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Wine and Taste 品迷網. Wine Club 9月精選白酒 - CVA La Antigua Clasico Blanco 2013. Wine Club精選 品味碧兒索 Bierzo 的靈魂. Wine Club 9月精選紅酒 - Enedina Viñedos Viejos 2012. 這個精巧的產區位屬西班牙卡斯提亞 萊昂 Castilla y León 自治區的一部份，然而，和同區風格強勁的斗羅河岸 Ribera del Douro 或多羅 Toro 迥異，碧兒索因受氣候影響，釀出的酒風較近似於西班牙西北出海口的加利西亞 Galicia 自治區。 Wine Club精選 皮卡丘 般的Arneis白酒. 葡萄酒界的皮卡丘 Vietti Roero Arneis 義大利白酒. Arneis 在義大利北部方言 Piedmontese 的意思是小調皮，因為它很難種，但釀造出來的葡萄酒討喜好喝。 Wine Club 8月精選紅酒 - Vigneti del Salento, Zolla, Salice Salentino DOP 2012. 經典黑皮諾 Pinot Noir 上哪尋.
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Wine and Taste 品迷網. 1,800元品味本月市價2,100元酒款 85折. My Wine Club 正是為此存在 由專業團隊，每月從各國葡萄酒中嚴選好酒，更教你 怎麼喝才好喝。 寶貴的時間與金錢有限，品酒雖然是個品味，但不宜喝多，而是喝得好，喝得精，喝得懂 My Wine Club，正是讓你的微醺生活更加美好。 會員 陳小姐 / 台北. 會員 Oscar / 台北. 會員 傅先生 / 高雄. 感覺每支酒喝起來都一樣 這支酒要醒多久 Wine Club每支酒皆有品飲指南，完整呈現每支酒的香氣與口感，如何搭餐，醒多久才好喝. My Wine Club會員的會期採彈性制 可持續一個月、半年、或一年以上，若需暫停/退出，只需以Email/電話告知我們，即會有專人為您服務。
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Wine and Taste 品迷網. 加入 MY WINE CLUB. 美好的品酒生活，就在 MY WINE CLUB. 這款酒釀造時使用葡萄皮上的天然酵母菌，沒有添加任何酵素，釀造時也沒有過濾 filtering ，沒有濾清 fining ，採收葡萄及. 提到波爾多酒村，映入你眼簾的有那些 貴氣逼人的波雅克 Pauillac 、高雅細緻的瑪歌 Margaux 還是豐滿奢華的波美侯 Pomerol ，與柔順軟細的聖愛美濃 Satin-Emilion.
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【置頂公告】怪談日報出刊 - 真實之道
http://roadoftruth.blogspot.com/2015/04/announce01.html
我想您應該不是要問【我與葡萄酒】這種心路歷程大長篇吧？ 扼要的說： 資料來源是出版物，我用了許多方法蒐集葡萄酒的出版物，並混合自己的從業經驗與道聽塗說(無誤)撰寫短文。 台灣的出版物偏重商業性質，隨作者不同，豐富度與實用性差異很大；. 僅華語世界資料已看不完，我建議追幾個自己喜歡的作者看就好，在此不一一列舉。 內容與題材都十分有趣，而且作者是正妹，可以參考。 很高興您對酒類專文提問，有任何意見，歡迎在各篇留言與我討論，. 訂閱： 張貼留言 ( Atom ). 同時，本站中所有圖片版權屬於原作者，若有侵權請來信告知，本人當立即撤除。
台灣精釀啤酒(Craft Beer)：北台灣獨立、啤酒頭立夏、水鹿恣遊者 - 真實之道
http://roadoftruth.blogspot.com/2015/07/taiwancraft-beer01.html
台灣精釀啤酒(Craft Beer)：北台灣獨立、啤酒頭立夏、水鹿恣遊者. Suntory 與台啤 premium 還沒發文，. 手工啤酒、精釀啤酒、工藝啤酒都有人用，. 首先登場的是「北台灣獨立啤酒」，. 尾韻焦香，底部酵母沉澱約0.3-0.5cm，泡沫帶紅色。 再來是啤酒頭釀造廠的「立夏」，. 後韻十分苦，且經久不息，喝的人須有心理準備。 單以數據論，是標準到爆的american pale ale。 香氣不明顯，硬要說，有蜜桃、生薑、榨菜氣息，. 入口後氣泡強烈，口感尖銳刺激，回韻酵母味明顯，. 四平八穩的安全牌酒款，同為pale ale，但較少驚奇感。 名為Pale Ale(白愛爾啤酒)，看起來卻一點也不白，. 訂閱： 張貼留言 ( Atom ). 同時，本站中所有圖片版權屬於原作者，若有侵權請來信告知，本人當立即撤除。
