blog.higienealimentaria.net
Sector làctic: nova norma de qualitat del iogurt i guia per als elaboradors artesans | Higiene Alimentària
http://blog.higienealimentaria.net/blog/2015/02/04/sector-lactic-nova-norma-de-qualitat-del-iogurt-i-guia-per-als-elaboradors-artesans
34 629 316 522. Sector làctic: nova norma de qualitat del iogurt i guia per als elaboradors artesans. En el BOE núm. 102 de 28 d’abril, s’ha publicat el Reial decret 271/2014. D’11 d’abril, pel qual s’aprova la Norma de Qualitat per al iogurt. Aquest Reial decret entra en vigor el 29 d’abril de 2014. Aquest Reial decret deroga l’anterior norma de qualitat del iogurt establerta pel Reial decret 179/2003, i adequa el seu contingut a la nova realitat del mercat i al marc normatiu comunitari. Sector Càrnic: ...
blog.higienealimentaria.net
Christian Graell | Higiene Alimentària
http://blog.higienealimentaria.net/blog/author/christian-graell
34 629 316 522. Mostra totes les entrades de Christian Graell. CELIFAST: Test ràpid intolerància al guten o celiaquía. Modificació de la Llista Marc: RD 993/2014, sobre procediment i requisits de certificació per l’exportació. Recentment es va publicar el RD 993/2014. De 28 de novembre, pel que s’estableix el procediment i requisits de la certificació veterinària oficial per a l’exportació. Així doncs, queda derogat el RD 265/200. Guia breu sobre els Al lèrgens. Sobre la informació alimentària als consum...
blog.higienealimentaria.net
Guia de pràctiques correctes d’higiene per al sector vitivinícola (Vi i Cava) | Higiene Alimentària
http://blog.higienealimentaria.net/blog/2014/10/29/guia-de-practiques-correctes-dhigiene-per-al-sector-vitivinicola-vi-i-cava
34 629 316 522. Guia de pràctiques correctes d’higiene per al sector vitivinícola (Vi i Cava). L’ ACSA (Agència Catalana de Seguretat Alimentària). En data 25/10/2012, va publicar la guia de pràctiques correctes d’higiene per al sector vinícola. La Guia ha estat elaborada per l’ Institut Català de la Vinya i el V. I i el Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia d’Aliments ( CeRPTA-UAB. Amb la participació de l’Institut del Cava, PIMECAVA. Programes de prerequisits i registres derivats. A continuac...
pedrosabusquets.com
Clients - Protecció de dades LOPD, LSSI i Comerç Electrònic | Vic, Osona - Pedrosa Busquets & Associats
http://www.pedrosabusquets.com/els-nostres-clients
Telèfon mòbil : 639 573 263 Correu-e: info@pedrosabusquets.com. Assessorament en Protecció de Dades LOPD, LSSI i Comerç Electrònic a Vic, Osona. Llei orgànica de protecció de dades (LOPD). Llei Serveis Societat Informació i Comerç Electrònic (LSSI-CE). Registre de patents i marques. Editar les meves dades. Llei orgànica de protecció de dades (LOPD). Llei Serveis Societat Informació i Comerç Electrònic (LSSI-CE). Registre de patents i marques. JORDI MASMITJA BOGUÑA veure web. GESTIO EXPRESS 2007 veure web.
blog.higienealimentaria.net
Modificació de la Llista Marc: RD 993/2014, sobre procediment i requisits de certificació per l’exportació. | Higiene Alimentària
http://blog.higienealimentaria.net/blog/2015/07/12/modificacio-de-la-llista-marc-rd-9932014-sobre-procediment-i-requisits-de-certificacio-per-lexportacio
34 629 316 522. Modificació de la Llista Marc: RD 993/2014, sobre procediment i requisits de certificació per l’exportació. Recentment es va publicar el RD 993/2014. De 28 de novembre, pel que s’estableix el procediment i requisits de la certificació veterinària oficial per a l’exportació. Així doncs, queda derogat el RD 265/200. 8, de 22 de febrer pel que s’estableix la Llista Marc, d’establiments registrats per a l’exportació de carn i productes carnis. Guia breu sobre els Al lèrgens. CELIFAST: Test rà...
