yaemaki.blogspot.com yaemaki.blogspot.com

yaemaki.blogspot.com

吞みもの、発酵もの、幸せもの。

吞みもの、発酵もの、幸せもの。 吟醸香漂う福井の日本酒【黒龍と梵の販売店】八重巻酒店。 日々を楽しむ、一杯と発酵もの。 12300;森田のまちたんけん」ということで、当店を見学に来たのです。 12300;うえ〜!」といって顔をそむける子、「いいにおい」といってじっと香りをかいでいる子、それぞれがいろいろな反応をしてくれてとっても楽しい時間を過ごせました。 お酒屋さんという大人の世界を、ちょっとだけ「たんけん」してもらいました。 発酵学の権威である小泉武夫さんは『この地球上で最も珍奇な食べ物は何か?』という質問をよく受けるそうですが、その時は迷わず「それは日本にある毒抜き発酵食品です。 石川県でつくられているフグの卵巣の糠漬けがそれです。世界広しといえども他に例を見ない驚くべきものであります。何せ、あの猛毒が詰まっているフグの卵巣を食べてしまう民族など、発酵の知恵者である日本人以外、見当たりません」。 日本国内では石川県の白山(旧美川、金石、大野地区)以外ではふぐの卵巣を調理・販売することが許可されていません。 12300;ほんの少し」が良いですね。 黄麹カビは木灰のアルカリ性に対して強い抵抗力を持つので...

http://yaemaki.blogspot.com/

WEBSITE DETAILS
SEO
PAGES
SIMILAR SITES

TRAFFIC RANK FOR YAEMAKI.BLOGSPOT.COM

TODAY'S RATING

>1,000,000

TRAFFIC RANK - AVERAGE PER MONTH

BEST MONTH

December

AVERAGE PER DAY Of THE WEEK

HIGHEST TRAFFIC ON

Sunday

TRAFFIC BY CITY

CUSTOMER REVIEWS

Average Rating: 4.0 out of 5 with 1 reviews
5 star
0
4 star
1
3 star
0
2 star
0
1 star
0

Hey there! Start your review of yaemaki.blogspot.com

AVERAGE USER RATING

Write a Review

WEBSITE PREVIEW

Desktop Preview Tablet Preview Mobile Preview

LOAD TIME

0.3 seconds

FAVICON PREVIEW

  • yaemaki.blogspot.com

    16x16

  • yaemaki.blogspot.com

    32x32

  • yaemaki.blogspot.com

    64x64

  • yaemaki.blogspot.com

    128x128

CONTACTS AT YAEMAKI.BLOGSPOT.COM

Login

TO VIEW CONTACTS

Remove Contacts

FOR PRIVACY ISSUES

CONTENT

SCORE

6.2

PAGE TITLE
吞みもの、発酵もの、幸せもの。 | yaemaki.blogspot.com Reviews
<META>
DESCRIPTION
吞みもの、発酵もの、幸せもの。 吟醸香漂う福井の日本酒【黒龍と梵の販売店】八重巻酒店。 日々を楽しむ、一杯と発酵もの。 12300;森田のまちたんけん」ということで、当店を見学に来たのです。 12300;うえ〜!」といって顔をそむける子、「いいにおい」といってじっと香りをかいでいる子、それぞれがいろいろな反応をしてくれてとっても楽しい時間を過ごせました。 お酒屋さんという大人の世界を、ちょっとだけ「たんけん」してもらいました。 発酵学の権威である小泉武夫さんは『この地球上で最も珍奇な食べ物は何か?』という質問をよく受けるそうですが、その時は迷わず「それは日本にある毒抜き発酵食品です。 石川県でつくられているフグの卵巣の糠漬けがそれです。世界広しといえども他に例を見ない驚くべきものであります。何せ、あの猛毒が詰まっているフグの卵巣を食べてしまう民族など、発酵の知恵者である日本人以外、見当たりません」。 日本国内では石川県の白山(旧美川、金石、大野地区)以外ではふぐの卵巣を調理・販売することが許可されていません。 12300;ほんの少し」が良いですね。 黄麹カビは木灰のアルカリ性に対して強い抵抗力を持つので...
<META>
KEYWORDS
1 森田のまちたんけん
2 昨年に引き続き、今年も当店にかわいらしい小さなお客様たちがやってきました
3 森田小学校の2年生の子ども達です
4 など、かわいらしい質問に2年生の子ども達にもわかりやすいように答えてあげました
5 最後には、お酒の香りを利いてもらいました
6 2年生のみんなどうもありがとうね!
7 竹内 重人
8 0 件のコメント
9 メールで送信
10 blogthis
CONTENT
Page content here
KEYWORDS ON
PAGE
森田のまちたんけん,昨年に引き続き、今年も当店にかわいらしい小さなお客様たちがやってきました,森田小学校の2年生の子ども達です,など、かわいらしい質問に2年生の子ども達にもわかりやすいように答えてあげました,最後には、お酒の香りを利いてもらいました,2年生のみんなどうもありがとうね!,竹内 重人,0 件のコメント,メールで送信,blogthis,twitter で共有する,facebook で共有する,pinterest に共有,ラベル 若おやじのひとりごと,伝統が生む 類い希なる珍味,と、答えるそうです
SERVER
GSE
CONTENT-TYPE
utf-8
GOOGLE PREVIEW