文青需知：臉書打卡秘訣 - 真實之道
http://roadoftruth.blogspot.com/2015/07/fbfashion.html
12304;winefolly】Life is Better with Wine. 訂閱： 張貼留言 ( Atom ). 同時，本站中所有圖片版權屬於原作者，若有侵權請來信告知，本人當立即撤除。
非私小說：憂鬱的丈夫 - 真實之道
http://roadoftruth.blogspot.com/2015/08/desperatehusband.html
深夜，妻子默默坐在床上，手裡拿著一支菸，. 混雜著興奮、恐懼、刺激、緊張的複雜心情，. 她想起自己的丈夫，一個厭世者，悲觀主義者，. 至今，她已經不知道自己是「想要他幸福」而努力；. 還是為了「證明自己能使他幸福」而努力。 幫助這個憂鬱的、悲觀的、空虛的，. 訂閱： 張貼留言 ( Atom ). 同時，本站中所有圖片版權屬於原作者，若有侵權請來信告知，本人當立即撤除。
2016 台北國際酒展/品酒嘉年華 - 展昭國際企業股份有限公司
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現場售票 全票 NT$200 優惠票 NT$100. Email: imc@chanchao.com.tw. 購買女巫利口酒贈送Miss Strega 女巫 餐酒館折價卷. 11/18 下午 4:20 南港酒展, 品酒教室, 義大利女巫利口酒現場教大家如何做出最好調酒. 統一 ICE WALKER 加冰 更對味. 豪邁國際 品味 品嚐 品藏 專業、熱情、優質無國界的極致威士忌饗宴! TEL: 02-2659-6000 FAX: 02-2659-7000. Copywriting and web design by 展昭國際企業.
一個盲飲大師 - 真實之道
http://roadoftruth.blogspot.com/2015/07/greatblindtaster.html
12300;覆盆果醬的甜酸氣息，與 H.Upmann 特有的香薰，. 照我的判斷，這支酒是67年右岸的Chateau Idiotie。 有點斑駁的酒標上寫著"Chateau Idiotie 1967"，. 12300;哪裡，我也差點被騙，. 12300;撲鼻而來？我什麼也沒聞到啊！ 大師，您大概是機場緝毒犬投胎吧！」. 12300;如同大多數的技能，品飲技巧可以訓練，. 但要到神乎其技的程度，還是得仰賴天份。」. 大師聳聳肩，晃著手中的杯子，續道：. 12300;幸而，品飲能力有高有低，. 卻是放諸四海、人人皆有的。」. 12300;說得好！讓我們為大師舉杯，. 讚美他的神乎其技！也讚美上帝賜與的葡萄酒！」. 從出道以來，他沒有犯過任何－請注意－. 熟知全球各處的風土條件、年度氣候、酒款特色，. 他是一個盲飲大師，謙虛、親切，. 各方送來的探病禮堆積如山，當然，大部分是酒。 出院當天，他隨手打開一瓶，躲著護士的目光，. 只見病人們遠遠躲開，靠著牆，面容驚恐。 病房裡瀰漫著濃重的酒味，他大吼，語帶哭腔。 他的家人、學生、同道並沒有拋棄他，. 拿著酒杯，深深一聞，道：.
【品迷網】老派歐洲酒的古怪美味 – 艾蜜・emily
https://pycemily.net/2016/07/31/【品迷網】老派歐洲酒的古怪美味
Tasting life in wine. 2016 年 07 月 31 日. 2016 年 12 月 07 日. Bodegas Tinto Pesquera, Crianza, Ribera del Duero 長榮桂冠酒坊代理. Credit: Wines of Alsace. 同樣是灰皮諾 Pinot Gris / Pinot Grigio ，北義的版本清爽簡單，阿爾薩斯則相當濃郁豐厚，除了果香，更多了脂潤油滑感。 Credit: Domaine Jean-Paul Schmitt. Domaine Jean-Paul Schmitt, Rittersberg Pinot Gris 餐桌有酒代理. Credit: Loire Valley Wines. 例 Domaine Vacheron Sancerre 亞舍代理. 例 Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 佳釀代理. 例 Bodegas Tradición, Fino Viejo Tradición 莎祿代理. 原刊於 Wine and Taste 品迷網. 加入其他 1,349 位關注者.
