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ドイツワインとその産地・フランケン(Franken)-ドイツワイン事典
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ヴュルツブルグのレジデンツ宮殿の真下は、ホーフケラーライ醸造所のケラー 地下蔵 になっており、ドイツでもっとも美しいケラー 地下蔵 の一つと言われている。 マイン川を挟んでその対岸には、有名な畑 シュロスベルグとインネレ ライステ に囲まれた要塞 マリーエンベルグが眺められる。 Wurzburg Stein,Stein-Harfe, Innere Leiste. Castell Schlossberg, Reitstieg. Iphofen Julius-Echter-Berg, Kronsberg. Weingut Rudolf Furst, Burgstadt. Weingut Zehnthof, Sulzfeld. クロスター 修道院 なくしてフランケンはない と言われる程修道院や教会が数多い。
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「フランスワイン産地ーラングドック(Languedoc)」・・・フランスワイン事典
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フランスのヴァン ド ターブルとヴァン ド ペイの大半はこの地域からのもの。 オックの言葉 と言う意味の Langue d’Oc からきている。 はい と言う意味の、現代フランス語の ウイ を、中世、北フランスでは オイル。
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ドイツワインとその産地・バーデン(Baden)-ドイツワイン事典
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石灰岩質の土壌で、主にミュラー トゥルガウ種 約80 、シルバーナー種で造られる。 Badische Bergstrase バーディッシェ ベルクシュトラーセ. 著名村 畑 Michelfeld Himmelberg. Neuweier Mauerberg, Schlossberg. Durbach Olberg, Plauelrain, Schloss Grohl, Schossberg'Schloss Staufenberg'. この地区の東端に、 Württemberg Bodensee Bayerischer Bodensee と言う2つのベライヒがある。 Weingut Reihold und Cornelia Schneider,Endingen. Weingut Freiherr von und zu Franckenstein,Offerotweil. Weingut Freiherr von Gleichenstein,Oberrotweil. Weingut Ernst Heinemann Ehrenkirchen-Scherzlngen.
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ドイツワインとその産地・ファルツ(Pfalz)-ドイツワイン事典
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BeginLibraryItem "/Library/ad-right.lbi" -. Deidesheim: Grainhubel, Kalkofen, Kieselberg, Langenmorgan, Maushole, paradiesgarten. Gimmeldingen Mandelgarten, Biengarten, Kapellenberg. Haardt Burgergarten Breumel in den Mauern,. Konigsbach Idig, Olberg,. Laumersheim Mandelberg Steinbuckel , Kirschbarten. Ruppertsberg Reiterpfad,Gaisbohl, SpieB. Schwelgen Sonnenberg Kammerberg, 'Sonnenberg' Radling. Weingut Dr. Bukllin-Wolf, Wachenheim. Weingut A. Christmann,Gimmeldingen. Weingut Koehler-Ruprecht, Kallstadt.
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ドイツワイン事典・Introduction
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総合畑 と、2,632の アインツェルラーゲ. そしてクヴァリテーツヴァインはさらに Q.b.Aワイン. Privilegierte Lagen 1級畑 をピック アップした。 Besonders Privilegierte Lagen 特級畑 については、 太字. Guide to German Wines. The leading Producers の5クラスあるものの中から3クラス以上のもの.
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ヴァルボリチェッラ(Valpolicella)等ヴェネト州の中西部のDOC-イタリアワイン事典
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シエクスピアの ロメオとジュリエット の舞台として有名な ヴェローナ. 西部DOCG and DOC (Bardolino、Valpolicella、Soave等). 東部DOCG and DOC (Valdobbiadene、Piave等. 南部DOCG and DOC Cambellara、Euganei等).
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イタリアワイン産地・エミリアーロマーニャ(州)-イタリアワイン事典
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西の中心地ラヴェンナは、ローマ帝国衰退期には脚光を浴び、東ローマ帝国 ビザンチン の支配下に入つてからも、その総督府として、行政、芸術 ビザンチン文化 の中心地として栄えた。 と、ローマ教皇の領土であったから、 ロマーニャ と名付けられた南側の ロマーニャ地方. Albana di Romagna and DOCG DOCロマーニャ. 2011年、 Colli Bolognesi Classico Pignoletto. コッリ ボロニェージ クラッシッコ ピニョレット. イタリアでも最高の料理を味わえることで知られるポローニャは ラ クラッサ 脂肪の町 と呼ばれる一方、ヨーロッパ有数の古い歴史をもつ大学があることから ラ ドック 学問の町 という愛称でも知られる。
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ドイツワインの歴史―Topページ
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ドイツ最古のローマの都 トリーア Trier とモーゼル川流域の葡萄栽培。
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イタリア・ヴァッレ・ダオスタ州のワイン-イタリアワイン事典
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スイス国境には、マッターホルン 4478m 、モンテ ローザ 4634m。 Valle d'Aosta ヴァッレ ダオスタ. 赤 Rosso ロゼ Rosato は、プティ ルージュ種主体。 白 Bianco は、ブラン ドゥ モルジェ種主体。 La Crotta di Vegnern ラ クロッタ ディ ヴェニェローン). Les Cretes レ クレーテ 、Inst.A.Regional. Blanc de Mergex et la Salle ブラン ド モルジェ エ ド ラ サル. Donnas or Donnaz ドンナス or ドンナツ. Enfer d'Arvier アンフェール ダルヴィエ.