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Cocinando la vida… – Sabor, textura, olor, color, temperatura…
Cocinando la vida…. Sabor, textura, olor, color, temperatura…. 1 febrero, 2018. 1 febrero, 2018. Ingredientes Las carnes 225 gr posta cerdo 225 gr filete de ternera 2 tallos de cebolla 1 cucharada de aceite 2 dientes de ajo El curtido 1 manojo de perejil… [Continuar Leyendo]. 31 enero, 2018. Ingredientes 6 tazas agua 1 cabeza cerdo 6 oz. corazón de cerdo 1 libra bazo de cerdo 2 tallos apio 3 cebolla grande 5 dientes ajo 3 clavos olor Sal… [Continuar Leyendo]. 31 enero, 2018. 8 agosto, 2017. 8 agosto, 2017.
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Cooking & Coaching | Cocinando la vida a tu gusto
Cocinando la vida a tu gusto. Coaching y Alimentación Consciente: La Cocina de Otoño. Comida sana en la oficina. Sorprende a tu pareja. E-cocina paso a paso con alimentación natural y ecológica. Coaching personal para orientar tu vida. Te atreves a cocinar la vida a tu gusto? En Cooking and Coaching te proponemos este sorprendente y apasionante reto. Ven a conocernos y descubre cómo “Cocinar la Vida a tu gusto”. Iniciamos nuestra actividad en noviembre 2016. UNA CESTA DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS PARA TI.
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Teachers in the kitchen
Miércoles, 26 de agosto de 2015. Este típico dulce del Condado de Devon (Reino Unido), ha formado parte de nuestro viaje formativo a Exeter como elemento integrante, junto con la taza de té, de la tradicional merienda denominada "Cream Tea" que tanto nos gustó a todos. Me traje su receta como Souvenir y hoy la comparto con vosotros en este Blog Plurilingüe. 225 gr. de harina. 1 cucharadita y media de levadura. 40 gr de mantequilla blanda. 1 cucharada y media de azúcar glass. Una pizca de sal. Una vez hec...
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Cocinando Los Domingos
La receta de hoy. Domingo, 2 de agosto de 2015. El pan pita o pan árabe. Es un pan típico de medio oriente, se caracteriza porque al cocerse a altas temperaturas hace que se infle separándose la masa y quedando un espacio en la mitad lo que lo hace ideal para rellenar tipo sanduche. Esta receta de pan pita. Es muy fácil de preparar, aunque requiere tiempo ya que la masa debe levar o fermentar y según la temperatura del ambiente puede tardar mas de una hora. 500 gramos de harina 000 o harina para panadería.
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Cocinando los sábados
Sábado, 13 de septiembre de 2014. 250 g Arroz basmati. 1 cebolla tierna grande. 1 pechuga de pollo. 1 bolsa de gambas congeladas. 1 lata de guisantes. 1-Se hierve el arroz con abundante agua y escurrimos. 2-En en otra cazuela hervimos las gambas. 3-En una sarten grande o cazuela sofreímos la pechuga cortada pequeña y reservamos. En esta misma sarten hacemos el sofrito primero la cebolla bien pequeñita durante 5 minutos y luego echamos las zanahorias que habremos rallado y sofreímos 5 minutos mas. 2-Engra...
