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CAPPONE DI MOROZZO | – Il primo presidio Slow Food

La “Pula”. Il Paese, la Fiera. Oasi di Crava Morozzo. Piccolo paese dalle antiche origini, immerso nella campagna cuneese, è l’indiscussa capitale del Cappone. Il vero Cappone di Morozzo. È garantito da un anello metallico inamovibile. Applicato alla zampa e…. A base di Cappone di Morozzo. O Pula di Morozzo. Da provare e gustare….

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La “Pula”. Il Paese, la Fiera. Oasi di Crava Morozzo. Piccolo paese dalle antiche origini, immerso nella campagna cuneese, è l’indiscussa capitale del Cappone. Il vero Cappone di Morozzo. È garantito da un anello metallico inamovibile. Applicato alla zampa e…. A base di Cappone di Morozzo. O Pula di Morozzo. Da provare e gustare….
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La “Pula”. Il Paese, la Fiera. Oasi di Crava Morozzo. Piccolo paese dalle antiche origini, immerso nella campagna cuneese, è l’indiscussa capitale del Cappone. Il vero Cappone di Morozzo. È garantito da un anello metallico inamovibile. Applicato alla zampa e…. A base di Cappone di Morozzo. O Pula di Morozzo. Da provare e gustare….

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Galleria Immagini | CAPPONE DI MOROZZO

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La “Pula”. Il Paese, la Fiera. Oasi di Crava Morozzo. Fiera del Cappone 2014. Salone del Gusto - Torino. Il Consorzio per la tutela e la valorizzazione del Cappone di Morozzo e delle Produzioni Avicole Tradizionali unisce i migliori allevatori con l'obiettivo di produrre esemplari eccellenti e di qualità comprovata.

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Contatti | CAPPONE DI MOROZZO

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La “Pula”. Il Paese, la Fiera. Oasi di Crava Morozzo. Consorzio per la tutela e la valorizzazione. Del Cappone di Morozzo e delle. Prenota il tuo CAPPONE di MOROZZO. All’indirizzo email: prenotazioni@capponedimorozzo.it. O al Comune di Morozzo – Tel. 0171 772001. Vieni a trovarci su Facebook! Il Consorzio per la tutela e la valorizzazione del Cappone di Morozzo e delle Produzioni Avicole Tradizionali unisce i migliori allevatori con l'obiettivo di produrre esemplari eccellenti e di qualità comprovata.

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Video | CAPPONE DI MOROZZO

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La “Pula”. Il Paese, la Fiera. Oasi di Crava Morozzo. Il Cappone di Morozzo! Un bellissimo documento storico. Il Consorzio per la tutela e la valorizzazione del Cappone di Morozzo e delle Produzioni Avicole Tradizionali unisce i migliori allevatori con l'obiettivo di produrre esemplari eccellenti e di qualità comprovata.

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News | CAPPONE DI MOROZZO | – Il primo presidio Slow Food

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La “Pula”. Il Paese, la Fiera. Oasi di Crava Morozzo. Dove degustare il Cappone di Morozzo durante la Fiera – 2016. Menù Circolo Ricreativo "Da Rosi": menù Circolo Ricreativo Menù Gastronomia Macelleria Mellano: menù Mellano Menù Ristorante Il Martin Pescatore: menù Il Martin Pescatore Menù Ristorante Pizzeria 'L Capun: menù 'L Capun Menù Ristorante Pizzeria La Ciapula: menù La Ciapula Menù Ristorante Pizzeria La Truccanese: menù La Truccanese. Read More →. Read More →. Read More →. Read More →. Il Conso...

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Il Paese, la Fiera | CAPPONE DI MOROZZO

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La “Pula”. Il Paese, la Fiera. Oasi di Crava Morozzo. Un Paese, la sua fiera. Piccolo paese dalle antiche origini, immerso nella campagna cuneese, è l’indiscussa capitale del Cappone. Il delizioso galletto castrato dalle carni tenere e delicate, autentica delizia per la tavola del Natale. Al Cappone, Morozzo dedica ogni anno, in dicembre, una fiera che è diventata negli anni una grande manifestazione, con un ricco e colorito mercato affiancato da momenti culturali. È una preziosa eredità.

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Fiera del cappone a Morozzo

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Fiera del cappone a Morozzo. 13 / 14 dicembre - Morozzo. Morozzo si respira aria di festa. Il protagonista di questa ricorrenza è uno dei più grandi patrimoni gastronomici per via della sua tradizione secolare e per via del grande livello qualitativo della sua carne: il cappone di Morozzo. Sono tante le buone ragioni per partecipare alla Fiera del cappone di. Innanzitutto per assaggiarlo: il vero cappone di Morozzo verrà cucinato secondo tradizione. Questo cappone è famoso in tutto il mondo. È una delle ...

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ricette vagabonde: dicembre 2014

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Mercoledì 31 dicembre 2014. Flan di zucca con castagne e sciroppo di datteri. Un altra ricetta per volare verso l'oriente quello della mia immaginazione ma anche quello reale, in questa ricetta metto insieme ingredienti di ogni dove, vado contro le regole del mangiare locale, con la zucca mantovana, le castagne anzi i marroni del Mugello e lo sciroppo di datteri che arriva da Gerusalemme o meglio dire il medio oriente,. Ottolenghi tieh, questa volta ti ho fregato sul tempo ne parlo prima io. 50 g di burro.

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All around the food: dicembre 2011

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Lunedì 26 dicembre 2011. Dicembre 2011: caffè, vino e mucche (e qualche pollo). Più ci immergiamo in questo ambiente slow. Più il tempo passa fast. Così, senza nemmeno accorgercene, ci siamo ritrovate catapultate nelle feste natalizie dopo un mese molto intenso scandito da viaggi didattici, cene di classe, aperitivi sempre di classe e altre attività a tema fortemente gastronomico. Piccolo riassunto di quello che è successo durante questo dicembre 2011:. E ci perdiamo in mezzo alle sue vie deliziose. ...

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Prodotti Tipici in Provincia di Cuneo. Una Provincia da gustare. Marchi di qualità. Tu sei in: prodottitipici.provincia.cuneo.it. Elenco Consorzi di Tutela e di Promozione dei Prodotti tipici e tradizionali. Consorzio per la Tutela del formaggio Bra. C/o ASSOPIEMONTE DOP E IGP - Via Livorno, 60. C/o Environment Park - 10144 Torino. E-mail: promo.formaggi@produttorilattepiemonte.com. Consorzio per la Tutela del formaggio Castelmagno. Piazza Caduti, 1 - 12020 Castelmagno (CN). Fax: (municipio): 0171 986348.

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