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有心肉舖子-安全認證國產肉專賣店有心肉舖子─一間只賣台灣肉品的良心鋪子,有心肉舖子是一間只賣在地肉品的良心舖子，由郭旭英獸醫師設立。郭醫師從事經濟動物的醫療時，認識了許多用心飼養動物的農民，也發現幾間良心作業的屠宰場，所以郭醫師希望藉由「有心肉舖子」，協助這些長年堅持理念的農民及業者，將優良國產肉推廣給消費大眾，為真正照顧台灣土地的人加油打氣。
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有心肉舖子─一間只賣台灣肉品的良心鋪子,有心肉舖子是一間只賣在地肉品的良心舖子，由郭旭英獸醫師設立。郭醫師從事經濟動物的醫療時，認識了許多用心飼養動物的農民，也發現幾間良心作業的屠宰場，所以郭醫師希望藉由「有心肉舖子」，協助這些長年堅持理念的農民及業者，將優良國產肉推廣給消費大眾，為真正照顧台灣土地的人加油打氣。
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有心肉舖子-安全認證國產肉專賣店 | withheart.com.tw Reviews
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有心肉舖子─一間只賣台灣肉品的良心鋪子,有心肉舖子是一間只賣在地肉品的良心舖子，由郭旭英獸醫師設立。郭醫師從事經濟動物的醫療時，認識了許多用心飼養動物的農民，也發現幾間良心作業的屠宰場，所以郭醫師希望藉由「有心肉舖子」，協助這些長年堅持理念的農民及業者，將優良國產肉推廣給消費大眾，為真正照顧台灣土地的人加油打氣。
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週三秒殺日 - 有心肉舖子-安全認證國產肉專賣店
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版權所有 有心肉舖子 電話 04-2483-3832 傳真 04-2483-3324. 地址 412台中市大里區中興路二段671巷110號 網頁若顯示異常請參考 我. E-mail service@withheart.com.tw.
有心肉舖子-安全認證國產肉專賣店
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小農甘苦談 - 有心肉舖子-安全認證國產肉專賣店
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什麼是溯源餐廳？ - 有心肉舖子-安全認證國產肉專賣店
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依農產品生產及驗證管理法21條法令規定，不得在店內標示或宣稱 產銷履歷 、 產銷紀錄 、 生產履歷 、 生產紀錄 字樣， 違者可處20萬 100萬罰鍰。 二十四節氣 第三節氣 驚蟄 入冬之後，各種動物呈現冬眠或潛伏不動，稱為 蟄。 版權所有 有心肉舖子 電話 04-2483-3832 傳真 04-2483-3324. 地址 412台中市大里區中興路二段671巷110號 網頁若顯示異常請參考 我. E-mail service@withheart.com.tw.
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朴爾雅食譜筆記: 2015-06-07
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材料：大青葉、白茅根、魚腥草、金銀花、淡竹葉各5錢。 做法：材料稍微以清水洗過，加入1000c.c.水中煮滾後再轉小火續煮15分鐘，放溫涼後飲用。 提醒：建議在準備出門、大量運動前先喝一些，在外少量小口飲用，只要不適感解除即可，勿過量飲用。 星期六, 6月 13, 2015. 材料：絲瓜1/4條、草蝦2隻、腐皮2張，麵糊、胡椒鹽各少許. 準備：絲瓜去皮去籽切粗條，草蝦去頭去殼去泥腸、斷筋。 腐皮鋪絲瓜、蝦後捲起，再以麵糊封口。 以180℃油溫炸熟，搭配胡椒鹽趁熱品嘗。 星期五, 6月 12, 2015. 材料：絲瓜半條、柴魚高湯140ml、白醋40ml，薄口醬油、味醂各20ml，糖、薑絲各少許. 高湯、醬油、味醂、糖煮滾，隔水冷卻後加醋拌勻。 絲瓜去皮去籽去肉切細絲，燙熟後冰鎮，與薑絲盛盤後，淋做法1。 煮絲瓜時，等水滾再下絲瓜，口感會較脆。 星期五, 6月 12, 2015. 金針菇酥香、絲瓜清脆，搭出絕妙好滋味。 材料：去皮絲瓜條300克、金針菇70克、枸杞10克、高湯200ml. 準備：金針菇切段，枸杞以熱水泡30秒。 星期五, 6月 12, 2015. 星期五, 6月 12, 2015.