吞みもの、発酵もの、幸せもの。 | yaemaki.blogspot.com Reviews

https://yaemaki.blogspot.com

吞みもの、発酵もの、幸せもの。 吟醸香漂う福井の日本酒【黒龍と梵の販売店】八重巻酒店。 日々を楽しむ、一杯と発酵もの。 12300;森田のまちたんけん」ということで、当店を見学に来たのです。 12300;うえ〜!」といって顔をそむける子、「いいにおい」といってじっと香りをかいでいる子、それぞれがいろいろな反応をしてくれてとっても楽しい時間を過ごせました。 お酒屋さんという大人の世界を、ちょっとだけ「たんけん」してもらいました。 発酵学の権威である小泉武夫さんは『この地球上で最も珍奇な食べ物は何か?』という質問をよく受けるそうですが、その時は迷わず「それは日本にある毒抜き発酵食品です。 石川県でつくられているフグの卵巣の糠漬けがそれです。世界広しといえども他に例を見ない驚くべきものであります。何せ、あの猛毒が詰まっているフグの卵巣を食べてしまう民族など、発酵の知恵者である日本人以外、見当たりません」。 日本国内では石川県の白山(旧美川、金石、大野地区)以外ではふぐの卵巣を調理・販売することが許可されていません。 12300;ほんの少し」が良いですね。 黄麹カビは木灰のアルカリ性に対して強い抵抗力を持つので...

INTERNAL PAGES

yaemaki.blogspot.com yaemaki.blogspot.com
1

吞みもの、発酵もの、幸せもの。: 1月 2014

http://www.yaemaki.blogspot.com/2014_01_01_archive.html

吞みもの、発酵もの、幸せもの。 吟醸香漂う福井の日本酒【黒龍と梵の販売店】八重巻酒店。 日々を楽しむ、一杯と発酵もの。 日本で酒造りが始まったのは、縄文時代以降~弥生時代にかけての事です。大陸から稲作が渡来した後、九州や近畿地方で行われていたと考えられています。 大和時代(4~6世紀)に、酒造りは徐々に国内に広まっていきました。奈良時代(710~794年)に現在の酒造りのもとになる醸造法が中国から伝わり、平安時代には色々なタイプの酒が造られるようになったようです。 しかしこの時代、酒は宗教的な儀式に用いられたり、慶事や祝い事(ハレの日)に飲む事がほとんどで、頻繁に庶民の口に入ることはありませんでした。 鎌倉時代になり、それまで朝廷の機関でしか行われていなかった酒造りが寺院・神社で行われるようになりました。 その当時、寺院には民衆からの年貢米が納められていました。更に酒造りに必要な湧き水・井戸水、広いスペースもあり、その上、寺社にはたくさんの労働力や明晰な頭脳を持った僧侶達がいました。 そのため、お酒のタイプによっても適温が違うとされるのですが、一概にはいえません。 吟醸酒でも、10&#84...

