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shanghainese panfried bun (starter dough) 上海生煎包 （老面法） – Victoria Bakes
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Baking into the Ether. Shanghainese panfried bun (starter dough) 上海生煎包 老面法. Shanghainese panfried bun (starter dough) 上海生煎包 老面法. August 10, 2015. Bull; ( 10. Makes about fourteen 30-32g buns). 100g all purpose flour. 1g instant dry yeast. All of poolish dough (A). 180g all purpose flour. 175g of starter dough (B). 175g all purpose flour. 2g instant dry yeast. 50-55g water (add according to flour’s water absorption ability). 75g leek, chopped. Half an egg white. Chopped spring onion, as appropriate. Place...
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人生加油站: April 2012
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Saturday, April 21, 2012. 8220; Oreo木糠布甸 ". 食谱取自： Min's Blog. Tuesday, April 17, 2012. 8220; 巧克力香烟棒 ”. 嘿嘿嘿嘿！！！ 何止呢。。。。。。。 Saturday, April 14, 2012. 8220; Happy Blogger Award and The Versatile Blogger Award ". 哇咔咔！！！ 还有一个原因。。。。 Annann可真的懒到。。。。。 The Versatile Blogger Award". 嘿嘿。。。。。 哇咔咔！！！ Wednesday, April 4, 2012. 8220; 杏仁脆饼 ”. 啊哟。。。。 Subscribe to: Posts (Atom). 8220; 巧克力香烟棒 ”. 8220; Happy Blogger Award and The Versatile Blogger Awar. 8220; 杏仁脆饼 ”. 8593; Recent Comments Widget. Table for 2. or more. Simpl...
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♫♥Just Make Yourself Happy♥♫: February 2012
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W3lcome to my Blog. Falling Christmas Object Gadget. Tuesday, February 21, 2012. 所以说我pokai（破产）了 ,呜呜呜. 9829;♫ShiRLey HeNg♥♫. Monday, February 20, 2012. 长话短说，Motor pass，Car Fail. 哭死我了，紧张到忘记换gear，因此车（里面Fail，外面幸好pass）=]. 大约10点多，我叫我表姐恩带我去“一口价”买东西. 水玉点点化妆包，超大的哦=] RM13.9. 小型化妆包-RM5.9(出门时方便装电话，tissue，钥匙，笔记等等）. 表姐恩选的，麋鹿图案服,一件RM3.33（3件10块，其余2件没拍，送给表姐恩和妈妈了）. 水玉点点裙子 Model 图 xD (腰带是. 蕾丝Belt-Rm 14.9 那个哦）. 表姐恩送的，很有意思的一件衣服（If you can't laugh at yourself,let me do it for you)这句话Meaningful ）. 开心咯 婕菥也一起跟来 sayang 3. REVEN &...
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自由天空: 三月 2012
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一片整齐的花海。。。很整齐。。。 不过还是好飘亮。。。 好大风，天气好冷！约 10-12.度～. 对着飘亮花海拍拍照就上车了。。。 到宜兰礁溪泡汤去。。。汤屋。。。 泉水涌到地表时约为 58。c,富含矿物质，不论是浸泡，沐浴，. 泡汤后。。。泡茶。。。 12290;。。宜兰。。。街头漫步。。。 宜兰～吃小笼包。。。 台湾-九份-芋圆-黑猪肉香肠。。。 65374;九份～黄金山城～ 因為. 九份位於台灣東北部，臨山靠海，與基隆山遙遙相望；整個小鎮座落於山坡地上，也因此形成了獨特的山坡和階梯式建築景觀。 初期的時候，這地方的村落住了9戶人家，每當外出到市集購物時都是每樣要「九份」，到了後來九份就成了這村落的地名，一直沿用至今。 最爱这碗。。。红豆芋圆。。。 看～芋头，地瓜，黑芝麻口味～好吃极了。。。 有去九份记得吃哦。。。呵呵～. 和小女一起遊台湾。。。 沙鱼丸。。。太饱了。。。不知所味？～. 烤杏鲍菇～奶油味好重～普通～. 12290;。。臭豆腐。。。 12299;中的街，便是以九份為原型，而九份的知名度在一般日本觀光客中一躍高漲。 订阅： 帖子 (Atom). Qi Qi in the house.
