Experience. Desde septiembre de 2012 es chef jefe en el 41º Experience. Caserio Otzazulueta, 20,. 20100 Errenteria, España. Teléfono: 943 522 455. Cuidado con las espinas.
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Las recomendaciones del lunes | Constructing Albert
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Las recomendaciones del lunes. Constructing Albert, un Sense Ficció de 2015. Las recomendaciones del lunes. On May 12, 2014. LAS RECOMENDACIONES DEL LUNES. Las mejores tapas, por Pedro Asensio, chef de Bodega 1900. Le hemos preguntado a Pedro por sus tapas favoritas en Barcelona, Europa y el mundo y nos ha sorprendido su elección: podríamos deducir que tomarse una tapa lo asocia con experiencia vital, viajera, tradicional y callejera. Ya veréis, ya:. Me como a puñados las cestas de Edamame del Mosquito.
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El mundo en la palma de la mano | Constructing Albert
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El mundo en la palma de la mano. El mundo en la palma de la mano. El mundo en la palma de la mano. Si no fuera cocinero, Albert sería asesino en serie. Nos vamos de cóctel. On March 18, 2014. El mundo en la palma de la mano. Con ella vamos a grabar algunas cositas entre bambalinas que esperamos que os sorprendan o entretengan. Atentos a sus pantallas! Hello, I’m Jim. Dejar una respuesta Pincha aquí para cancelar tu respuesta. Your email address will not be published. Required fields are marked *. On LAS ...
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La milla gastronómica del Paral·lel | Constructing Albert
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La milla gastronómica del Paral lel. Las recomendaciones del lunes. Las recomendaciones del lunes. Oliver Peña. On April 2, 2014. LA MILLA GASTRONÓMICA DEL PARAL LEL. Un tiempo atrás, la Avinguda del Paral lel fue sinónimo de cabarets, teatros y salas de baile. Hoy, sin embargo, se está convirtiendo en un eje gastronómico de primer nivel mundial y buena parte de la culpa es de Albert Adrià y sus socios, los hermanos Iglesias y su propio hermano Ferran. Found at Barcelona Desapareguda. Sin duda lo están c...
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Todo lo que necesitas saber sobre el nuevo Comidista | El Comidista EL PAÍS
http://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2015/06/18/articulo/1434636663_314571.html
Mikel López Iturriaga y su equipo. Todo lo que necesitas saber sobre el nuevo Comidista. Compartir en otras redes. Los Fruittis en versión Comidista. BISCAYENNE. Quieres contactar con el equipo de El Comidista o mandar alguna duda al consultorio? Escribe a elcomidista@gmail.com o entra en nuestra página de contacto. Cada semana se publica un reportaje y una receta en este formato. La segunda es que una pequeña. De nuevas voces nos invade. Yo. Continuará con total normalidad (si es que esa palabra se pued...
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CV – Mi currículum | WORK IN PROGRESS...
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WORK IN PROGRESS…. Roger Estrada dixit…. CV – Mi currículum. CV – Mi currículum. C/ Praga, 33, 5-3 / 08024 BCN. 34 650 40 28 03. Social media manager para España de MARTINI y BOMBAY SAPPHIRE (Grupo Bacardi, S.A.). Colaborador (desde 2001) y social media manager de la revista musical. 2011 – 2014/. Social Media Manager para España de ERISTOFF, MARTINI y BOMBAY SAPPHIRE (Grupo Bacardi, S.A.). Co-director del documental In-Edit. Get What You Want. Editor de la web de cultura, tendencias y lifestyle. Nómadas...
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Blog | Constructing Albert | A documentary about Albert Adrià, elBulli hidden genius
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Por qué no lo paga Albert? On September 26, 2014. Mirar con el estómago lleno. On August 18, 2014. Constructing Albert en Málaga Food and Wine Festival. On June 2, 2014. Constructing Albert en Docs Barcelona. On May 30, 2014. Constructing Albert, un Sense Ficció de 2015. On May 27, 2014. Las recomendaciones del lunes. On May 12, 2014. Las recomendaciones del lunes. On April 7, 2014. La milla gastronómica del Paral lel. On April 2, 2014. Las recomendaciones del lunes. Oliver Peña. On March 31, 2014.
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