vegshop.se

vegokrabban.blogspot.com

Vego-krabban: januari 2010

http://vegokrabban.blogspot.com/2010_01_01_archive.html

Lördag 16 januari 2010. Toscansk bönsoppa med focaccia. 2 hackade gula lökar. 1/2 röd chili, finhackad. 300g kokta stora vita bönor. 400g körsbärstomater på burk. Sätt ugnen på 225 grader. Värm vattnet till fingervärme. Smula ner jästen i en bunke, häll på lite av vätskan och rör tills jästen löst sig. Häll på resten av vattnet, oljan och nästan allt mjöl. Arbeta ihop till en slät deg och tillsätt mer mjöl vid behov. Låt jäsa övertäckt i en timme. Onsdag 13 januari 2010. Vego-krabbans Chili sin carne.

vegokrabban.blogspot.com

Vego-krabban: Vego-krabbans Baba Ganoush.

http://vegokrabban.blogspot.com/2011/10/vego-krabbans-baba-ganoush.html

Måndag 10 oktober 2011. Det finns säkert lika många recept på ”baba” som det finns kockar, men det är ju det som är det fina med detta tillbehör – man gör den lite som man vill. 1-2 msk tahini (sesampasta). 1-2 st vitlöksklyftor (beroende på hur mycket du gillar vitlök). Sambal Oelek (Kan uteslutas om man vill. Krabban brukar använda ca.1 tsk). 2 Hacka aubergineköttet fint alt. mixa med en stavmixer. 3 Blanda i resten av ingredienserna efter tycke och smak (OBS! 5 Ät och njut! Visa hela min profil.

vegokrabban.blogspot.com

Vego-krabban: Vego-krabbans fyllda paprikor

http://vegokrabban.blogspot.com/2013/05/vego-krabbans-fyllda-paprikor.html

Måndag 13 maj 2013. 1 burk inlagda, grillade paprikor. 3 ”golfbollsstora” labneh*. 1 tsk rökt paprikapulver. 2 msk spiskummin,. 3 rivna vitlöksklyftor,. 1 msk vitvinsvinäger,. 1,5 tsk harissa,. 2 msk tomatpuré och. 1 msk japansk soja. 2 dl kokt ris. 1 burk passerade tomater. Skölj kikärtorna och låt dem rinna av. Mosa hälften av kikärtorna med labneh*, paprikapulver, spiskummin, vitlöksklyftor, sherry- eller vitvinsvinäger, grönsaksbuljong, harissa, tomatpuré och japansk soja. 0,5 tsk salt.

vegokrabban.blogspot.com

Vego-krabban: juni 2012

http://vegokrabban.blogspot.com/2012_06_01_archive.html

Måndag 11 juni 2012. Är att dom tillhandahåller. Man får ett kilo för endast 49:- vilket är riktigt billigt jämfört med t.ex. vad Quornfärs kostar. Att den smakar riktigt gott är ju inte heller helt fel. Eftersom det är grillsäsong så tänkte jag att det borde gå att göra sojafärsbiffar av denna juvel till färs, så jag satte igång att utforska vad köket hade att erbjuda…. Salt, peppar och Rökt paprikapulver efter tycke och smak. Detta lät jag svälla ca. 5 min. Sedan blandade jag i:. 1 st riven lök.

vegokrabban.blogspot.com

Vego-krabban: juli 2011

http://vegokrabban.blogspot.com/2011_07_01_archive.html

Tisdag 5 juli 2011. Vego-Krabban gillar detta recept på scrambled eggs! Prenumerera på: Inlägg (Atom). Gillar vegetarisk mat, djur och natur. Visa hela min profil.

vegokrabban.blogspot.com

Vego-krabban: Ankarets Julsnaps

http://vegokrabban.blogspot.com/2010/12/ankarets-julsnaps.html

Onsdag 15 december 2010. Enligt gammal tradition i vår familj skall julsnapsen vara hemmakryddad. Och att krydda snapsen har blivit min uppgift här i livet. Eftersom jag gillar att leva lite på gränsen så har jag hittills experimenterat fram recepten varje år – och detta år är inget undantag. Årets julsnaps blir därför kryddad med äpple, kanel, stjärnanis och russin. 70 cl Finlandia Vodka. Ja ni fattar galoppen. Enjoy, och glöm nu för bövulen inte bort att snapsen skall serveras riktigt kall!

vegokrabban.blogspot.com

Vego-krabban: Vego-Krabbans Bloody Mary

http://vegokrabban.blogspot.com/2010/06/vego-krabbans-bloody-mary.html

Tisdag 29 juni 2010. Detta är en av krabbans favoritdrinkar - med eller utan sprit! 3 droppar Geo-Organics Organic Worcestershire Sauce. Riven pepparrot gör underverk med en Bloody Mary! Om man vill så går det utmärkt att skippa vodkan. Blanda ihop kryddor, Worcestershire sauce och 2-3 isbitar i ett highballglas. Tillsätt vodka, citron, tomatjuice och Tabasco - rör om. Sätt i en selleristjälk och en citronskiva på kanten. Sätt dig ner och njut! Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom).

vegokrabban.blogspot.com

Vego-krabban: februari 2010

http://vegokrabban.blogspot.com/2010_02_01_archive.html

Måndag 15 februari 2010. Denna moussaka är som klippt och skuren för en trevlig hemmakväll. Festligt och gott. för att inte tala om hur god den är dagen efter då den fått gotta till sig ordenligt! Ca 3 msk smör. 2 krm malen svartpeppar. 1 krm riven muskotnöt. 1 ägg, uppvispatfärsk rosmarin. 2 dl nyriven parmesanost. Smält smöret i en stekpanna och bryn köttfärsen och löken. Tillsätt tomatpuré, salt och peppar. Låt det puttra några minuter. Torsdag 11 februari 2010. Denna rätt är en blandning av olika vär...

vegokrabban.blogspot.com

Vego-krabban: oktober 2011

http://vegokrabban.blogspot.com/2011_10_01_archive.html

Måndag 10 oktober 2011. Det finns säkert lika många recept på ”baba” som det finns kockar, men det är ju det som är det fina med detta tillbehör – man gör den lite som man vill. 1-2 msk tahini (sesampasta). 1-2 st vitlöksklyftor (beroende på hur mycket du gillar vitlök). Sambal Oelek (Kan uteslutas om man vill. Krabban brukar använda ca.1 tsk). 2 Hacka aubergineköttet fint alt. mixa med en stavmixer. 3 Blanda i resten av ingredienserna efter tycke och smak (OBS! 5 Ät och njut! Visa hela min profil.