wijnkronieken.nl
De toekomst van ons avondje 'uiteten' - Wijnkronieken
http://www.wijnkronieken.nl/de-toekomst-van-ons-avondje-uiteten
Wijn & eten. Tekst & redactie. De toekomst van ons avondje ‘uiteten’. In Meer dan wijn. Middot; Wijn and eten. Edwin Raben, Anja Vondenhoff en Peter Klosse reiken diploma’s uit. We staan er niet zo bij stil, misschien, maar de continuïteit van ons welbevinden is afhankelijk van onze kinderen. ‘Wat een bombastische uitspraak’, hoor ik je al zeggen. Dan zal ik snel uitleggen wat ik bedoel. De meesten van ons vinden het heerlijk om uit eten te gaan, toch? Piepjong talent krijgt Portugese prijs. Het blijkt a...
wijnkronieken.nl
Georgië: op bezoek bij twee wijnmakers in Kartli - Wijnkronieken
http://www.wijnkronieken.nl/georgie-op-bezoek-bij-twee-wijnmakers-in-kartli
Wijn & eten. Tekst & redactie. Georgië: op bezoek bij twee wijnmakers in Kartli. Middot; Rare druiven. Binnenkort meer’, beloofde ik eind mei. Mijn Georgische avonturen liggen al weer bijna drie maanden achter me, maar tijd om het verhaal af te maken ontbrak … tot vandaag. Hier volgt een verslag van een boeiende tocht langs twee kleine wijnmakers. De tweede wijn bij Gogi Dvalishvili die indruk op me heeft gemaakt was de traditionele Atenuri, een witte wijn uit qvevri. Een van de interessante weetjes ...
wijnkronieken.nl
Duitsland Archives - Wijnkronieken
http://www.wijnkronieken.nl/tag/duitsland
Wijn & eten. Tekst & redactie. All posts tagged in: Duitsland. Ondergrondse wijngeschiedenis op de Mosel-Wein-Nachts-Markt. Rijn & wijn. Langs romantische burchten en beroemde wijnbergen. Oogst 2014 in de Pfalz. Plezier in het glas met een Duits-Nederlandse Scheurebe. Verschuivende wijngaarden langs de Moezel. Duitse Koningswijn voor Willem-Alexander en Maxima. Grauburgunder proeven in de Pfalz. Wijnambassadrices met blauw bloed. Portret van Lisa Gabel, kandidaat-wijnkoningin van de Pfalz. Christiane Muu...
wijnkronieken.nl
Beleven Archives - Wijnkronieken
http://www.wijnkronieken.nl/beleven
Wijn & eten. Tekst & redactie. All posts in: Beleven. Geproefd: wijnfeest-wijnen van de Lidl. Prosecco past bij alles Sfriso Extra Dry met bietenrisotto en taleggio. Tien jaar wijnen Kleine Schorre aan boord van de KLM. Tien tips voor een bezoekje aan de Champagne. Echte chocoladewijn, met recept uit 1723. Madeira Annual Tasting 2016: 10 nieuwe dingen geleerd. Le Mailhol, de wijn van Thomas Jefferson. Wild Pig-wijnen tegen voedselverspilling. Reisgids voor Jerez: een wijntour door de sherry-driehoek.
wijnkronieken.nl
Nieuws van Wijnkronieken
http://www.wijnkronieken.nl/nieuws
Wijn & eten. Tekst & redactie. All posts in: Nieuws. Het laatste nieuws op wijngebied, altijd betrouwbaar én vers van de pers. Tien jaar wijnen Kleine Schorre aan boord van de KLM. Uitslag van de Wijnkeuring van de Lage Landen 2016. Wild Pig-wijnen tegen voedselverspilling. Late vorst zorgt dit jaar voor kleine oogst in Loire. Tio Pepe, de sherry van oom Pepe. Ontwerpwedstrijd voor sherry etiketten. Sherryhuis La Guita bottelt eerste ongefilterde sherry. Professional Association for Dutch Wine Producers.
