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Ресторанный холдинг Gastronomica | Новости
Изысканные версии приготовления этого специалитета можно отведать в блюдах из летнего меню Sky Lounge. Например, салат из куриных потрохов подается с лисичками и листьями свежего шпината, хрустящей лепешкой и теплым фондю горгонзола. Еще одно новое, очень интересное блюдо – хрустящий молочный поросенок. Запекается он по особой технологии до хрустящей корочки-криспи. При этом само мясо остается нежнейшим. Подается с лисичками и картофелем черри. 7 (495) 781 5775. Каждое из этих блюд имеет право на победу!
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Territorio Gourmet
Sábado, 30 de octubre de 2010. Ilustración ©Jon Cannell. Amigos y colaboradores,. Como muchos de ustedes sabrán, la revista Gastronómica de México, editada por Grupo Ambrosía, ha salido de circulación. Lo lamentamos mucho pues sabemos que, durante varios años, fue un referente gastronómico en nuestro país. Http:/ revolutionarykitchen.blogspot.com/. Gracias a todos por sus lecturas y comentarios, gracias por su interés y su trabajo diario. Ustedes, nuestros lectores, desde el fogón o cualquier otro si...