朴爾雅食譜筆記: 2015-07-19
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雞肉嘗起來柔嫩入味，兼具香、麻、辣。 材料：去骨雞腿肉1支、蒜頭3瓣、薑1片、蔥段1支、乾辣椒1.5兩、花椒粒15粒. 醃料：半顆雞蛋、1小匙醬油、1小匙太白粉、沙拉油少許. 調味料：白糖1小匙、白醋2小匙、米酒2小匙、醬油3小匙、太白粉2小匙、糖色3小匙. 雞腿剁成2公分方塊，用醃料醃10分鐘。起油鍋，以100℃左右的油溫，將醃好的雞肉溫炸2分鐘，撈起備用。 鍋底留少許油，接著用小火爆香辣椒和花椒，放入雞肉、蔥、薑、蒜，最後再加調味料拌炒即可。 溫炸時油溫不可過高，雞外皮不能炸至酥脆，否則會影響口感。 中菜常會運用到「糖色」，「糖色」是用來補醬油不足的色澤，能產生亮度，又不會讓菜餚變得太鹹，可用在紅燒、蠔油或有加醬油的菜，滷肉時加上一點，色澤就能變得很亮麗。 簡易做法：起鍋後放入1大匙冰糖，融化後再加入2大匙白糖，再次融化後，當變成焦糖化再加入3大匙的水即可。 星期六, 7月 25, 2015. 材料：雞蛋4顆、荸薺2顆、木耳1大片、蒜頭3瓣、薑1片、蔥1支. 調味料：辣豆瓣2大匙、白糖2小匙、白醋2小匙、太白粉1大匙. 星期六, 7月 25, 2015. 星期六, 7月 25, 2015.
朴爾雅食譜筆記: 2015-05-17
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番茄作為基底的海鮮湯，融入各種海鮮的滋味，酸酸甜甜，清爽開胃。 材料：龍蝦1隻、淡菜2個、鯛魚2塊、干貝5顆、花枝3圈、小章魚2隻、濃縮番茄罐頭100克、魚高湯360cc、白酒20cc、九層塔適量、蔥花5克、烹大師鰹魚粉適量. 將龍蝦剖半、去腸泥後，與其他海鮮一起汆燙熟。 將濃縮番茄加魚高湯、白酒、鰹魚粉一起煮滾後，轉小火熬煮。 汆燙後的海鮮丟入步驟2中，加蔥花熬煮5分鐘，盛盤後放九層塔葉裝飾。 星期六, 5月 23, 2015. 材料：鯛魚片2片、檸檬汁5克、白酒適量、麵粉適量、洋芋泥30克、甜椒2片、紅酒60克、巴沙米可醋（Balsamico，義大利酒醋）80克、鹽及胡椒適量. 鯛魚片以檸檬汁、白酒、鹽及胡椒醃過後，兩面均沾麵粉。 鍋中放紅酒與巴沙米可醋，小火煮縮汁至原來一半，淋在魚肉上。 星期六, 5月 23, 2015. 牛排與鮮魚並存，吃得到2種肉鮮，醬也有2款，搭牛肉有紅酒香，搭海鮮則有檸檬酸。 準備：洋芋泥的做法是將馬鈴薯煮熟、搗成泥，加入適量牛油、鮮奶油即可。 牛肉與魚肉以鹽稍醃後分別煎熟，置於盤中。一旁放洋芋泥及薄荷葉作為盤飾。 星期六, 5月 23, 2015. 材料：...
朴爾雅食譜筆記: 2015-06-14
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材料：菊花2錢、金銀花2錢。 做法：菊花與金銀花放入過濾袋，以500c.c.熱水沖泡，靜待1 2分鐘即可拿起過濾袋飲用，過濾袋可回沖。 星期六, 6月 20, 2015. 材料：玫瑰、薄荷各2錢。 做法：將玫瑰與薄荷放入過濾袋，以500c.c.熱水沖泡，靜待1 2分鐘即可拿起過濾袋飲用，過濾袋可回沖。 星期六, 6月 20, 2015. 夏酒菜 輕鬆烹 快意嘗 西式. 材料：淡菜或蛤蜊10顆、罐頭番茄碎30克，洋蔥碎、番茄丁、蒜泥、白酒、酸豆、醃漬黑橄欖片、義式綜合香料、九層塔各適量. 爆香番茄丁、洋蔥以及蒜泥，下淡菜炒勻。 白酒、罐頭番茄、酸豆、黑橄欖和香料炒香，轉小火收汁，起鍋前灑九層塔。 地中海淡菜可搭配長棍麵包，吃完淡菜，再以麵包沾湯汁品嘗。 星期五, 6月 19, 2015. 夏酒菜 輕鬆烹 快意嘗 西式. 材料：中卷360克、蛋2顆，白酒、胡椒、蒜泥、酥炸粉、麵粉各適量. 莎莎醬：洋蔥碎、牛番茄碎各150克，香菜末、檸檬汁、蒜泥各適量. 準備：中卷切2公分厚圈狀，以白酒、胡椒、蒜泥醃10分鐘。 中卷依序沾麵粉、蛋汁和酥炸粉，炸熟後搭配莎莎醬品嘗。 星期五, 6月 19, 2015.