2

吞みもの、発酵もの、幸せもの。: 6月 2013

http://www.yaemaki.blogspot.com/2013_06_01_archive.html

吞みもの、発酵もの、幸せもの。 吟醸香漂う福井の日本酒【黒龍と梵の販売店】八重巻酒店。 日々を楽しむ、一杯と発酵もの。 今日は、森田小学校2年生の「おみせたんけん」の日。 福井市, 福井県, Japan. 12300;吟醸」という言葉に、みなさんも馴染みがあると思います。 吟味して醸す。 これが吟醸という言葉の語源です。 米という原料から、酵母の力により発せられる、リンゴやバナナのような果物の香り。醗酵によりもとのものとは全く違ったものに変化させてしまう。しかも栄養分まで増えている。顕微鏡でしか見えない微生物たちによる、醗酵というものの神秘的な力に驚嘆しました。 日本酒、焼酎、ワイン、味噌、醤油、みりん、納豆、チーズ、ヨーグルト、浅漬け、糠漬け、キムチ。みなさんの身近にある...シンプル テンプレート. テンプレート画像提供: gaffera. さん Powered by Blogger.

3

吞みもの、発酵もの、幸せもの。: 1月 2013

http://www.yaemaki.blogspot.com/2013_01_01_archive.html

吞みもの、発酵もの、幸せもの。 吟醸香漂う福井の日本酒【黒龍と梵の販売店】八重巻酒店。 日々を楽しむ、一杯と発酵もの。 発酵? 腐敗? 熟成? 発酵と腐敗は、どちらも微生物がかかわってきます。熟成は時間と空間がキーワードです。 発酵とは・・・. 酵母菌(イースト)や乳酸菌が活躍し、糖分などを分解し、有機酸(リンゴ酸、クエン酸、酢酸や酒石酸など)、炭酸ガス等を生じる作用です。 腐敗とは・・・. 主に有機物、特にタンパク質が細菌(バクテリア)によって分解され有毒な物質と悪臭を生じる変化です。 熟成とは・・・. 様々な外的環境(温度、湿度、時間、空間等)により仕込んだものが、さらに旨味を増して、使える(飲める、食べる、【藍染め等の天然の染料も熟成が必要】等)状態になることを指します。 腐造は、先に述べた目に見えない細菌(バクテリア)の異常発生によるものなので、タンク一本のみダメになるのではなく、蔵の全部のタンクが既に危険である可能性が高いのです。 最後に、どうでもいい事だとは思いますが、俗に言う「納豆は腐った食べ物」という言い方は間違いです。 太い針がねを骨とした球体に、杉の葉をギュウギュウに詰...

4

吞みもの、発酵もの、幸せもの。: 2月 2014

http://www.yaemaki.blogspot.com/2014_02_01_archive.html

吞みもの、発酵もの、幸せもの。 吟醸香漂う福井の日本酒【黒龍と梵の販売店】八重巻酒店。 日々を楽しむ、一杯と発酵もの。 新潟県妙高市新井地区には、『かんずり』という珍しい発酵トウガラシがあります。 秋に収穫した辛くて真っ赤なトウガラシを、厳しい寒さの冬に真っ白い雪の上にそれをちらして身を締める。これが新井地区の冬の風物詩となっています。 雪の上でしっかりと味がしまったトウガラシは、次に搗かれ、そこに米麹、塩、柚子が加えられじっくりと3年間発酵と熟成をさせられます。 日本のトウガラシである「鷹の爪」や「虎の尾」は本来非常に辛みが強いものでありますが、このように米麹で発酵させると、出来上がったものは刺すような辛みが抜けて丸みを帯びた辛さとなり大変マイルドなものとなるのです。その上、風味も一段と高まり、風格のある発酵トウガラシになるのです。 お漬物の上にかけたり、鍋料理に使ったり、味噌汁に入れたりと様々な料理に使われるものにと変身を遂げるのです。 日本中探しても『かんずり』のようにトウガラシそのもの発酵させ、風味付けしたものは他に例がありません。 福井市, 福井県, Japan. 12300;吟醸&#1230...

