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Tecnologia de los alimentos/carne. En este sitio van a encontrar información, enlaces a sitios de interés y otras ayudas para "aprender a aprender". Espero que les sea de utilidad. Trabajo Chacinados y Salazones. Ver todo mi perfil. Viernes, 20 de noviembre de 2009. En la cátedra tenemos material disponible, pero te dejo este enlace para que vayas viendo de que se trata: http:/ www.serbi.luz.edu.ve/scielo.php? También podés buscar como carnes reestructuradas o formadas. Miércoles, 11 de noviembre de 2009.

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Tecnologia de los alimentos/carne. En este sitio van a encontrar información, enlaces a sitios de interés y otras ayudas para aprender a aprender. Espero que les sea de utilidad. Trabajo Chacinados y Salazones. Ver todo mi perfil. Viernes, 20 de noviembre de 2009. En la cátedra tenemos material disponible, pero te dejo este enlace para que vayas viendo de que se trata: http:/ www.serbi.luz.edu.ve/scielo.php? También podés buscar como carnes reestructuradas o formadas. Miércoles, 11 de noviembre de 2009.
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Tecnologia de los alimentos/carne: Algunos enlaces que les pueden resultar útiles

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Tecnologia de los alimentos/carne. En este sitio van a encontrar información, enlaces a sitios de interés y otras ayudas para "aprender a aprender". Espero que les sea de utilidad. TEMA 9.c: MATADERO FRIGORIFICO DE AVES. Algunos enlaces que les pueden resultar útiles. Faena y producción de aves. Orientaciones para el estudio independiente. Ver todo mi perfil. Lunes, 14 de septiembre de 2009. Algunos enlaces que les pueden resultar útiles. Http:/ www.senasa.gov.ar/. Publicar un comentario en la entrada.

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Tecnologia de los alimentos/carne: Chacinados y Salazones

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Tecnologia de los alimentos/carne. En este sitio van a encontrar información, enlaces a sitios de interés y otras ayudas para "aprender a aprender". Espero que les sea de utilidad. Trabajo Chacinados y Salazones. Ver todo mi perfil. Viernes, 6 de noviembre de 2009. 1) Cada grupo debe elegir un producto (chacinado o salazón) para describir sus características y su proceso de elaboración. 2) Definan el producto elegido de acuerdo a lo que establece el Reglamento 4238/68. 08 noviembre, 2009 21:56. Cambiamos...

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Tecnologia de los alimentos/carne: TEMA 9.c: MATADERO FRIGORIFICO DE AVES

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Tecnologia de los alimentos/carne. En este sitio van a encontrar información, enlaces a sitios de interés y otras ayudas para "aprender a aprender". Espero que les sea de utilidad. TEMA 9.c: MATADERO FRIGORIFICO DE AVES. Algunos enlaces que les pueden resultar útiles. Faena y producción de aves. Orientaciones para el estudio independiente. Ver todo mi perfil. Miércoles, 30 de septiembre de 2009. TEMA 9.c: MATADERO FRIGORIFICO DE AVES. 191;Hacia qué país/es? Publicar un comentario en la entrada.

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Tecnologia de los alimentos/carne: Carnes recontituidas

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Tecnologia de los alimentos/carne: Trabajo Chacinados y Salazones

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