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Pour le monde vinicole valaisan, les œnothèques représentent une nouvelle offre attractive pour les amateurs de vins. Ce type d'établissements vient compléter l'offre que représentaient jusqu'à ce jour le secteur Horeca (hôtels, cafés, restaurants), les grandes surfaces ou petits magasins de vins et la vente directe à la propriété. Pour le monde vinicole valaisan, les œnothèques représentent. Vins de la semaine. Chaque semaine l’Oenothèque des Bains vous propose. Le team de l'Oeno. Fax: 027 307 13 30.

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Pour le monde vinicole valaisan, les œnothèques représentent une nouvelle offre attractive pour les amateurs de vins. Ce type d'établissements vient compléter l'offre que représentaient jusqu'à ce jour le secteur Horeca (hôtels, cafés, restaurants), les grandes surfaces ou petits magasins de vins et la vente directe à la propriété. Pour le monde vinicole valaisan, les œnothèques représentent. Vins de la semaine. Chaque semaine l’Oenothèque des Bains vous propose. Le team de l'Oeno. Fax: 027 307 13 30.

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1 présentation

2 les encaveurs

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Pour le monde vinicole valaisan, les œnothèques représentent une nouvelle offre attractive pour les amateurs de vins. Ce type d'établissements vient compléter l'offre que représentaient jusqu'à ce jour le secteur Horeca (hôtels, cafés, restaurants), les grandes surfaces ou petits magasins de vins et la vente directe à la propriété. Pour le monde vinicole valaisan, les œnothèques représentent. Vins de la semaine. Chaque semaine l’Oenothèque des Bains vous propose. Le team de l'Oeno. Fax: 027 307 13 30.

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Les Encaveurs

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L'Oenothèque de Leytron réunit 85 encaveurs parmi les plus réputés du vignoble valaisan avec une juste répartition géographique entre Martigny et Salquenen. De petits propriétaires encaveurs côtoient des caves plus importantes, mais dans chaque exploitation L'Oenothèque a réunit le meilleur des différentes cartes de vins. LA CHRONIQUE HEBDOMADAIRE DE XAVIER BAGNOUD. Xavier Bagnoud, notre Ing./Oen. écrit chaque semaine une chronique sur www.vinsconfederes.ch. Route de Riddes 40 CP 62 - 1912 Leytron.

2

plats typiques

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A l’Œnothèque des bains vous pourrez accompagner vos vins de plats typiques de salaisons valaisannes comme des saucisses de cerf, paysannes ou au piment, du lard de la viande séchée etc, mais aussi avec une sélection de fromages d’alpages ou de fromages à rebibes. Tous ces plats sont proposés avec le pain de seigle aux noix et/ou nature élaboré par l'artisan Boulanger du Délice de Leytron. Route de Riddes 40 CP 62 - 1912 Leytron. Fax: 027 307 13 30. Ouvert 7 jours sur 7 de 10h à 20h30.

3

Actualités

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LA CHRONIQUE HEBDOMADAIRE DE XAVIER BAGNOUD. Xavier Bagnoud, notre Ing./Oen. écrit chaque semaine une chronique sur www.vinsconfederes.ch. Route de Riddes 40 CP 62 - 1912 Leytron. Fax: 027 307 13 30. Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Ouvert 7 jours sur 7 de 10h à 20h30.

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oeno-presentation

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Pour le monde vinicole valaisan, les œnothèques représentent une offre attractive pour les amateurs de vins. Ce type d'établissements vient compléter l'offre que représentaient jusqu'à ce jour le secteur Horeca (hôtels, cafés, restaurants), les grandes surfaces ou petits magasins de vins et la vente directe à la propriété. En Valais, les cépages dits de spécialités représentent environ le 15% de la surface viticole. Dans l'œnothèque de Leytron, la proportion est inversée et on trouve 85% de vins rares.

5

Manifestations

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Le Team de L'Oeno.

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Not Another Wine Blog. A novice's journey into the world of wine. Wednesday, December 12, 2007. Wine Blogging Wednesday #40: 2005 Rosenblum Cellars Petite Sirah Heritage Clones. The theme of Wine Blogging Wednesday #40, " Que Que Sirah. Is brought to us by Sonadora from Wannabe Wino. Eager to participate in my second WBW and taste my first Petite Sirah, I braved the cold and the rain and booked it on over to K&D Wines. Very dark, inky purple. At first, I was unable to get beyond the spicy taste of black ...

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