blog.higienealimentaria.net
Guia de pràctiques correctes d’higiene en la producció i comercialització d’ous ecològics. | Higiene Alimentària
http://blog.higienealimentaria.net/blog/2015/04/25/guia-de-practiques-correctes-dhigiene-en-la-produccio-i-comercialitzacio-dous-ecologics-2
34 629 316 522. Guia de pràctiques correctes d’higiene en la producció i comercialització d’ous ecològics. L’Associació de Productors d’Ous Ecològics de Catalunya (APOEC). Ha elaborat una Guia en la producció i comercialització d’ous ecológics. Aquesta guia ha estat revisada pel Grup d’autocontrol de l’ACSA, així com té en compte la legislació general per a la procucció d’ous i l’específica per a la producció ecológica. La guia està dividida en dos grans blocs: PRODUCCIÓ I COMERCIALITZACIÓ. Modificació d...
blog.higienealimentaria.net
CELIFAST: Test ràpid intolerància al guten o celiaquía. | Higiene Alimentària
http://blog.higienealimentaria.net/blog/2015/07/21/celifast-test-rapid-intolerancia-al-guten-o-celiaquia
34 629 316 522. CELIFAST: Test ràpid intolerància al guten o celiaquía. Modificació de la Llista Marc: RD 993/2014, sobre procediment i requisits de certificació per l’exportació. Deixa un comentari Cancel la les respostes. L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *. CELIFAST: Test ràpid intolerància al guten o celiaquía. Modificació de la Llista Marc: RD 993/2014, sobre procediment i requisits de certificació per l’exportació. Guia breu sobre els Al lèrgens.
blog.higienealimentaria.net
BRC V7: Principals Canvis i Novetats. | Higiene Alimentària
http://blog.higienealimentaria.net/blog/2015/02/19/brc-v7-principals-canvis-i-novetats
34 629 316 522. BRC V7: Principals Canvis i Novetats. Des de Gener de 2015, ja és vigent la nova versió de la BRC (British Retail Consum) Global Standard for Food Safety, coneguda com la Versió V7. Les auditories que es realitzin a partir del Juliol de 2015, s’haurien de realitzar d’acord la nova versió 7, amb els nous requisits que planteja. Dins dels requisits es veuen modificats apartats com:. Incloent exercicis a proveïdors que s’han aprovat mitjançant qüestionari amb una freqüència cada 3 anys.
blog.higienealimentaria.net
Guia breu sobre els Al·lèrgens. | Higiene Alimentària
http://blog.higienealimentaria.net/blog/2015/04/25/guia-breu-sobre-els-al•lergens
34 629 316 522. Guia breu sobre els Al lèrgens. Recentment l’ Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA). Després de l’entrada en vigor des del dia 13 de desembre de 2014 del Reglament (UE) 1169/2011, de 25 d’octubre,. Cereals que continguin gluten i productes derivats. Crustacis i productes a base de crustacis. Peix i productes a base de peix. Ous i productes a base d’ou. Soja i productes a base de soja. Llet i els seus derivats, inclosa la lactosa. Cacauets i productes derivats. Guia de pràctique...
blog.higienealimentaria.net
Carne | Higiene Alimentària
http://blog.higienealimentaria.net/blog/tag/carne
34 629 316 522. Sector Càrnic: Nou reglament 601/2014 respecte categories de carn i utilització d’additius alimentàris en preparats de carn. El Reglament 853/2004 de la UE. Relatiu a la Higiene dels productes d’origen animal ens defineix com a. CELIFAST: Test ràpid intolerància al guten o celiaquía. Modificació de la Llista Marc: RD 993/2014, sobre procediment i requisits de certificació per l’exportació. Guia breu sobre els Al lèrgens. BRC V7: Principals Canvis i Novetats. Guia breu sobre els Al lèrgens.
SOCIAL ENGAGEMENT