朴爾雅食譜筆記: 2015-06-28
http://parkyiarecipes.blogspot.com/2015_06_28_archive.html
材料：蛋黃1顆、熱水100ml、鮮奶油100ml、砂糖120克、紅茶茶葉3大匙. 準備：將紅茶茶葉放入布袋，浸入熱水中泡出茶味後降溫。蛋黃加入砂糖拌勻。 茶湯加入蛋黃攪拌均勻，加熱攪拌煮滾，熄火放涼。 加鮮奶油拌均勻後放冷凍，半小時攪拌1次，共6次。 星期六, 7月 04, 2015. 材料：冷凍覆盆子300克、砂糖80克、新鮮覆盆子少許、檸檬汁1顆、水100c.c. 冷凍覆盆子加少許水打成汁、過濾。加砂糖後以小火加熱至微滾關火。 將溫後，續加入檸檬汁混合均勻，放入冰箱中冷凍。 每半小時刮鬆1次，約重複6次，盛盤以新鮮覆盆子裝飾。 製作手工冰淇淋的要領在於一定要將材料煮熟，且每半小時刮入空氣，才能有疏鬆的口感。 星期六, 7月 04, 2015. 冰淇淋填入圓形模，放冷凍1小時後，取出再以噴槍快速燒熔兩面，貼上餅乾。 續將黏合的冰淇淋餅乾，沾取巧克力，放入冰箱冷凍至硬。 星期六, 7月 04, 2015. 材料：莓類冰淇淋1000克、紅櫻桃果泥500g、葡萄糖漿90g、吉利丁片35g. 冰淇淋填入半圓模具後冷凍1 2小時。脫模置室溫使切面微化。 星期六, 7月 04, 2015. 材料：芒...
朴爾雅食譜筆記: 2015-07-12
http://parkyiarecipes.blogspot.com/2015_07_12_archive.html
做法：蓮藕洗淨後燙熟，在食物調理機中倒入蓮藕與1000c.c.飲用水，打勻後即可飲用，或可加入少許冰糖調味。 星期六, 7月 18, 2015. 做法：仙草洗淨備用，煮滾700c.c.水後放入仙草，轉小火待20分鐘，放涼即可飲用，或可加入少許冰糖調味。 星期六, 7月 18, 2015. 材料：蛤蜊300克、無鹽奶油5克、清酒45ml、蒜碎10克. 蛤蜊加清酒、蒜碎煮至殼開即取出，湯汁加奶油煮溶，淋在蛤蜊上。 星期五, 7月 17, 2015. 麵衣酥脆，而蝦肉嫩彈，鮮香味豐。 材料：草蝦1隻，胡椒鹽、麵粉、蛋液、麵包粉各適量. 塔塔醬：切碎水煮蛋半顆，美乃滋、日本鹹味美乃滋各10克. 準備：草蝦去殼灑胡椒鹽，塔塔醬拌勻。 將草蝦依序沾麵粉、蛋液、麵包粉，以165℃油炸1分鐘撈起，搭塔塔醬品嘗。 星期五, 7月 17, 2015. 材料：鯖魚菲力300克、水400ml、糖30克、薑片4片、昆布2片(4×4cm)、紅味噌20克. 準備：魚菲力表面劃刀，紅味噌加少許水攪勻。 魚菲力沖滾水，搖晃容器至魚肉變白，撈起沖冰水。 星期五, 7月 17, 2015. 星期五, 7月 17, 2015. 準備ʍ...
合作夥伴│膳馨
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夥伴資訊 台東縣關山鎮和平路58號 (089)812-587 http:/ www.krice.com.tw/. 夥伴資訊 台中市407工業區31路18-1號 (04)3703-2557 http:/ baina.baina.com.tw/tw/index.html. 夥伴資訊 台南縣後壁鄉上茄苳104-26號 (06)688-1089 http:/ www.chtime.com.tw/product/p2856121. 夥伴資訊 新北市樹林區俊安街43號 (02)2689-4911 http:/ www.superpig.com.tw/about/index.html. 夥伴資訊 南投縣魚池鄉新城村通文巷42-12號 (049)289-5895 http:/ www.sunmoontea1111.com. 夥伴資訊 台灣台北市忠孝東路四段553巷46弄16號1樓 02-8787-1873 http:/ 7teahouse.com/. 夥伴資訊 彰化縣芳苑鄉三成村上城路216號 0921-308894 http:/ www.serich.com.tw/index.php?
