6. Nordwestmecklenburger Wildwochen vom 18.10 - 01.11.2014. Ausgewählte Restaurants in Nordwestmecklenburg und Wismar bieten Ihnen schmackhafte Gerichte von Wild aus heimischen Wäldern.
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Nordwestmecklenburger Wildwochen | wildfleisch-mecklenburg.de Reviews
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6. Nordwestmecklenburger Wildwochen vom 18.10 - 01.11.2014. Ausgewählte Restaurants in Nordwestmecklenburg und Wismar bieten Ihnen schmackhafte Gerichte von Wild aus heimischen Wäldern.
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Nordwestmecklenburger Wildwochen
http://www.wildfleisch-mecklenburg.de/wildwochen.htm
171014 Eröffnungsprogramm im MEZ Gägelow. Offizielle Eröffnung der Wildwochen im MEZ Gägelow. Verkaufs- und Informastionsstände zum Thema Jagd, Wildfleisch und Gastronomie sowie Schießkino. 31 Oktober 2015 in Dorf Mecklenburg. 10 - 16 Uhr. Hubertustag für die ganze Familie. Schießkino, Infomobil, Hundevorführungen, Bogenschießen, u.v.m. 31 Oktober 2015 in Proseken. Jagdliches Konzert des Hegeringes Gägelow. In der Kirche, anschließend Schwein am Spieß am Lagerfeuer. 7 November 2015 in Holm/Dassow.
Nordwestmecklenburger Wildwochen
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Die teilnehmenden Restaurants werden hier zeitnah bekannt gegeben! Hotel und Restaurant Jägerhof Ostsee, Dassow/Holm. Ausbau 1, 23942 Dassow OT Holm Telefon: 038826/89464. Restaurant „Station Burgsee, Gadebusch. Bahnhof 1, 19205 Gadebusch Telefon:03886/2116566. Landhaus Klützer Eck, Klütz. Im Kaiser 12, 23948 Klütz Telefon: 038825/29319. Hotel und Restaurant Gutshaus, Redewisch. Dorfstrasse 46, 23946 Ostseebad Boltenhagen Telefon: 038825/3760. Hotel und Restaurant Baumhaus, Klein Pravtshagen.
Nordwestmecklenburger Wildwochen
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Mdash;Empfehlungen von Starkoch Holger Sudmann—. Wildschweinfleisch 4 Scheiben, (je etwa 150g, etwa 2 cm dick) leicht flachklopfen und etwas sammendrücken. Dann in 2 Eßl. erhitztem Olivenöl von beiden Seiten je 5 Minuten braten und ab und zu mit dem Bratensatz begießen. Erst wenn die untere Fleischseite gebräunt ist, das Fleisch wenden und mit Salz bestreuen. Anschließend die Steaks auf eine vorgewärmte Platte geben. Rehmedaillons mit Brombeer–Sauce. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Buttersch...
Nordwestmecklenburger Wildwochen
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Es ist hundertprozentig ökologisch, sehr eiweißreich sowie fett- und cholesterinarm. Es hat einen niedrigen Energiegehalt, ist sehr gut verdaulich und hat wichtige Mineralstoffe für den Blut- und Knochenaufbau. Und es schmeckt! An alle Jäger: Die Weidmänner, die entsprechend der Hygienevorschriften als kundige Person eine vom Amtstierarzt zertifizierte Wildkammer vorhalten, sind aufgerufen, den teilnehmenden Gastronomen ihr Wildbret zur Verfügung zu stellen (Grob zerlegt). Tel: 038826 / 89 46 4.
Nordwestmecklenburger Wildwochen
http://www.wildfleisch-mecklenburg.de/impressum.htm
Diese Aktion entstand auf Initiative der Jägerschaft Nordwestmecklenburgs. Unter der Schirmherrschaft des Landkreises NWM soll hiermit eine alljährlich wiederkehrende Traditon begründet werden, mit dem Ziel, einheimisches Wildbret in den heimischen Kochtopf zu bringen. Interessierten Bürgern werden hier lukrative Wildbret-Angebote unterbreitet sowohl dem Gaststättenbesucher als auch dem privaten Konsumenten. Zuständig für den Internetauftritt:. Cw Nordwest Media Verlagsgesellschaft mbH.
