mit2hjemland.blogspot.com
Portugal - mit andet hjemland: januar 2015
http://mit2hjemland.blogspot.com/2015_01_01_archive.html
Portugal - mit andet hjemland. Blog især om vin, portvin, mad, fado, litteratur og anden portugisisk kultur, men også om Portugal som rejseland. Torsdag den 22. januar 2015. HC Andersen turisme i Portugal. Den danske digter besøgte Portugal i 1866 og udgav to år senere den glimrende rejsebog, ”Et Besøg i Portugal. Indehaveren af bureauet, Adriana Jurczyk Duarte, fortæller:. 8221;Turen er en kulturrejse med H.C. Andersen som guide, lidt som at besøge Portugal og se landet gennem hans øjne. Und...Dansk for...
mit2hjemland.blogspot.com
Portugal - mit andet hjemland: juni 2015
http://mit2hjemland.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
Portugal - mit andet hjemland. Blog især om vin, portvin, mad, fado, litteratur og anden portugisisk kultur, men også om Portugal som rejseland. Lørdag den 20. juni 2015. Porto juni 2015 - fortsat. Der går ingen tid til spille, når man besøger portvinshuset Barão de Vilar (alias Maynards) og er i selskab med deres masterblender Alvaro van Zeller. Kigger man væk et øjeblik, eller skulle man evt. have behov for at gå på toilettet, er man straks to portvin bagefter. Efter denne tour de force besøgte vi kæld...
mit2hjemland.blogspot.com
Portugal - mit andet hjemland: november 2014
http://mit2hjemland.blogspot.com/2014_11_01_archive.html
Portugal - mit andet hjemland. Blog især om vin, portvin, mad, fado, litteratur og anden portugisisk kultur, men også om Portugal som rejseland. Tirsdag den 25. november 2014. Butler Nephew and Co. Her er lidt noter på de smagte vine:. Gylden med duft af mandler, tørret frugt, lidt orange og noter fra fadet. Delikat smag med bl.a. mandler og appelsinskal. Sød, men også med friskhed og god balance. Finest Reserve Tawny: Lavet på vin lagret i gennemsnit 7 år. Granatfarvet med duft af frugt og mørke bær...
mit2hjemland.blogspot.com
Portugal - mit andet hjemland: Porto juni 2015 - fortsat
http://mit2hjemland.blogspot.com/2015/06/porto-juni-2015-fortsat.html
Portugal - mit andet hjemland. Blog især om vin, portvin, mad, fado, litteratur og anden portugisisk kultur, men også om Portugal som rejseland. Lørdag den 20. juni 2015. Porto juni 2015 - fortsat. Der går ingen tid til spille, når man besøger portvinshuset Barão de Vilar (alias Maynards) og er i selskab med deres masterblender Alvaro van Zeller. Kigger man væk et øjeblik, eller skulle man evt. have behov for at gå på toilettet, er man straks to portvin bagefter. Efter denne tour de force besøgte vi kæld...
morethanwine.blogspot.com
More than Wine: januar 2015
http://morethanwine.blogspot.com/2015_01_01_archive.html
Onsdag den 21. januar 2015. Guide to Wine Tourism in Portugal. With the deserved growing popularity of Portuguese wine, wine tourism in the country is growing as well. More and more people want to explore the many different faces of Portuguese wines, and naturally the producers are getting more professional when it comes to welcoming wine tourists. A new guidebook testifies this. “Guide to Wine Tourism in. As Maria is writing in the introduction. In 12 chapters the book focuses on regions like. Which is ...
morethanwine.blogspot.com
More than Wine: The taste of memories
http://morethanwine.blogspot.com/2015/03/the-taste-of-memories.html
Fredag den 6. marts 2015. The taste of memories. Some months ago I was invited to the Danish release of Ne Oublie – the old. From Symington Family Estates and Graham’s. My article about the Port is now published in the Danish magazine Vinbladet. Here I will just share some thoughts and off course my tasting notes. Two things came to my mind during the presentation, which took place in. The story of Ne Oublie is, that Andrew James Symington - the first from the family to settle in. Freelancejournalist, wo...
mit2hjemland.blogspot.com
Portugal - mit andet hjemland: Porto juni 2015
http://mit2hjemland.blogspot.com/2015/06/porto-juni-2015.html
Portugal - mit andet hjemland. Blog især om vin, portvin, mad, fado, litteratur og anden portugisisk kultur, men også om Portugal som rejseland. Lørdag den 20. juni 2015. Torsdag aften gik stille for sig med lidt god tapas og Vinho Verde i Ribeira med udsigt til floden Douro og portvinshusene på den anden siden. Derefter et par enkelte portvine. Kopke rød Douro DOC 2012: Mørk rubin. Vanilje og måske lidt kokos fra fad i næsen. Fin frugt og syre og bløde tanniner. Måske lidt vel tam. 20 års Tawny: Mørkere...
mit2hjemland.blogspot.com
Portugal - mit andet hjemland: marts 2015
http://mit2hjemland.blogspot.com/2015_03_01_archive.html
Portugal - mit andet hjemland. Blog især om vin, portvin, mad, fado, litteratur og anden portugisisk kultur, men også om Portugal som rejseland. Mandag den 30. marts 2015. De forskellige druesorter i et sådant blend er valgt på grund af de forskellige egenskaber og kvaliteter, som de giver vinen. Nogle giver mere kvantitet, andre kvalitet. Nogle struktur og et langt liv, andre god duft og elegance. Kort fortalt kan det siges, at:. Mørk rubin, kraftig og rig på frugt i næsen. Hyldebær og mørke bær, fy...
mit2hjemland.blogspot.com
Portugal - mit andet hjemland: Tapada dos Monges – Vinho Verde
http://mit2hjemland.blogspot.com/2015/07/tapada-dos-monges-vinho-verde.html
Portugal - mit andet hjemland. Blog især om vin, portvin, mad, fado, litteratur og anden portugisisk kultur, men også om Portugal som rejseland. Tirsdag den 7. juli 2015. Tapada dos Monges – Vinho Verde. Enkeltdruevin på Espadeiro, som sammen med Padeiro benyttes til rosévin i regionen. Meget brusende ved opskænkning. Lys hindbærrød i farven, meget diskret i næsen, men dog også med hindbær. Tør og noget fattig på frugt, en lidt saftevandsagtig smag af røde bær. Kort eftersmag. En mege...100 % Loureiro...
mit2hjemland.blogspot.com
Portugal - mit andet hjemland: Maysons Madeira
http://mit2hjemland.blogspot.com/2015/07/maysons-madeira.html
Portugal - mit andet hjemland. Blog især om vin, portvin, mad, fado, litteratur og anden portugisisk kultur, men også om Portugal som rejseland. Mandag den 27. juli 2015. Vinskribenten Richard Mayson har efterhånden fået en del bøger om portugisisk vin fra hånden. Den seneste af slagsen hedder kort og godt Madeira og er kommet i samme serie, The Classic Wine Library. Som forgængeren Port and the Douro. Og siden på teknisk vis ved den såkaldte estufagem. Fra et bestemt høstår, Solera. Efter således at hav...
SOCIAL ENGAGEMENT