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Die Landluft: Paradeiser einkochen
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Donnerstag, 30. August 2012. Die Paradeiser haben sich dieses Jahr Zeit gelassen mit dem Reif-Werden. Doch jetzt ist es so weit. Jede Woche drei, vier Kilo zur Verarbeitung. Das werden viele, viele Sugos, Saucen und Pizzaauflagen :). So viele Tomaten wie reif sind, ein Kilo Minimum. Vorn siehst du Peperonata. Die Paradeiser köcheln hinten rechts. Achtung: Wenn du lange einkochst, brennt das Ganze zum Ende hin sehr(! Leicht an, du musst ständig umführen. Wenn ein Paradeiser besonders schön ist, dann nimm ...
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Die Landluft: 04/15
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Die Landluft: 05/15
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Die Landluft: 08/15
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Die Landluft: 07/15
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Sonntag, 26. Juli 2015. Das ist Rainfarn. Eine Pflanze mit einem ausgeprägten Geruch, der auch beim Trocknen nicht verloren geht. Der würzige Duft erfreut die menschliche Nase (zumindest die der meisten Menschen), Insekten mögen ihn aber nicht. Diesen Post per E-Mail versenden. Links to this post. Donnerstag, 16. Juli 2015. Experiment Linsen: Die Ernte. Diesen Post per E-Mail versenden. Links to this post. Mittwoch, 15. Juli 2015. Video: Beerenwein selber machen. Diesen Post per E-Mail versenden. Sie mel...
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Die Landluft: 01/15
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Die Landluft: 03/15
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Montag, 30. März 2015. Im Frühling sind die Zellen ausgehungert nach Frischem, Grünen. Im Winter gibt es ja nur Tiefgekühltes, weit Gereistes oder Glashausgezogenes (in den Geschäften) oder Eingelegtes. Frisches Grün muss also her. Eine Mischung der besten Inhaltsstoffe bringt eine Frühlingskräutersuppe. Diesen Post per E-Mail versenden. Links to this post. Sonntag, 29. März 2015. Rote Rüben zum Wollefärben. Schaut gut aus, oder? Diesen Post per E-Mail versenden. Links to this post. Like it on facebook.
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Die Landluft: 06/15
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Sonntag, 28. Juni 2015. Diesen Post per E-Mail versenden. Links to this post. Montag, 22. Juni 2015. Kräutergarten - Kräuter haltbar machen. Die Kräuter sind reif für die erste Ernte. Manche sogar schon überreif, die sind im Herbst wieder dran. Diesen Post per E-Mail versenden. Links to this post. Sonntag, 21. Juni 2015. Die Zeit des Reifens ist gekommen :). Diesen Post per E-Mail versenden. Links to this post. Freitag, 19. Juni 2015. Diesen Post per E-Mail versenden. Links to this post. Das Wenden ist e...
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Die Landluft: 02/15
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Dienstag, 17. Februar 2015. Unser Schneemann sagt: "Ja, schon viel zu warm." Aber auch, wenn's für den Schneemann zu spät sein wird, kommt in den nächsten Tagen - wieder einmal - der Winter zurück. Trüb, kalt, Schneeregen. Freu mich schon so auf den Frühling! Diesen Post per E-Mail versenden. Links to this post. Like it on facebook. Sie melden sich zum Newsletter von "Wachsen und Werden" an. Sie erhalten Informationen und Termine etwa einmal im Monat bis alle zwei Monate. Impressum "Wachsen und Werden".
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Hortus Insectorum 1A Naturgarten - Gästebuch
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7 Permakultur- und Netzwerktreffen am 19.Juni 2016. Die Evolution des Gartens! Ich freue mich über Meinungen, Hinweise, Vorschläge und generelle Eindrücke über den Hortus Insectorum! Dienstag, 20. Oktober 2015 11:29. Möchte mich nochmals für die tolle Führung durch Dein Paradies bedanken. Bin begeistert von dem, was Du auf die Beine gestellt hast. Die weite Anfahrt hat sich auf jeden Fall gelohnt. Werde mit Sicherheit im nächsten Jahr nochmal vorbeischauen. Sonntag, 18. Oktober 2015 18:54. Ich bin begeis...