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COMER Y BEBER Y AMAR | Mis recetas de cocina preferidas y algunas referencias históricas

Pues, sólo eso.... un discreto aficionado a la cocina que ha ido aprendiendo algo gracias a los estupendos blogs y webs de auténticos cocineros. Mil gracias a todos ellos.  

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Flores y hojas glaseadas | COMER Y BEBER Y AMAR

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COMER Y BEBER Y AMAR. Flores y hojas glaseadas. 9 abril, 2015. Flores y hojas glaseadas. Deja un comentario Cancelar respuesta. Introduce aquí tu comentario. Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:. La dirección no se hará pública). Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. ( Cerrar sesión. Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. ( Cerrar sesión. Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. ( Cerrar sesión. Notificarme los nuevos comentarios por correo electrónico.

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Canapés variados enrrollados | COMER Y BEBER Y AMAR

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COMER Y BEBER Y AMAR. 9 abril, 2015. Especial cocina italiana de pasta y espaguetis. Deja un comentario Cancelar respuesta. Introduce aquí tu comentario. Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:. La dirección no se hará pública). Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. ( Cerrar sesión. Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. ( Cerrar sesión. Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. ( Cerrar sesión. Notificarme los nuevos comentarios por correo electrónico.

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Especial: LICORES CASEROS | COMER Y BEBER Y AMAR

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Especial de arroces melosos | COMER Y BEBER Y AMAR

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COMER Y BEBER Y AMAR. Especial de arroces melosos. 16 abril, 2015. Ver documento: Especial arroces melosos. Arroz seco con coliflor y sepia. Arroz meloso de bogavante. Arroz meloso con setas, pasas y piña y queso. Arroz meloso de alcachofas y rape. Arroz meloso de costillas y ajos tiernos. Arroz meloso de sepia y chipirones. Caldero del Mar Menor. Arròs melós de carxofes i faves/Arroz meloso de alcachofas y habas. Arròs amb conill i cigrons de Mutxamel/Arroz con conejo y garbanzos de Muttxamel. Flores y ...

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DE RE COQVINARIA: RITUALES DE LAS SATURNALIA

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Blog sobre cocina romana antigua y otros aspectos del mundo antiguo, principalmente su legado en la actualidad. Domingo, 17 de diciembre de 2006. RITUALES DE LAS SATURNALIA. En días previos a vacaciones resulta interesante y divertido realizar en el aula proyectos diferentes a los que hacemos día a día, de manera que aprovechando el comienzo de las. En la antigua Roma, qué mejor que intentar recrear esta festividad a través de un taller didáctico. RITUALES DE LAS SATURNALIA. Y un haba seca. Podemos recre...

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Bienvenidos | COSAS DE CIENCIA... Física y Química

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DE RE COQVINARIA: RECETARIO COCINA ROMANA ANTIGUA I

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DE RE COQVINARIA: QUERCUS, BELLOTA I

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Blog sobre cocina romana antigua y otros aspectos del mundo antiguo, principalmente su legado en la actualidad. Domingo, 21 de junio de 2015. QUERCUS, BELLOTA I. El preciado fruto de la encina, la. De forma alargada u ovoide, ha sido consumido a lo largo de la historia pues este árbol se incorporó al paisaje de la naturaleza mediterránea por tratarse de una especie resistente y longeva que se adaptó perfectamente al suelo y al clima. Ya Ateneo II 50 f nos cuenta de qué árbol nace la bellota:. El pubescen...

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DE RE COQVINARIA: marzo 2015

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Blog sobre cocina romana antigua y otros aspectos del mundo antiguo, principalmente su legado en la actualidad. Domingo, 22 de marzo de 2015. LATERCVLI, UN DULCE MUY ENERGÉTICO. Tras unos días ajetreados por las fiestas falleras qué hay más relajante que volver a la cocina para hacer un dulce romano. En la escena segunda del El joven Cartaginés. I, II, 325 de Plauto podemos leer la enumeración de una serie de ingredientes con los que se hacía un dulce llamado LATERCVLI. Nos recuerda un poco al pastel.

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DE RE COQVINARIA: febrero 2014

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DE RE COQVINARIA: junio 2015

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Blog sobre cocina romana antigua y otros aspectos del mundo antiguo, principalmente su legado en la actualidad. Domingo, 25 de mayo de 2014. NUEVO REENCUENTRO CON KUANUM! Los años pasan deprisa y una manera diferente de contarlos es nuestra cita obligada con los amigos de Kuan Um. Un año más hemos podido compartir y disfrutar con Josép Mª y Juana Mª. A su vez, pudimos compartir unos momentos con Jorge Mambrilla y Eva de. Que nos contaron todos sus proyectos e ilusiones para el futuro. LA CUINA DE VENUS.

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