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蔵王爽清牛 – ヘルシーにおいしく。地球にやさしく。新ブランド牛誕生 –

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Ｃｏｃｈｏｎ ｄ’Ｉｎｄｅ コション ダンド. 爽清牛はエコ なぜ 蔵王爽清牛 はエコだと言えるのでしょう その秘密はエサにあります。 では 美味しい の根拠が知りたいですよね 蔵王町資源循環型 蔵王爽清牛 推進協議会では２０１２ …. コカ コーライーストジャパンプロダクツの蔵王工場で作っている 爽健美茶 の製造過程で出る茶殻にはたくさんの穀類が含まれていることから、平成２０年、資源を有効利用する目的で飼料化する研 …. 爽清牛のこれから 環境への負荷が小さく、健康でおいしい牛肉が 蔵王爽清牛 です。 蔵王町、 一財 蔵王酪農センター、コカ コーライーストジャパンプロダクツ株式会社蔵王工場、みやぎ仙南農業協同組合、遠刈田温泉旅館組合、蔵王町商工会、蔵王町観光物産協会、 株 佐藤建業、 株 栄和、 株 プライム、 一社 蔵王エコネット、個人会員２名.

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Ｃｏｃｈｏｎ ｄ’Ｉｎｄｅ コション ダンド. コカ コーライーストジャパンプロダクツの蔵王工場で作っている 爽健美茶 の製造過程で出る茶殻にはたくさんの穀類が含まれていることから、平成２０年、資源を有効利用する目的で飼料化する研究を始めました。 平成２２年には、 爽健美茶の茶殻サイレージ に加えて、同じく地域の未利用の食品残渣である 蔵王チーズのチーズホエイ も利用し、あらたな 発酵ＴＭＲ を製造しました。 茶殻 と チーズホエイ という地域の未利用資源の有効活用を図るため、引き続き牛への給与試験を実施して事業化を模索しました。 爽健美茶の 爽 、チーズホエイ 乳清の 清 から名前を取り 蔵王爽清牛 と名付けられた新しいブランド牛は、爽やかで清らかな蔵王の環境の中で育った地元産の牛としてスタートを切ったのです。 蔵王町、 一財 蔵王酪農センター、コカ コーライーストジャパンプロダクツ株式会社蔵王工場、みやぎ仙南農業協同組合、遠刈田温泉旅館組合、蔵王町商工会、蔵王町観光物産協会、 株 佐藤建業、 株 栄和、 株 プライム、 一社 蔵王エコネット、個人会員２名.

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周辺情報 宮城県 蔵王 遠刈田温泉 ペンションそらまめ. リンク先 http:/ www.zao.miyagi-fsci.or.jp/. リンク先 http:/ www.zao-machi.com/. リンク先 http:/ www.eboshi.co.jp/. リンク先 http:/ www.zao-sumikawa.jp/. リンク先 http:/ www.milkfarmzao-co.jp. リンク先 http:/ www.zao-cheese.or.jp/. リンク先 http:/ www5.ocn.ne.jp/ kotori21/. リンク先 http:/ www.thr.mlit.go.jp/m-park/. リンク先 http:/ www.870miyagi.com/. リンク先 http:/ www.hill-s.co.jp/. リンク先 http:/ www.k2.dion.ne.jp/ kamikaze/. リンク先 http:/ www1.ocn.ne.jp/ kokeshi/. リンク先 http:/ www.forest-springs.com/zao/.

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Ｃｏｃｈｏｎ ｄ’Ｉｎｄｅ コション ダンド. こうして 蔵王爽清牛 を多くの人に知ってもらうことが、これからの蔵王町のブランド牛 蔵王爽清牛 の飛躍を支えるのです。 蔵王町資源循環型 蔵王爽清牛 推進協議会 一同. 蔵王町、 一財 蔵王酪農センター、コカ コーライーストジャパンプロダクツ株式会社蔵王工場、みやぎ仙南農業協同組合、遠刈田温泉旅館組合、蔵王町商工会、蔵王町観光物産協会、 株 佐藤建業、 株 栄和、 株 プライム、 一社 蔵王エコネット、個人会員２名.

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Ｃｏｃｈｏｎ ｄ’Ｉｎｄｅ コション ダンド. 蔵王町資源循環型 蔵王爽清牛 推進協議会では２０１２年度 ２０１３年度にかけて、 蔵王爽清牛 の成分分析と官能評価を実施しています。 まずは成分分析では、一般的なスーパーなどで売られているものと同等の黒毛和牛 カルビ と、某ブランド牛肉 カルビ との成分比較を行いました。 また部位別にも分析した所、オレイン酸含有量はカルビでは55 以上を示し、ヒレでは50 弱 57 という結果となりました。 各地のブランド牛のうち、オレイン酸含有量の指標を公開しているもののほとんどが55 以上を基準としていることを考えても、 蔵王爽清牛 の数値は堂々たるものと言えます。 蔵王町、 一財 蔵王酪農センター、コカ コーライーストジャパンプロダクツ株式会社蔵王工場、みやぎ仙南農業協同組合、遠刈田温泉旅館組合、蔵王町商工会、蔵王町観光物産協会、 株 佐藤建業、 株 栄和、 株 プライム、 一社 蔵王エコネット、個人会員２名.

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