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Vinosofía | De placeres y reflexionesDe placeres y reflexiones (por Cristian Avanzini)
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De placeres y reflexiones (por Cristian Avanzini)
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Vinosofía | De placeres y reflexiones | vinosofia.wordpress.com Reviews
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De placeres y reflexiones (por Cristian Avanzini)
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¡Salud! | Vinosofía
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De placeres y reflexiones. De Mendoza a la China y de Groenlandia a Ushuaia, Feliz día del Malbec! Laquo; Haciendo el segundo mejor malbec del mundo 2013 (I). Haciendo el segundo mejor Malbec del mundo (II). Fecha : abril 17, 2013. Etiquetas: malbec world day. Deja una respuesta Cancelar respuesta. Introduce aquí tu comentario. Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:. La dirección no se hará pública). Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. ( Cerrar sesión. Error en la...
Vinos que saben a arte y familia | Vinosofía
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De placeres y reflexiones. Vinos que saben a arte y familia. Fuera de contexto, hablar de los vinos de la bodega Sinfín. Sería algo más bien simple, como contar que tienen buena relación precio-calidad y poco más, pero cuando la botella encierra algo más (al menos para mí) vale la pena compartirlo. Llegué a la bodega por lo que yo suelo llamar una carambola periodística que comenzó con una reseña sobre las. Remodelaciones y ampliaciones de Sinfín. Seguimos con la recorrida por la zona de barricas, cava p...
Haciendo el segundo mejor malbec del mundo (IV) | Vinosofía
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De placeres y reflexiones. Haciendo el segundo mejor malbec del mundo (IV). El pase de diapositivas requiere JavaScript. Y finalmente llegó el día D . El DT revisó la última muestra y confirmó que la segunda fermentación (maloláctica) había terminado. Comenzamos, entonces, con el “operativo trasiego” para separar los restos de borra que quedaron en el fondo de nuestro pipón, airearlo y, sobre todo, tener una pista más clara de cómo sabe en realidad Ego! Después de los malabares de una vasija a la otra no...
Haciendo el segundo mejor Malbec del mundo (II) | Vinosofía
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De placeres y reflexiones. Haciendo el segundo mejor Malbec del mundo (II). El pase de diapositivas requiere JavaScript. La fermentación ya lleva 10 días y la cosa va tomando color, aroma y sabor. Los días en Mendoza han estado agradables, por lo que las levaduras van haciendo su trabajo relajadas a 24ºC entre las bayas y el mosto bajo el cuidado del Asistente. El sábado estuvimos probando un poco del futuro tintillo y ratificamos la perspectiva del día de la cosecha: es muy prometedor. Manos a la uva.
Haciendo el segundo mejor malbec del mundo 2013 (I) | Vinosofía
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De placeres y reflexiones. Haciendo el segundo mejor malbec del mundo 2013 (I). El pase de diapositivas requiere JavaScript. Después de tres temporadas de desencuentros vitivinícolas. Varios, el DT (Leopoldo Kahn) y yo nos arremangamos y volvimos a poner manos a la obra (a la uva, digo) para dar vida a una nueva añada de Ego. Nuestro capricho; nuestro placer obligado. La montaña se recorta como telón de fondo del viñedo. Por el oráculo para que los racimos estuvieran en su punto óptimo. El DT en acción.
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Quiénes son los Jolly Boys | Cosas por el estilo
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Cosas por el estilo. Quiénes son los Jolly Boys. Tags: buena vista social club. Una banda de viejitos jamaiquinos está dando que hablar en el mundo de la música hoy. Su fenómeno se puede comparar con el de Buena Vista Social Club, aquellos salseros cubanos que alcanzaron celebridad mundial con un promedio de 90 años de edad. Ahora, The Jolly Boys. Entre los tracks está una versión de I Fought the Law (The Clash) y una muy buena de Rehab. Amy Winehouse), que es el primer corte. Feed for this Entry. Deja u...
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Error440 | Cosas por el estilo
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Cosas por el estilo. Dificultades técnicas y una crisis de vocación (? Nos dicen que -por ahora- Cosas por el estilo. Llegó hasta acá. Pero a no desesperar, nos pueden encontrar en Twitter: somos @claudiobarros. A sus órdenes. Y cuando nadie lo espere, volveremos y seremos Milone. Response to “Error440”. Feed for this Entry. 27 enero 2011 a las 00:09. Llegué tarde pero los espero porque me gustó mucho su blog. Deja una respuesta Cancelar respuesta. Introduce aquí tu comentario. Quiénes son los Jolly Boys.
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música funcional: primal scream | Cosas por el estilo
https://cosasporelestilo.wordpress.com/2010/07/25/musica-funcional-primal-scream
Cosas por el estilo. Música funcional: primal scream. Los iconoclastas británicos entregan esta versión enchufadísima de “Rocks”, una canción de su disco maldito: “Give Up but Don’t Give Out”. Es en vivo en los míticos estudios Abbey Road de Londres. Nota: el video lo twitteó Andres Calamaro. Response to “música funcional: primal scream”. Feed for this Entry. 27 julio 2010 a las 02:48. 8220;See The Beatles Beatles1:Hey what is the best band in the world? 2:That my friend goes to The Beatles! El libro gor...
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Adiós a Harvey Pekar | Cosas por el estilo
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Cosas por el estilo. Adiós a Harvey Pekar. Muy popular desde hace tiempo en ciertos círculos intelectuales de EEUU, se hizo conocido en todo el mundo gracias a la película “American Splendor”, una adaptación de su comic en la que el propio autor se retrata a sí mismo. Hoy, Harvey Pekar pasó a mejor vida a los 70 años. Responses to “Adiós a Harvey Pekar”. Feed for this Entry. Deja una respuesta Cancelar respuesta. Introduce aquí tu comentario. Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:.