朴爾雅食譜筆記: 2015-05-31
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做法：蓮藕洗淨後燙熟，在食物調理機中倒入蓮藕與1000c.c.飲用水，打勻後即可飲用，或可加入少許冰糖調味。 星期六, 6月 06, 2015. 做法：仙草洗淨備用，煮滾700c.c.水後放入仙草，轉小火待20分鐘，放涼即可飲用，或可加入少許冰糖調味。 星期六, 6月 06, 2015. 材料：哈密瓜利口酒60ml、檸檬汁10ml、葡萄10顆、甜羅勒3片以及碎冰適量. 葡萄切十字後，去皮，加甜羅勒搗出汁，加其他材料和冰塊搖勻，入杯，加碎冰。 星期五, 6月 05, 2015. 材料：哈密瓜利口酒50ml、鳳梨汁15ml、黑松汽水60ml、青蘋果1/4顆切小塊以及冰塊少許. 青蘋果稍微搗出汁，放利口酒、鳳梨汁、冰塊搖勻，入杯加汽水，以蘋果片裝飾。 星期五, 6月 05, 2015. 材料：黑醋栗利口酒75ml、檸檬1塊切小丁、新鮮薄荷葉10片、碎冰適量. 薄荷葉搗出香味，再放檸檬搗出汁液，加利口酒，以冰塊填滿，放橙皮和薄荷裝飾。 黑醋栗Mojito加入了黑醋栗利口酒，雖帶出酸香，但也帶出些許微甜，喝起來會更順口。 星期五, 6月 05, 2015. 星期五, 6月 05, 2015. 280ml蘋果汁放糖...
朴爾雅食譜筆記: 2015-05-10
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破布子伴著炒蛋、豆腐的軟綿細滑，越吃越順口。 材料：蛋1個、豆腐1個、破布子少許. 做法：蛋打散快炒半熟，入破布子，起鍋前放入豆腐輕拌幾下即可。 星期六, 5月 16, 2015. 材料：龍鬚菜一把、鹽少許、煮好的破布子適量. 做法：龍鬚菜燙熟後，拌入鹽巴、破布子調味即可。 星期六, 5月 16, 2015. 材料：龍眼乾10顆、紅棗3顆、白木耳少許、雞蛋1個、水適量. 做法：雞蛋先煮成水煮蛋，去殼備用。龍眼乾去殼、去籽，用熱水泡開後，與泡開的白木耳、紅棗及龍眼乾一起熬煮成桂圓茶，最後再將水煮蛋放入鍋中，讓水煮蛋將甜湯吸入。 星期六, 5月 16, 2015. 材料（10個量）：龍眼乾20顆、水300cc、糖少許、洋菜粉2茶匙. 將龍眼去殼去籽後泡入水中約1個小時，然後撈起切碎，再混入水中，放入糖、洋菜粉，水滾約5分鐘，倒入模中置涼再放入冰箱冷藏。 星期六, 5月 16, 2015. 材料：蘆筍30克、蛋1顆、美乃滋10克、蝦卵適量. 蘆筍燙熟後切丁，蛋煮熟放涼、去殼、切半取出蛋黃。 將蛋黃與美乃滋、蘆筍丁充分拌勻，填入蛋白裡，灑蝦卵。 星期五, 5月 15, 2015. 星期五, 5月 15, 2015.
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With Health Cancer Symptoms. Colon cancer and rectal. This is featured post 1 title. Withhealthxxx.blogspot.com is a site that contains information on various types of cancer and other deadly diseases. About what it defines the causes of cancer and ways of prevention, symptoms and treatment. This is featured post 2 title. This is featured post 3 title. This is featured post 4 title. This is featured post 5 title. Saturday, November 26, 2011. Know of Colon Cancer - What it is? Or colorectal cancer. It...
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دلم تنگه!!!!
از خودم نه از بقیه. خیلی حسود شدم حالم از خودم بهم میخوره! هر دختر پسری که باهم میبینم. بعد از یک سال و نیم امروز اولین باری بود که به خودم گفتم. دلم یکیو میخواد که دوسم داشته باشه. پس چرا من حالم خوب نمیشه؟ چرا هر چی تظاهر میکنم خوبم هیچی عوض نمیشه. تاريخ یکشنبه بیست و پنجم تیر ۱۳۹۱ساعت 17:4 نويسنده elnaz. این یه وب جدیده که فقط وقتی دلم میگیره آپ میکنم. وقتی میام بهتون خبر میدم. این یعنی اینکه مثل همیشه بیاین کنارم باشین. تاريخ جمعه بیست و سوم تیر ۱۳۹۱ساعت 13:20 نويسنده elnaz. گلپونه هاヅغمگین نباش ヅ.
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