5

吞みもの、発酵もの、幸せもの。: 5月 2013

http://www.yaemaki.blogspot.com/2013_05_01_archive.html

吞みもの、発酵もの、幸せもの。 吟醸香漂う福井の日本酒【黒龍と梵の販売店】八重巻酒店。 日々を楽しむ、一杯と発酵もの。 今回は、発酵の力で魚介の保存性を高めた、みなさんもご存知の伝統食品をご紹介します。 福井県南部・若狭地方の伝統料理。サバ、イワシなどの魚を塩漬けしたものを、米ぬか、塩、唐辛子などで漬け込み、長いものが一〜二年熟成させます。ぬか床に押し込むことを若狭地方の方言で「へしこむ」ということからついた名だそうです。 イカ、タコ、エビなど魚介を内蔵とともに塩漬けにし、内臓に含まれる酵素と微生物の力で発酵、熟成させて保存性を高めたもの。麹を加えて発酵を促進するものもあります。 高知県の名物「酒盗」はカツオの内臓の塩辛。韓国ではキムチ作りにアミの塩辛が欠かせないものとなっています。 新鮮な魚の開きを、発酵したくさや液という魚醤のような液体につけて浸透させ、天日干しにします。 風味が強いのがものが多く、お酒も、白いご飯もついついすすんでしまいますよねぇ。 12300;黒龍 あどそ 純米大吟醸」もうまもなくです! その名も「あどそ」。 聞く?聴く?利く? 12302;広辞苑』によると&#12...

UPGRADE TO PREMIUM TO VIEW 14 MORE

TOTAL PAGES IN THIS WEBSITE

19

OTHER SITES

yaema.biz yaema.biz

島ムン屋

yaema.com yaema.com

やえまクラブ

yaema.jp yaema.jp

石垣島 パソコンレスキュー - Offline

yaemaamreza.blogfa.com yaemaamreza.blogfa.com

خدایا بحق محمد و اهل بیت پاکش ما را ببخش

خدایا بحق محمد و اهل بیت پاکش ما را ببخش. دوست دارم صدات کنم تو هم منو صدا کنی. دوریمون داره خیلی زیاد میشه. خورشید به من بتاب و تطهیرم کن. آیینه کن و بشکن و تکثیرم کن. یک بار سر سفره لطف و کرمت. بنشانم و یک عمر نمک گیرم کن. نوشته شده در چهارشنبه 26 تیر1392ساعت 15:40 توسط هادی. مثل غريبه ها به شما خيره مي شوم. از لا به لاي پنجره ها خيره مي شوم. از راه دور آمده ام پاي بوستان. بر دست تان شبيه گدا خيره مي شوم. نوشته شده در جمعه 11 اسفند1391ساعت 17:48 توسط هادی. هرگز نگویمت که بیا دست من بگیر! به دور گنبد حرم.

yaemahdi.blogfa.com yaemahdi.blogfa.com

همه ی ما در انتظارظهور

همه ی ما در انتظارظهور. قدمی در ترویج راه امام عصر(عج). شبی که مرا به آسمان بردند چند نفر از زنان ام تم را در عذاب شدید دیدم. عابد و ابلیس. (داستانی عبرت آموز). فواید خواندن دعای فرج. مجازات تهمت در دنیا و آخرت. چه چيز تو را بر گناه جرئت داده؟ يا ايها الانسان ما غرك بربك الكريم؟ ذکر آیتالله بهجت برای رفع مشکلات معیشتی. ستادپاسخگویی به مسائل دینی. سایت اطلاع رسانی موسسه نغمه های عشق اندیمشک. سایت اطلاع رسانی آیت الله خامنه ای. سايت استاد شهيد مطهري. سايت شهيد دكتر چمران. سایت مذهبی حب العباس. فرمودند یا ع...

yaemaki.blogspot.com yaemaki.blogspot.com

吞みもの、発酵もの、幸せもの。

吞みもの、発酵もの、幸せもの。 吟醸香漂う福井の日本酒【黒龍と梵の販売店】八重巻酒店。 日々を楽しむ、一杯と発酵もの。 12300;森田のまちたんけん」ということで、当店を見学に来たのです。 12300;うえ〜!」といって顔をそむける子、「いいにおい」といってじっと香りをかいでいる子、それぞれがいろいろな反応をしてくれてとっても楽しい時間を過ごせました。 お酒屋さんという大人の世界を、ちょっとだけ「たんけん」してもらいました。 発酵学の権威である小泉武夫さんは『この地球上で最も珍奇な食べ物は何か?』という質問をよく受けるそうですが、その時は迷わず「それは日本にある毒抜き発酵食品です。 石川県でつくられているフグの卵巣の糠漬けがそれです。世界広しといえども他に例を見ない驚くべきものであります。何せ、あの猛毒が詰まっているフグの卵巣を食べてしまう民族など、発酵の知恵者である日本人以外、見当たりません」。 日本国内では石川県の白山(旧美川、金石、大野地区)以外ではふぐの卵巣を調理・販売することが許可されていません。 12300;ほんの少し」が良いですね。 黄麹カビは木灰のアルカリ性に対して強い抵抗力を持つので...