CepaMendocina: marzo 2010
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Mi visión de Mendoza y sus vinos. Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player. Esto digo en Twitter. Mi novela con vos. Miércoles, 31 de marzo de 2010. 191;Vino sin alcohol? En la última reunión de la OIV. Organización Internacional del Vino) se estuvo discutiendo la desalcoholización del vino, es decir quitarle grado alcohólico. Pero la propuesta es que el porcentaje permitido sea de 8,5%,. En San Juan el grado está en 12.74% y en 12.77% en Mendoza. Sin embargo, el mayor problema...
CepaMendocina: enero 2009
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Mi visión de Mendoza y sus vinos. Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player. Esto digo en Twitter. Mi novela con vos. Viernes, 2 de enero de 2009. A Brasil, pero primero por el país del porongo. Finalmente, luego de mucho, mucho, mucho tiempo, me fui de vacaciones, y sponsoreada (pero eso es otro tema). El tema que estoy rumbo a Brasil, donde espero ver si es verdad que se puede tomar un buen vino mendocino por aquellos lados. Espero que más al norte nos vaya mejor.
CepaMendocina: noviembre 2008
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Mi visión de Mendoza y sus vinos. Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player. Esto digo en Twitter. Mi novela con vos. Martes, 25 de noviembre de 2008. Chandon, más atinado que nunca. Ayer, con el calor insoportable que estaba haciendo en esta provincia sumado a la poca potencia del aire acondicionado de la redacción, Chandon. Trajo un regalo del cielo: el nuevo rosé de Latitud 33º. Tempranillo, Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sauvignon Blanc y Chardonay). Desde Chandon asegur...
CepaMendocina: Enviá una foto con tus amigos y ganá botellas de vino
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Mi visión de Mendoza y sus vinos. Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player. Esto digo en Twitter. Mi novela con vos. Jueves, 22 de julio de 2010. Enviá una foto con tus amigos y ganá botellas de vino. 8220;Brindá con vino, sacáte una foto, y participá”. Es el lema del concurso que el Fondo Vitivinícola lanzó ayer para festejar el Día del Amigo y que regala vino de Familia Zuccardi y Valentín Bianchi. La idea de la campaña "Vino Argentino, un buen vino". 2º y 3º premio:. Suscrib...
CepaMendocina: junio 2009
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Mi visión de Mendoza y sus vinos. Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player. Esto digo en Twitter. Mi novela con vos. Viernes, 26 de junio de 2009. Si es vino porque es vino, sino porque no lo es! No nos gusta nada a los periodistas. Al final tienen razón todos los que nos dicen que somos una raza aparte. El 7 de junio fue nuestro día y como periodistas que somos tuvimos agasajos para todos los gustos y placeres. OSM nos invitó al cine (The Reader) con vinos Zuccardi. Pero al ma...
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Vinosofia | In Vino Veritas
Marketing del vino per piccole cantine: un paio di idee. Secondo il Texas Research Institute Wine Marketing della Texas Tech University, è emerso come le …. Il Professor Manzoni ed i suoi incroci. All’inizio del ventesimo secolo la viticoltura mondiale, ma soprattutto quella europea, visse momenti di grandi …. Emilio Bulfon: passione, impegno e vecchi vitigni. La strada che porta all’azienda di Emilio Bulfon, nell’area pedemontana della provincia ….
vinosofia
Ottimi Vini alla mescita. Cena con abbinamenti vino-cibo. Eventi e serate di degustazione. Ampia scelta di vini da tutta l’Italia. Perché il Vino è … filosofia. Via del Mattatoio, 9 Velletri (RM). Tel 06 9628299 Mob. 347 5368053. APERTI TUTTI I GIORNI DALLE 18:00.
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De placeres y reflexiones. Haciendo el segundo mejor malbec del mundo (IV). El pase de diapositivas requiere JavaScript. Y finalmente llegó el día D . El DT revisó la última muestra y confirmó que la segunda fermentación (maloláctica) había terminado. Leer el resto de esta entrada ». Comentarios : 4 Comments. Mejor malbec del mundo. Categorías : Manos a la uva. Vinos que saben a arte y familia. Fuera de contexto, hablar de los vinos de la bodega Sinfín. Leer el resto de esta entrada ». Etiquetas: malbec ...
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Vinosofia | Non si beve per dimenticare, ma per ricordare
Non si beve per dimenticare, ma per ricordare. In questo blog…. La vie en Rose – 10 etichette di rosato per l’estate. Donato A. Notarachille. Sorprendenti bollicine umbre: Brut Millesimato 2012 Lungarotti. Donato A. Notarachille. Scuro, succulento e polposo…arriva dalla Transilvania il vino adatto ai vampiri: Crepuscul by Liliac. Donato A. Notarachille. Uno scorcio paesaggistico della Transilvania. E come biasimarvi se le suggestioni letterarie di Bram Stoker. Hanno letteralmente trasformato verdi vallat...
Vinosofia | concept enoteca naturale
Via Maddalena, 1A. 06038 Spello (PG), Italia. 8230;a journey in a glass, a space to provoke and inspire. We strive to continually expand on our philosophy that wine is more than just a liquid, it’s a lifestyle. Ldquo;Vinosofia is perfect. We’ve been to the other enotecas, and none of them compare to Vinosofia. Vinosofia is simply the best place around.”. TripAdvisor, September 2013. Ldquo;We tried to go every night… Does that say enough? TripAdvisor, August 2013. It’s a special place. GO! Would definitel...
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