wijnkronieken.nl
En verder.... Archives - Wijnkronieken
http://www.wijnkronieken.nl/algemeen
Wijn & eten. Tekst & redactie. All posts in: En verder…. Alternatieven voor wijn: maak zelf je eigen limonade en fris. Drie maal op pad binnen Europa. UvA ontvangt collectie gedrags- en huishoudboeken. Trend: wijn in musea. Joodse bisschop en kardinaal. Bubbels, altijd en overal. Een mijter voor de bisschop: waar komt ‘bisschopswijn’ vandaan? EWBC highlight: tasting LA wines at the Arkas Art Center, Izmir. Fotoverslag #EWBC 2012, dag 2. Fotoverslag #EWBC 2012, dag 1. Op naar Turkije, op naar EWBC 2012.
wijnkronieken.nl
Boeken Archives - Wijnkronieken
http://www.wijnkronieken.nl/tag/boeken-en-cursussen
Wijn & eten. Tekst & redactie. All posts tagged in: Boeken. Alternatieven voor wijn: maak zelf je eigen limonade en fris. Nieuw boek: Biodynamisch, biologisch en natuurlijk wijnmaken. In vino vrolijkheid: Hubrecht Duijker publiceert 116e titel. Rijn & wijn. Langs romantische burchten en beroemde wijnbergen. Boekbespreking: Langs de wijngaarden van Italië. Boekrecensie: Ontdek de wijnexpert in jezelf. Nieuwe epiloog voor Het domein. Jura Wine: een bijzonder boek, een prachtige proeverij. Nieuw druivenboek...
wijnkronieken.nl
Meer dan wijn Archives - Wijnkronieken
http://www.wijnkronieken.nl/meer-dan-wijn
Wijn & eten. Tekst & redactie. All posts in: Meer dan wijn. Alternatieven voor wijn: maak zelf je eigen limonade en fris. Bodegas groot en klein #3: Lustau. Drankjes en vermout op de Culiperslunch. Vermout in tien stappen. Gespot: kunstkurk uit suikerriet. Hungry for Wine: de wereld zien door een wijnglas. Verrassende recepten bij een glas port. Lang leve de coupe: Royal Leerdams Experts’ Collection gelanceerd. Riesling & more: wijncocktail Mari. Riesling & more: Ferdinand’s Saar Dry Gin. Nu in de winkel!
wijnkronieken.nl
Espumantes: kennismaking met Portugese bubbels - Wijnkronieken
http://www.wijnkronieken.nl/espumantes-kennismaking-met-portugese-bubbels
Wijn & eten. Tekst & redactie. Espumantes: kennismaking met Portugese bubbels. Bestaat er een land waar ze geen mousserende wijnen maken? Volgens mij inmiddels niet meer. Overal produceren ze anno 2012 wel wijnen met belletjes, van Nederland tot Brazilië en van Californië tot Australië. In Tsjechië dronk ik Boheemse Sekt, in Italië Franciacorta. In Tasmanië maken ze indrukwekkende bruts, in Engeland zijn de. Drie mousserende wijnen en was over allemaal prima te spreken. Espumantes werd opgericht door...
wijnkronieken.nl
Italië Archives - Wijnkronieken
http://www.wijnkronieken.nl/tag/italie
Wijn & eten. Tekst & redactie. All posts tagged in: Italië. Wijn in 100 woorden: Zagara Moscato d’Asti 2013. Wijn Verlinden presenteert Jheronimus-wijnen. Friulano in Amsterdam: kennismaking met een druif en een gebied. St Magdalener, Kretzer en Lagrein: de rode wijnen van Südtirol. Wijnfilms: Barolo Boys, the Story of a Revolution. Drie Kellereien uit Südtirol: Girlan, Terlan en Bozen. Boekbespreking: Langs de wijngaarden van Italië. Arunda, de hoogstgelegen Sektkellerei van Europa. Zoet uit de Abruzzen.