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Sabor Perfeito: Bolo baba de moça mesclado
http://saborperfeitotortas.blogspot.com/2009/07/combinacao-de-bolo-de-chocolate-com.html
Bolo baba de moça mesclado. Bolo gelado de uva. Bolo bem casado com castanhas e ganache. Bolo bem casado com marshmallow. De um pequeno desejo a uma grande comemoração, os . Bolos, tortas doces e salgadas, quiches,. Brownies, merengues, licores e docinhos. Bolos, Doces e Salgadinhos. O cálculo do bolo para um jantar com sobremesa é de aproximadamente 60 gramas por pessoa. Para um evento em que o bolo é a sobremesa principal, recomenda-se 100 gramas por pessoa. Minha lista de blogs. Creme crocante de cast...
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Sabor Perfeito: Torta Brigadeiro
http://saborperfeitotortas.blogspot.com/2010/07/torta-brigadeiro.html
Bolos, tortas doces e salgadas, quiches,. Brownies, merengues, licores e docinhos. Bolos, Doces e Salgadinhos. O cálculo do bolo para um jantar com sobremesa é de aproximadamente 60 gramas por pessoa. Para um evento em que o bolo é a sobremesa principal, recomenda-se 100 gramas por pessoa. Quando servir somente coquetel, deve-se calcular de 12 a 15 salgados por pessoa. Mas se houver jantar completo, calcula-se uma média de 6 salgados por pessoa. Minha lista de blogs. Aprenda a fazer Giz Gigante!
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Sabor Perfeito: Bicho-de-pé
http://saborperfeitotortas.blogspot.com/2010/09/bicho-de-pe.html
Torta Mousse de Chocolate. Bolos, tortas doces e salgadas, quiches,. Brownies, merengues, licores e docinhos. Bolos, Doces e Salgadinhos. O cálculo do bolo para um jantar com sobremesa é de aproximadamente 60 gramas por pessoa. Para um evento em que o bolo é a sobremesa principal, recomenda-se 100 gramas por pessoa. Quando servir somente coquetel, deve-se calcular de 12 a 15 salgados por pessoa. Mas se houver jantar completo, calcula-se uma média de 6 salgados por pessoa. Minha lista de blogs.
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Sabor Perfeito: Setembro 2010
http://saborperfeitotortas.blogspot.com/2010_09_01_archive.html
Torta Mousse de Chocolate. Bolos, tortas doces e salgadas, quiches,. Brownies, merengues, licores e docinhos. Bolos, Doces e Salgadinhos. O cálculo do bolo para um jantar com sobremesa é de aproximadamente 60 gramas por pessoa. Para um evento em que o bolo é a sobremesa principal, recomenda-se 100 gramas por pessoa. Quando servir somente coquetel, deve-se calcular de 12 a 15 salgados por pessoa. Mas se houver jantar completo, calcula-se uma média de 6 salgados por pessoa. Minha lista de blogs.
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Sabor Perfeito: Torta de Chocolate com Morango
http://saborperfeitotortas.blogspot.com/2010/02/torta-de-chocolate-com-morango.html
Torta de Chocolate com Morango. Bolos, tortas doces e salgadas, quiches,. Brownies, merengues, licores e docinhos. Bolos, Doces e Salgadinhos. O cálculo do bolo para um jantar com sobremesa é de aproximadamente 60 gramas por pessoa. Para um evento em que o bolo é a sobremesa principal, recomenda-se 100 gramas por pessoa. Quando servir somente coquetel, deve-se calcular de 12 a 15 salgados por pessoa. Mas se houver jantar completo, calcula-se uma média de 6 salgados por pessoa. Minha lista de blogs.
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Sabor Perfeito: Julho 2010
http://saborperfeitotortas.blogspot.com/2010_07_01_archive.html
Bolos, tortas doces e salgadas, quiches,. Brownies, merengues, licores e docinhos. Bolos, Doces e Salgadinhos. O cálculo do bolo para um jantar com sobremesa é de aproximadamente 60 gramas por pessoa. Para um evento em que o bolo é a sobremesa principal, recomenda-se 100 gramas por pessoa. Quando servir somente coquetel, deve-se calcular de 12 a 15 salgados por pessoa. Mas se houver jantar completo, calcula-se uma média de 6 salgados por pessoa. Minha lista de blogs. Aprenda a fazer Giz Gigante!
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Gastronomia Molecular: Métodos Básicos | PratoFundo
http://pratofundo.com/252/molecular-abc-dos-metodos-basicos-parte-2
Você está: PF. Gastronomia Molecular: Métodos Básicos. Gastronomia Molecular: Métodos Básicos. Neste texto vou abordar as principais inovações dentro da gastronomia molecular. Lá fora não é mais novidade assim), mas “por aqui” (leia-se: eu acho legal pacas) continuam fazendo sucesso. E particularmente, algumas delas estou doido para tentar, como você bem deve saber no Brasil é complicado encontrar os. Prepare-se, pois o texto é extenso…. Então, vamos por partes: espumas. Espumas, espumas e mais espumas.
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Colher de Prata Eventos Gastronômicos: Setembro 2009
http://colherdeprata.blogspot.com/2009_09_01_archive.html
Terça-feira, 29 de setembro de 2009. Niterói com força total! Niterói com força total. No dia 26 de setembro a seção da CAV Niterói, organizou um grande encontro de Primavera. Foi o retorno da Presidente após passar por um período difícil, de uma grande perda. O Encontro foi no Bar Itália, do nosso querido padrinho da seção Chef Bruno Marasco, grande incentivador da CAV e um dos melhores Chefs do Estado do Rio. Premiadíssimo o Chef Bruno preparou pessoalmente o nosso almoço. Vallontano nos ofertou seu ex...