yaemaki.com yaemaki.com

吟醸香漂う福井の日本酒【黒龍と梵の販売店】八重巻酒店

今年も 黒龍 あどそ純米大吟醸 が発売となります。 福井県大野、阿難祖産酒米 五百万石 100 の純米大吟醸酒です。 月〜木 AM9:00 PM8:00.

yaemam-reza.blogfa.com yaemam-reza.blogfa.com

چهارده معصوم

عید غدیر بر مسلمانان مبارک باد. داستان حضرت یوسف (ع). فرا رسیدن ماه رمضان بر شما مبارک. داستان موسي و خضر (ع). شعر زیبایی از امام رضا(ع). حضرت فاطمه زهرا (ع). خلاصه زندگی حضرت یونس (ص). خلاصه داستان حضرت نوح علیه السلام. لیست کامل مطالب سایت. 1570;یه قرآن. السلام علیک یا ضامن آهو. زور خانه حضرت امام موسی ابن جعفر(ع). السلام علیک یا غریب الغربا. السلام علیک یا صاحب الزمان. السلام علیک یا صاحب العصر و الزمان. ابزار و قالب وبلاگ. 1587;وره قرآن. کد ذکر ایام هفته. یک کاروان دل به سویت. تو رهروی سوی فردا.

yaemam.blogsky.com yaemam.blogsky.com

مدرسه امام رضا فومن 92-93

مدرسه امام رضا فومن 92-93. مدرسه نمونه دولتی امام رضا. مدرسه امام رضا تا مهر 92. ضمن خوش آمد گویی به دآنش آموزان جدید. دلیل اینکه عکسهای وب لاگ قبلی http:/ 0911334.blogsky.com/. گفت دانایی که گرگی خیره سر هست پنهان در درون هر بشر. هر که گرگش را در اندازد به خاک رفته رفته می شود انسان پاک. وان که با گرگش مدارا می کند خلق وخوی گرگ پیدا می کند. در جوانی جان گرگت را بگیر وای اگر این گرگ گردد با توپیر. روز پیری گرکه باشی همچو شیر ناتوانی در مصاف گرگ پیر. مردمان گر یکدگر را می درند گرگهاشان رهنما ورهبرند.

yaemam12.blogfa.com yaemam12.blogfa.com

مهدی(عج)

از شور حسین(ع)باید به شعور مهدی(عج)رسید.یا مهدی. مراسم احیای نیمه شعبان. میلاد امام حسین ع. شهادت امام موسی کاظم(ع)تسلیت باد. شرق شناسی که جذب محرم شد. پایگاه اطلاع رسانی مقام معظم رهبری. جنبش مصاف(استاد رائفی پور). آموزش بالا بردن آمار بازدید وبلاگ. بهترین سایت برای دانلود. لیست وبلاگ های بروز شده(جالب). خریدشارژ پرداخت قبوض خریدکارت بین الملل. اثبات وجود امام زمان. اسلام علیک یا امام زمان. بسیج دانش آموزی استان فارس. بزرگ یاران امام زمان(ع). دانلود سخنرانی استاد رائفی پور. یا بقیة الله فی ارضه. آيين يه...

yaemamali.blogfa.com yaemamali.blogfa.com

بهترین کنکورخداست و بهترین دانشگاه کربلا

بهترین کنکورخداست و بهترین دانشگاه کربلا. سیاسی -فرهنگی - عقیدتی. دفتر مقام معظم رهبری. Href="http:/ jc313.ir" target=" blank". 1581;دیث موضوعی. 1608;صیت شهدا. 1580;نگ دفاع مقدس. 1575;وقات شرعی. 1662;یج رنک گوگل. 1605;هدویت امام زمان (عج). یا علی جان مقتدای من تویی. حقا که تو از سلاله ی فاطمه ای. با خنده ی خود به درد ما خاتمه ای. زیباتر از این نام ندیدم به جهان. سید علی حسینی خامنه ای. اللهم احفظ وانصر قائدنا و مرجعنا. و ولی امرنا سید علی الخامنه ای. ما از خم پرجوش ولایت مستیم. عهدی ازلی با ره مولا بستیم.