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Amigos de Cilindro Peruano: Pedro Miguel Schiaffino y el Cilindro Peruano
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Amigos de Cilindro Peruano. Martes, 11 de diciembre de 2012. Pedro Miguel Schiaffino y el Cilindro Peruano. Nuestro amigo Pedro Miguel Schiaffino, reconocido chef y propietario del prestigioso restaurante Malabar, estuvo preparando un delicioso pato al cilindro en el su programa "Desde el Jardín" que se transmite por Plus TV, canal 6 de Movistar. El programa salió al aire por primera vez el lunes 10 de diciembre. Para ver el vídeo clic aquí. Publicar un comentario en la entrada. Ver todo mi perfil. Cater...
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Cilindro Peruano: Primer taller "FULL PRACTICA - APRENDE HACIENDO"
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Difundiendo el sabor de las carnes al cilindro. 12 may. 2015. Primer taller "FULL PRACTICA - APRENDE HACIENDO". Taller "FULL PRACTICA - APRENDE HACIENDO". Iniciamos este sábado una nueva aventura con todos los que deseen aprender practicando desde el encendido del carbón. El taller consta de 3 sesiones, los sábados 16 (cilindro y caja china), 23 (cilindro y parrilla) y 30 (cilindro y carnes estilo al palo) de mayo y sólo con 12 participantes por sesión. Sábado 16 de mayo. 3 pm a 5:45 pm. Etiquetas: Curso...
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Recetas para el cilindro: marzo 2009
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Recetas para el cilindro. Todas las recetas para disfrutar el sabor de las carnes al cilindro. Viernes, 13 de marzo de 2009. Pavo al cilindro por chef Berenice. Ahora ya no tenemos que esperar navidad para saborear de un delicioso pavo, en el cilindro es muy fácil prepararlo y sin la necesidad de estar contratando a terceros. El año pasado nos invitaron al programa Reportajes de Panamericana TV y Berenice se preparó un pavo al cilindro especialmente para la ocasión. Para sazonar el pavo. Espero puedan di...
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Amigos de Cilindro Peruano: mayo 2012
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Amigos de Cilindro Peruano. Lunes, 7 de mayo de 2012. Manuel y Diego Izaguirre con El Barrilito. Cuando conocí a Diego en uno de nuestros cursos, había venido de Trujillo a conocer esta novedosa técnica. Manuel su papá me comentó de la idea de Diego de iniciar el negocio de las carnes al cilindro y ahora el sueño se ha hecho realidad. Dar el primer paso en cualquier negocio no es fácil, mantenerse significa esfuerzo de cada día. Ricardo Alarcón y Señor Cilindro. Más clientes y más amigos que cada día dan...
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Amigos de Cilindro Peruano: Restaurante "El cilindro del sabor" de Carlos Parra
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Amigos de Cilindro Peruano. Viernes, 13 de abril de 2012. Restaurante "El cilindro del sabor" de Carlos Parra. Hace poco le hicieron una entrevista a nuestro amigo Carlos Parra propietario del restaurante "El Cilindro del Sabor" lo cual nos llenó de alegría y satisfacción al verlo preparar algunas carnes al cilindro con ese toque especial que cada cocinero les da. Para ver el video de la entrevista pueden seguir el siguiente enlace: restaurante. Publicar un comentario en la entrada. Ver todo mi perfil.
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Amigos de Cilindro Peruano: julio 2013
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Amigos de Cilindro Peruano. Martes, 23 de julio de 2013. La Gran Estación - Sanguchería. Hace algún tiempo conocimos a Juan Carlos Durand y luego de comprar su cilindro, nos reunimos en su casa a preparar algunas carnes, ahora con mucha alegría y satisfacción nos presenta su sanguchería "La Gran Estación", con la especialidad en carnes al cilindro. Pueden visitar su página en el siguiente enlace:. Nuestras felicitaciones y muchos éxitos. Están todos invitados a degustar las mejores carnes al cilindro.
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Amigos de Cilindro Peruano: Restaurante "Delicias al Carbón" en Huánuco
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Amigos de Cilindro Peruano. Miércoles, 15 de mayo de 2013. Restaurante "Delicias al Carbón" en Huánuco. Cada día el sabor del cilindro va ganando más adeptos, especialmente gracias a que muchos de nuestros clientes han encontrado una oportunidad de negocio. Ahora también podemos disfrutar de este incomparable sabor en el restaurante "Delicias al Carbón" en la ciudad de Huánuco. Ellos están en Av. de la República 355 y pueden hacer sus reservas al (062) 513526. Felicitaciones y muchos éxitos amigos. Cater...
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Cilindro Peruano: noviembre 2012
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Difundiendo el sabor de las carnes al cilindro. 29 nov. 2012. Pedro Miguel Schiaffino y el Cilindro Peruano. Estuvimos con nuestro amigo Pedro Miguel Schiaffino. Un maestro de la cocina que se preparó un pato que nos dejó chupándonos los dedos. Estamos seguros pronto podrán disfrutarlo en algunos de sus restaurantes. Pedro Miguel conduce el programa Desde el Jardín, y la edición con el cilindro salió por primera vez el lunes 10 de diciembre a las 8pm. por Plus TV, canal 6 de Movistar. Lima, Lima, Peru.
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Cilindro Peruano: Curso de carnes al cilindro en Cajamarca
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Difundiendo el sabor de las carnes al cilindro. 12 nov. 2013. Curso de carnes al cilindro en Cajamarca. En el mes de octubre tuvimos la oportunidad de visitar la hermosa ciudad de Cajamarca para dictar un nuevo curso de carnes al cilindro en el Centro de Estudios de Gastronomía de la Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo. Publicado por Manuel Ruiz Hurtado. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Lima, Lima, Peru. Ver todo mi perfil. Bonus - canjea tu cilindr...
