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cousas de milia: diciembre 2014
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Martes, 23 de diciembre de 2014. Nueva Zelanda II, Northland. Hay veces que es difícil decidirse por una foto de inicio, bien por que no te gusta ninguna, o, como es el caso que te gustan todas, si además te habías quedado prendada del sitio donde las hiciste, más todavía, así que he decido. Poner 5, aunque podría poner muchas más. Este lugar me impresionó por su belleza. llegamos de noche, había luna y ya intuí que el entorno era mágico. cuando muy tempranito levanté la cortina. Pastando en libertad, la.
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cousas de milia: noviembre 2014
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Sábado, 1 de noviembre de 2014. Fabas de Lourenzá a la marinera. Uiero empezar disculpándome con todos vosotros, porque no paso por vuestros blogs, como tengo por costumbre. es por falta tiempo; emprendo el martes por la mañana un largo viaje y tengo mil cosas que hacer! Pero me encanta el ingrediente del. Y no quería dejar de participar aunque sea solo con una receta. Este mes el. Anfitrión es Agustí del blog Cangrejo Grande. La tutora María Pilar del blog Cocina de benas. 300g de fabas de Lourenzá.
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cousas de milia: Tejas de lavanda
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Jueves, 6 de agosto de 2015. Que bien huele la lavanda ¿verdad? Pues estas tejas huelen y saben bien! Yo ya había hecho pastas de lavanda. En otra ocasión, y nos habían gustado, por eso cuando vi estas tejas, en una revista de las que me traje de Nueva Zelanda, me puse a ello, coincidió con una comida familiar y fueron un éxito rotundo. La receta pasó a engrosar el borrador y como tantas otras quedó a la espera. 1 clara de huevo. 1/4 taza de azúcar en polvo. 2 cucharadas de harina. El horno de 180 °C.
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De Buena Mesa: Tortilla de Verdolaga
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Ensaladas y Sopas Frías. Tu Cocina, Mi Cocina. Domingo, 16 de agosto de 2015. Hace unas semanas, mi hermana Pilar publicaba en su Blog " La Olla Vegetariana. Una tortilla bien curiosa y diferente, yo que como ya sabéis me encanta fusionar nuestra rica Tortilla de Patatas con todo lo que se me ocurre, me "piqué" un poco, ja, ja, ja.y es que en casa, la de las tortillas diferentes suelo ser yo. Un manojo de verdolaga (125 gr aproximadamente). Aceite de Oliva Virgen Extra. Cocinar a fuego suave. Dejar que c...
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De Buena Mesa: Fish & Chips
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Ensaladas y Sopas Frías. Tu Cocina, Mi Cocina. Domingo, 2 de agosto de 2015. Existe un plato tradicional de la comida rápida británica, que se suele encontrar en locales especializados, o bien en venta ambulante, y ha llegado a ser casi una institución en el Reino Unido, el Pescado frito con Patatas, o Fish and Chips. Su origen un poco incierto, se piensa que fue llevado a las islas por emigrantes judíos, procedentes de la península ibérica. Inspirado en nuestro famoso Pescaíto Frito. 1 Filete de pescado...
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De Buena Mesa: marzo 2015
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Ensaladas y Sopas Frías. Tu Cocina, Mi Cocina. Viernes, 27 de marzo de 2015. Tarta de Manzana, con mermelada de Pera. Por fin llegó la tan deseada Primavera, y con ella el buen tiempo que auguraba esos días donde casi respirábamos el calorcito de un suave día de Verano. Ya lo dice el refranero popular:. 183; Cuando en Marzo mayea, en Mayo marcea. 183; Marzo ventoso, Abril lluvioso. 183; En Abril, aguas mil. Sé que muchos de vosotros tendréis vuestra propia receta, esa que nunca dejaréis de hacer en la vi...
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cousas de milia: julio 2015
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Viernes, 31 de julio de 2015. XLVI Festa do Carneiro o Espeto de Moraña. Senda biosaludable de Pontellas. La entrada de hoy no es de las habituales, pero no deja de ser una receta, y bien completa. hay buena comida, buen ambiente y un paisaje inigualable, o sea. la combinación de ingredientes perfecto para pasar un día fantástico! Senda biosaludable de Pontellas. Y no es de sorprender, porque el carneiro (cordero) es una delicia, el proceso de preparación un espectáculo (en este enlace. Senda biosaludabl...
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Miel y Limón : HUEVOS RELLENOS, CUBIERTOS DE BECHAMEL Y GRATINADOS
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Jueves, 11 de junio de 2015. HUEVOS RELLENOS, CUBIERTOS DE BECHAMEL Y GRATINADOS. Estos huevos son simplemente espectaculares. Me quedé enamorada la primera vez que los vi en el blog de Rosa, Velocidad Cuchara. Hace ya unos meses, pero después de prepararlos me gustaron todavía más. Y tengo que confesar que desde entonces ya los he preparado unas cuantas veces. Primero porque son facilísimos de hacer y siempre tengo todos los ingredientes en casa. Segundo, porque están ¡INCREÍBLES! 25 gr Aceite de Oliva.
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Huevo y pelao: AGRADECIMIENTOS VARIOS
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Miércoles, 12 de febrero de 2014. Después de un tiempecito sin aparecer por aquí, quiero agradeceros a todos los que habéis seguido estando ahí, os lo agradezco de corazón y me he sentido como siempre muy arropada por todos vosotros. Como no quiero enrollarme mas, termino de momento sin antes volver a daros las gracias, que sin vosotros no hubiera seguido tan animada con mis recetas y que "seguimos en contacto". Muchos besos a todos y aquí me tenéis de regreso. Enviar por correo electrónico. Se ha produc...
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Huevo y pelao: MANTECADOS DE VINO BLANCO
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Martes, 1 de octubre de 2013. MANTECADOS DE VINO BLANCO. 1 kg de harina de trigo. 500 grs. de manteca de cerdo. 250 ml. de vino blanco. 4 gaseosas Vesubio ( de los dos colores). 1 pizca de sal. Disolver la sal en el vino en un bol grande. Poner la manteca (a temperatura ambiente, sacada dos horas antes) e ir echando poco a poco hasta integrarse. Con un cortapastas (o diversos) o un vaso ir contando la masa. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: Mantecados y Pastitas. Mi lista de blogs. Las tradicione...
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