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Frau S. verändert die Welt...: Februar 2015
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Mittwoch, 25. Februar 2015. Eines meiner liebsten Backstücke ist der Apfelmuskuchen. Das liegt zum einen an der sehr einfachen Zubereitung und zum anderen an der sehr speziellen Konsistenz, die sich nur sehr schwer beschreiben lässt und noch jeden Kuchenkenner überrascht hat. Aber das hat auch nostalgische Gründe, denn es war der allererste vegane Kuchen, den ich vor 18 Jahren gebacken habe. Rezept für eine Tarteform (Ø 25 cm). 600 g ungesüßtes Apfelmark mit Johannisbeere von Alnatura. Kuchen in der Form...
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Frau S. verändert die Welt...: Januar 2015
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Freitag, 30. Januar 2015. Lasst Euch nicht von der langen Zutatenliste abschrecken. Im Grunde ist das Rezept kinderleicht. Dazu passen allerlei Beilagen. Ich mache meist Couscous oder Reis dazu. Man kann diesen Eintopf aber auch ganz solo essen. Worauf Ihr nicht verzichten solltet, ist der Grünkernschrot. Der gibt dem Gericht erst den richtigen Pfiff. Rezept für 2 - 3 Personen. 400 g Tofu natur, mit den Händen fein zerkrümelt. 2 Auberginen, mittelgroß gewürfelt. 2 Möhren, in Scheiben geschnitten. Durch e...
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Frau S. verändert die Welt...: ...mit feurigem Chili.
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Freitag, 31. Juli 2015. Eine echte Allzweckwaffe ist so ein Chili. Leise den ganzen Abend vor sich hin köchelnd, dient es als handfeste Partybegleitung oder hilft beim Aufwärmen an kalt-nassen Tagen. Es lässt sich super portionsweise einfrieren und macht auch wieder aufgewärmt eine gute (wenn nicht bessere) Figur. Rezept für 3 - 4 Personen. 400 g Tofu natur, fein zerbröselt. 2 Knoblauchzehen, gehackt. 2 Zwiebeln, gehackt. 1/2 Chilischote, fein gehackt evtl. 1 TL Tabasco. 1/2 TL süßes Paprikapulver.
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Frau S. verändert die Welt...: April 2015
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Donnerstag, 30. April 2015. Mit weißer Schokolade im Kuchen. Als Schlüsselreiz gilt innerhalb der Instinkttheorie ein Reizmuster (also ein spezifischer Reiz oder eine Kombination bestimmter Merkmale), das bei Wahrnehmung mit einer Instinktbewegung beantwortet wird. Der Mix aus Vanille, weißer Schokolade und Kuchen ergibt ein Reizmuster, das von mir instinktiv mit einer Kaubewegung beantwortet wird. Rezept für eine 23x23 cm große Backform. 160g weisse vegane Schokolade (z. B. von Schakalode). Kichererbsen...
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Frau S. verändert die Welt...: Oktober 2014
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Mittwoch, 29. Oktober 2014. Mit dem Vegan Wednesday. Das Foto vom Frühstück ist mir in der Eile heute morgen irgendwie durchgegangen. War aber auch nichts Besonderes. Fotos von Äpfeln und Smoothies habt Ihr sicherlich schon das ein oder andere Mal gesehen. Gesammelt werden die Kulinaritäten heute von Petzi. Hausgemachtes Schnell-Essen - Burgerbrötchen mit Grünkernfrika und einem Alibi-Salatblatt. Mit Bohnen und Cashewkernen. Diesen Post per E-Mail versenden. Freitag, 24. Oktober 2014. 10 g frische Hefe.
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Frau S. verändert die Welt...: Dezember 2014
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Sonntag, 28. Dezember 2014. Im Kampf gegen Heizungsluft. Neben einer ganzen Armee von Luftbefeuchtern an den Heizkörpern und der doppelten Ration Trinkbarem habe ich nun die perfekte Winterpflegekombi gefunden. Die 24h Feuchtigkeitscreme. Benutze ich schon seit Jahren im Winter als Tagespflege. Neu hinzugekommen ist jetzt die Zellaktiv. Hinzu, das ich griffbereit in der Schreibtischschublade lagere. Diesen Post per E-Mail versenden. Freitag, 26. Dezember 2014. Rezept für ca. 1/2 Liter Bratensoße. 1 Stang...
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Frau S. verändert die Welt...: August 2015
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Mittwoch, 19. August 2015. Und rettet das Huhn mit einer Rezeptspende. Rezept spenden und Hühner retten! Dank vieler Medienberichte sollte mittlerweile jeder wissen, wie es um die Haltung von Legehennen in den riesigen Tierfabriken steht. Jeder einzelne hat die Möglichkeit etwas gegen diese grausamen Zustände zu unternehmen, in dem er seinen Konsum von Eiern einschränkt oder ganz darauf verzichtet. Es gibt aber Menschen, die gehen noch einen Schritt weiter. Der Verein Rettet das Huhn e.V. Gefragt sind ve...
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Frau S. verändert die Welt...: DER GANZE REST
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Black Veg / Bonn. Café goldbraun / Bonn. Café GUT TUT / Dortmund. Cassius Garten / Bonn. Pâtisserie Dehly&deSander / Bonn u. Köln. TOM and KARO / Bremen. Bartpflege (Brooklyn Soap Company). Deo (Schmidt's Naturals Deodorant). Deo (Brooklyn Soap Company). Duschcremes (alverde, LUSH, Treaclemoon). Duschgel (Original Source, Jean&Len). Gesichtspflege (lavera, alverde). Handcremes (NONIQUE, benecos, lavera). Wund- und Heilsalbe (TATTOOMED). Buchtipp - 7 Tage grün. Eis aus dem Supermarkt. Once Upon A Cream.
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Vegane News - illustrierte Vorschau auf viele Veganer Blogs
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Kontakt & Feedback. Sie befinden sich hier:. News aus der veganen Szene, stündlich aktualisiert. Möhren-Porridge mit Nüssen und Heidelbeeren. Hafer ein absolutes Überraschungspaket. Italien: Haft-Strafe für vegane Kinderernährung? Essensplan für die KW 34 - Was esse ich denn heute? Was esse ich heute? Essensplan für die KW 33. Pasta mit Cocktailtomaten und Rucola - ein Gedicht. Bissen für's Gewissen. Rezept} Veganes Wildkräuterpesto /. Rezept} Süßkartoffel Toast mit Avocado. Frau Schulz und das Leben}.
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Frau S. verändert die Welt...: Mai 2015
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Montag, 25. Mai 2015. Immer nur Bananenbrot ist auch keine Lösung. Deshalb bekommt es bei mir jetzt ab und an zwei leckere Kokoscremeschichten dazu. Das macht ordentlich was her. Sowohl optisch als auch trophisch. Ist doch toll, mit einer Mahlzeit hat man schon den Kalorienbedarf eines ganzen Tages abgedeckt. Das spart Zeit und Geld :-). Rezept für eine Springform mit ca. 23 cm Durchmesser. 200 g feinen Rohrzucker. 2 große reife Bananen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. 75 g cremige Kokosmilch (ungesüßt).
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