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Brouilly et Fleurie (Beaujolais)
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Initiation au goût : l'équilibre. Initiation à la dégustation : le goût. Cep d'Antan (Château Bouillerot). La Retsina, étrange vin de Grèce. Brouilly et Fleurie (Beaujolais). Vins de la Rioja (Espagne). Vins du Jura (Arbois). Les vins secs du Roussillons. Autour de la bouteille. Clos de Mounissens à l'aveugle. La couleur et l'odorat. Liste des séances 2011-2012. Autour de la bouteille. La couleur et l'odorat. Vous êtes ici :. Brouilly et Fleurie (Beaujolais). Brouilly et Fleurie (Beaujolais). La démarche...
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Livres et médiathèque | Vin et cepage
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Apprendre le vin ? | Vin et cepage
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Dégustation du vin : la théorie. Tel a été notre ambition lorsque nous avons décidé de mettre en place ce site internet. Étude des cépages, régions vinicoles, appellations, etc…). Et des exercices pratiques seront donc régulièrement proposés afin de vous faire partager notre évolution dans la connaissance de cette boisson noble. Apprendre le vin, la vigne et les cépages : un challenge, une envie, un partage! Investir dans le vin. Liste des vins blancs classés de Bordeaux (1855 Sauternes, Barsac).
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A la une | Vin et cepage
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Beaujolais nouveau 2009 : millésime très prometeur | Vin et cepage
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Dégustation du vin : la théorie. Une collection de vin unique au monde. Beaujolais nouveau 2009 : millésime très prometeur. Publié par Oenologue. Dans A la une. 19 Novembre 2009 : le beaujolais nouveau arrive. Tous les ans, les amoureux du Beaujolais nouveau, qui louent sa convivialité et son côté « fruité » attendent avec impatience le troisième jeudi du mois de novembre avec impatience. Cette année, se sera donc jeudi 19 novembre à 0h00, que nous pourrons découvrir cette cuvée 2009 du Beaujolais nouveau.