【品迷網】美酒、海鮮怎麼搭？ – 艾蜜・emily
https://pycemily.net/2016/11/30/【品迷網】美酒-海鮮怎麼搭？
Tasting life in wine. 2016 年 11 月 30 日. 2016 年 11 月 30 日. 許多人都知道白酒與海鮮能夠激盪出絕妙的火花，不過，你知道搭配海鮮，其實有更多白酒以外的選擇嗎 濃郁誘人的傳統法氣泡酒、清新怡人的清淡粉紅酒、輕巧多香的紅果味紅酒，甚至是獨一無二的雪莉酒 Sherry ，都能成為海鮮的好搭檔。 除了百搭不敗的麗絲玲，不妨也可以試試未過桶的白蘇維濃 Sauvignon Blanc 佐嫩煎海鱸魚佐寧矇片和百里香、充滿礦物味的夏布利 Chablis 搭上新鮮生蠔、阿爾巴利諾 Albariño 配西班牙蒜味小卷，或是義大清爽易飲的維門替諾 Vermentino 與九層塔炒淡菜等。 以粉紅酒來說，南法普羅旺斯 Provence 的清淡粉紅酒，與口味濃郁、以放血法 Saignée 釀成的塔維 Tavel 粉紅酒等，都非常適合搭配鹹鮮美味的偏重口味海鮮料理，如淋上新鮮檸檬汁的酥炸海鮮拼盤、奶油鮭魚、鮪魚沙拉、粉紅醬海鮮義大利麵，甚至是馬賽魚湯。 另一個白酒以外的選擇 對，是紅酒 但什麼搭呢 簡單來說，要看烹調方式與料理的質地。 原刊於 Wine and Taste 品迷網.
about emily – 艾蜜・emily
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Tasting life in wine. 曾於 Decanter 品醇客 與 LE PAN 朗潘 等國內外專業葡萄酒雜誌擔任多年文字記者、編輯與翻譯，並於葡萄酒商務網站 iCheers 愛酒窩 擔任多年網站編輯。 現為自由工作者，並攻讀 英國葡萄酒與烈酒教育基金會 Wine and Spirit Educational Trust. 中文版編輯 / 駐臺灣記者 / 翻譯經理. 2015 台北國際酒展 / 品酒嘉年華評審. 2016 台北國際酒展 / 品酒嘉年華評審. Born and raised in Taipei, Emily started her wine career as the youngest senior wine editor / journalist of. She has years of experience in writing and translating wine articles. Her works are seen in every issue of. 您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 加入其他 1,349 位關注者. 2016 年 十月 (1).
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歡迎來臨袁大文葡萄酒及烈酒網
喜歡杯中物的人，必定留意到近期酒壇的新動向——威士忌天書 Jim Murrays. 評選的2015 World Whisky of the Year冠軍，由日本威士. Rioja, a Good Wine Region in Spain. Last year, Damon Yuen and his students visited some wineries in Rioja and drank some wines. In this article, he shares what he saw, what he heard and what he drank there. 位於西班牙北面，座落於坎塔布里亞山脈 Cantabrian Mountains 南面，因為地理條件優越，里奧哈產區 Rioja 是世界知名的優質葡萄酒產區。 它也在1991年4月9號獲得DOC級別——Denominacion de Origen Calificada的首個酒區。 22823;文SIR簡介.
Wine N Stuff - All great things about wine
All great things about wine. Summer is here. Time to entertain on. Wine Cocktails – Video. Okay, you have heard of wine cocktails. No Longer Just Wine, How about a Cocktail! Wine is not just wine nowaday. Cocktails. Summer is here. Time to entertain on the patio. Time. Wine Cocktails – Video. Okay, you have heard of wine cocktails. How hard is. Summer is here. Time to entertain on the patio. Time to have friends, time to sip wine. Yes, this is the time. Watch for ideas. Got something. Wine drinkers may h...
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