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自由天空: 二月 2012
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包菜，菜心，青葱（随意）. Thai Sambai tom yam 酱-2大匙. 65288;咸，甜，辣～自己试味）. 2 热油炒香虾米，香茅茸，剩起待用。 3 热油炒红萝卜，洋葱丝，辣椒丝，辣柳叶丝，剩起待用。 4 热油炒调好的辣酱和下米香茅茸，下1/2碗水下米粉炒匀焖干。 没有很Q的弹性，很难切美美，一定要待凉才切，. 肉排/排骨300克 （原食谱）. 65288;我改用）大鸡腿-1只 ～去骨切块. 白醋-1大匙（我没放，我放1/2大酸梅酱）. 1 肉排洗净，剁成块状加入所有醃料拌匀（太白粉除外）. 2 热一锅油，将作法1的肉排放入锅中，以小火炸约3-4分钟，. 3 爆香蒜头碎，将所有调味料下锅煮匀后，将作法2的肉排入锅拌炒至. 这碟随意小炒容易～·简单～. 青龙菜就是龙蒿。又称香艾菊，菊科多年生草本植物，原产于西伯利亚和西亚。阿拉伯人统治西班牙时期，才引入欧洲。是目前法国餐牌中高档的食材之一。中国人将茵陈蒿误认为是青龙菜. 清炒就很好吃的菜，对这种菜毫无认识，上网找了资料，. 我有很多妹妹，我家最小的小妹是孩子的十一姨～哈哈～. 我可不知道食谱和煮法。。。 订阅： 帖子 (Atom).
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自由天空: 一月 2011
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新年发糕。。。 這发糕食譜來自annann 好成功～～好美！ 做了N次从不失敗，但。。。。。 感謝：阿莫小小烘焙站～取自又是過年餅～. 去年用阿莫家食譜做的花生餅，很好吃！是我家第一次做花生餅～成功～. 烤香花生适量（去皮，分一半）. 2接着把面团秤每份7克搓圓形，用手指將半粒烤香花生放上去圧緊，再刷上蛋汁。 3最后放入預熱烤箱，以170度，上下火烤15-20分钟或至金黃色，. 订阅： 帖子 (Atom). 青白双层糕——Kuih Talam. 感谢 Qi Qi in the house和小雨伞 颁发的奖 11-4-2012. 新年发糕。。。 Qi Qi in the house. 酱炒肉丁Diced cucumber carrots mushroom and pork stir fry. DD's wishes: 痞客邦 PIXNET :. 2015法意游-Day13-回程：罗马-吉隆坡（81）. 知足常乐。。。。 最爱的。。。。 My Mum's Cake House. 免揉核桃葡萄干奇异籽面包 （2）@ 铸铁锅. Bukit Beruang @ KUIH PUTU PIRING.
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自由天空: 五月 2012
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姜末1茶匙，盐3/4茶匙，生抽1大匙，. 蕃茄酱-1大匙，生抽1大匙，黑酱油1小匙，糖1茶匙，盐1/4茶匙，. 2 后 下2大匙生粉拌匀。 3 用不黏锅热2大匙油，放入鸡翼煎至两面金黄色，备用。 4 热1大匙油炒香配料，放入煎好的鸡翼，下酱汁炒至收干即可。 有吃过吗？. .带着咸鱼香味的咖哩. 在马来杂货店看到咸鱼骨，就想到要这煮咖哩了。。。 我想槟城，北马一带的人对【咖哩咸鱼骨】会较为熟悉吧！ 茄子-2条(切块）包菜，豆卜（随意）. Babas 海鲜咖哩粉-3-4大匙（不喜欢吃辣放少些）. 1 先把咸鱼骨浸水去咸味，大约15-20分钟。（太咸可浸久些）. 3 加入咖哩粉小火炒匀，咖哩粉及油炒至混合均匀。 4 下长豆，茄子包菜，豆卜拌炒，再加入咸鱼骨炒均匀。 的～【香橙 Do Re Me 】. 在台弯- 『九份』- 吃过一碗很好吃的【红豆芋圆】. 用了木薯粉取代，.口感嘛.有点Q. 用慢燉锅把绿豆煲的入口即化，放几片香兰叶，下糖，再加点沙谷米，. 就是香甜，顺滑，美味可口的～. 好好喝的绿豆糖水～啦～～. 我做我的豆沙咖吔面包。。。 蛋黄一个（18-20克） 马铃薯泥30克. 香肠 咖吔 牛油 豆沙.