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Jägerhof Ostsee – Herzlich Wilkommen
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Wildwochen im Jägerhof. Am 0811.2014 um 18.00 Uhr ist die Hubertus Messe im Jägerhof. Wildwochen im MEZ Gägelow! Wir sind Partner der Wildwochen und gestalten das Schaukochen im MEZ! Klicken Sie hier http:/ www.wildfleisch-mecklenburg.de/. Wir organisieren für Sie Betriebs-, Firmen- und Familienfeiern. Sprechen Sie uns an! Wildrahmsuppe mit gebratenen Waldpilzen. Gespickter Damwildbraten, dazu Rosenkohl,. Serviettenknödel und Herzoginkartoffeln. 19,90 € pro Person. Frittierte Banane mit Schokosoße.
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the Wild Fleet Blog
The Wild Fleet Blog. Friday, January 17, 2014. Given the latest intelligence report that give a somehow more relaxed view of the situation, the Admiralty has issued new orders:. The High Seas Squadron will step down from alert status. The squadron will keep sailing in direction of Winterfell for the moment but must be ready to invert course and go back to its designated area of operations. The Ironclads will keep protecting the Armiralty and Trikassi areas in South Winterfell. Wednesday, January 15, 2014.
Wildfleisch
Großbeerenstr. 96, 10963 Berlin-Kreuzberg. Dienstag, Donnerstag und Freitag von 12.00 - 18.00h. In der Zeit vom 11. bis 19. August geschlossen. Zwischen Mai und Januar sind in der Regel verfügbar:. Reh, Rot- und Damwild,. Wildschwein wird ganzjährig bejagt. Im Gewicht zwischen 20 und 60 kg für Grill oder Backofen. Gerechnet wird das Gewicht des aufgebrochenen Wildschweines mit Haupt und Schwarte,. Ist ca. 14 Tage. Da das Gewicht vor der Erlegung schwer zu schätzen ist, sind nach der Bestellung.
wildfleisch-direkt-vom-jaeger.de
Wildfleisch direkt vom Jäger
Jedes Stück Wild wird einer Lebend-, Tod- und Organbeschau unterzogen. Bei Wildschwein, Nutria und Dachs wird zusätzlich eine amtliche Trichinenkontrolle durchgeführt. Wildbret (Wildfleisch) natürlich gewachsen in den Wiesen und Wäldern in Norddeutschland. Ohne Antibiotika und andere Medikamente wachsen die Wildtiere in ihrer natürlichen Umgebung auf. Garantiert gesundes und waidmännisch erlegtes Wild aus der Region. Wir garantieren für gesundes und. Rotwild, Schwarzwild, Damwild. Krähen, Nutria, Dachs.
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Nordwestmecklenburger Wildwochen
18 Oktober bis 1. November 2014. Die 6 Nordwestmecklenburger Wildwochen werden am 18.10.2014 im MEZ Gägelow eröffnet. Die Organisatoren Renee Pollak und Ulf-Peter Schwarz vom Kreisjagdverband Nordwestmecklenburg sowie MEZ-Centermanagerin Karina Stenker wollen wieder gemeinsam mit möglichst vielen interessierten Gastronomen ein buntes Programm rund um das wertvolle Wildfleisch zusammenstellen. In Vorbereitung der Wildwochen wird es mehrere Zusammenkünfte geben, die den organisatorischen Ablauf abstecken.
Wildfleisch - Fotografie von Martina Pisbach
Inszenierte Fotografie von Martina Pisbach.
Willkommen bei Nobili Wildspezialitäten Bonaduz Hirsch Wildschwein Steinbock Gems Graubünden St.Gallen | Nobili Wildspezialitäten
Willkommen bei Nobili Wildspezialitäten. Mirco und Iryna Nobili. Folgende Betriebe verwenden Wild aus einheimischer Jagd. Ankauf & Verkauf von regionalem und einheimischem Wildfleisch. 100 Prozent bio.logisch!
WUID GmbH : Home
Im Frühjahr 2013 wurde die WUID GmbH in dem kleinen Weiler Pessenbach bei Kochel am See gegründet. Der Handwerksbetrieb ist in einem der ältesten dort stehenden Höfe ansässig. Im ehemaligen Waschhaus ist heute ein hochmoderner, BIO- und EU-zertifizierter Zerlegebetrieb entstanden. Wir freuen uns, Ihnen unser Wildfleisch-Sortiment aus den heimischen Bergen, anbieten zu können. Bei Fragen stehen wir Ihnen natürlich gerne telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung. D-82431 Kochel am See. Design by lena peter.
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