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恩@空间 ~~ Ern's Space: March 2013
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GOD didn't promise days without pain, laughter without sorrow, sun without rain; but He did promise strength for the day, comfort for the tears, and light for the way. 生命是多么的宝贵，而我们所拥有的时间是多么的短暂，我们应该善用上帝给我们的每一刻. Monday, March 25, 2013. 我做了食谱的半份，把肉干切成细小粒， 杆卷第2次后才卷进。 这面包有奶香味，又香又软，好好吃！ 食谱 ： 鲸鱼老师. 65288;中种面团）：. 高粉352克，全麦粉50克，酵母8克，奶粉32克，全蛋100克，牛奶145克. 65288;主面团）：. 高粉134克，赤黄糖70克，盐8克，牛奶54克，奶油60克（后下）. Thursday, March 21, 2013. 黑糯米戚风 Black Glutinous Rice Chiffon. 因为我喜欢吃黑糯米 粥，所以这个戚风我很喜欢！ 食谱来自 ： Joceline. 一个普通又平凡的女人&...
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chew peng homemade: December 2011
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Friday, December 30, 2011. 1）先把牛油和糖粉搅拌均匀（我是用刮刀）. 6）包入黄梨馅料，擀平，然后印出黄梨型。 7）在黄梨的表面画条纹，然后涂上蛋液（我是涂黄梨酱）. 8）最后以160读 170°烘大约20分钟或成金黄色. Sunday, December 25, 2011. 4）放入烤炉，以150°C，上下火随风烤20分钟. Friday, December 23, 2011. Tuesday, December 20, 2011. 食谱是来自：Meiling Winnielee（但我稍微改良了）. 鸡蛋（B）-3粒（打散）. 2) 慢慢搅入蛋液后，加入（. 3。将（1）舀入纸杯内至8分满，洒上青豆碎粉. 3。将2放入已预热的烤箱，以160°C烘25分钟（度. 1）把全部材料（除了马芝林）用搅拌机搅拌均匀，然后加. 2）取出面团，待发至双倍大。 3）把面团分铺在烤盘上，用叉刺洞，休面30分钟。 5）面团送入已预热的烤炉，以200°C烤5分钟，取出. 6）把面团倒反过来，然后酱料涂抹在面团表面，铺上馅料. Thursday, December 15, 2011. 4z...
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靓师奶: 九月 2010
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176;ღ 爱相随ღ°. 我又做这一道甜品啦 简单，方便，不贵嘛！ 只要你们不要变‘叉烧’（不孝子）. Links to this post. 甚至一样＇佳肴＇而已． Links to this post. 实际却拥有各种超能力（诸如心灵感应、时空控制、飞行等）”的人，. 如何认识自己的能力，并运用其能力阻止灾难、拯救人类的故事。 我看到season 4而已，很吊隐咯！ Links to this post. 我参考了fb友 Ng Hui Peng. 1tbsp 即溶咖啡粉，20ml 牛奶，2個蛋黃，. 10g幼糖，20ml 蜀米油，40g蛋糕粉。 1）將即溶咖啡粉 牛奶調至溶解。 2）蛋黃加幼糖拌均勻，加入(1)的咖啡糊拌均勻，. 加入粟米油拌均，最後加入蛋糕粉，发粉拌均備用。 1）蛋白 塔塔粉打至濕性發泡。 2）倒入18cm模型，輕敲幾下。 3）以150（II）烤30分鐘，先下火。 怎么样？可以吧？！ 现在１２．３５半夜了，我还没睡！ 但是我自己有放啦～嘻嘻！我怕死！ 咔咔咔～很ｌａｋｕ吧？！ Links to this post. 今天的午餐好了，很早吧？！ Links to this post.
