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BLOG DOS QUEIJOS....

QUEIJOS: Prima Donna Azul. Sse é mais um dos queijos holandeses especiais que são comercializados no Brasil. O Prima Donna Azul é constituido em formas de aproximadamente 12 Kg, apresenta 45% de gordura, e possui cura de aproximadamente 17 semanas. Seu sabor é forte com aroma requintado. Suas peças tem estrutura com pequenos buracos. É por excelência um queijo de culinária. O sabor é suave, ligeiramente ácido podendo tender ao ácido. Sua massa é crua. O tipo de coagulação é que determinada o tipo de cons...

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QUEIJOS: Prima Donna Azul. Sse é mais um dos queijos holandeses especiais que são comercializados no Brasil. O Prima Donna Azul é constituido em formas de aproximadamente 12 Kg, apresenta 45% de gordura, e possui cura de aproximadamente 17 semanas. Seu sabor é forte com aroma requintado. Suas peças tem estrutura com pequenos buracos. É por excelência um queijo de culinária. O sabor é suave, ligeiramente ácido podendo tender ao ácido. Sua massa é crua. O tipo de coagulação é que determinada o tipo de cons...
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QUEIJOS: Prima Donna Azul. Sse é mais um dos queijos holandeses especiais que são comercializados no Brasil. O Prima Donna Azul é constituido em formas de aproximadamente 12 Kg, apresenta 45% de gordura, e possui cura de aproximadamente 17 semanas. Seu sabor é forte com aroma requintado. Suas peças tem estrutura com pequenos buracos. É por excelência um queijo de culinária. O sabor é suave, ligeiramente ácido podendo tender ao ácido. Sua massa é crua. O tipo de coagulação é que determinada o tipo de cons...

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BLOG DOS QUEIJOS....: Novembro 2009

http://danilomunizqueijos.blogspot.com/2009_11_01_archive.html

QUEIJOS: Prima Donna Azul. Sse é mais um dos queijos holandeses especiais que são comercializados no Brasil. O Prima Donna Azul é constituido em formas de aproximadamente 12 Kg, apresenta 45% de gordura, e possui cura de aproximadamente 17 semanas. Seu sabor é forte com aroma requintado. Suas peças tem estrutura com pequenos buracos. É por excelência um queijo de culinária. Comerciante, deseja adquirir algum desses queijos. O que você procura. 2 CERVEJAS DO MUNDO. 3 VINHOS DO MUNDO. 5 RESTAURANTES DO ABC.

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BLOG DOS QUEIJOS....: QUEIJOS: Vincent

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Ste é um dos queijos mais apreciados na atualidade, resultado de vários fatores que o colocam no topo dos queijos holandeses comercializados no Brasil, tanto pela sua textura, como pelo sabor pronunciado. O queijo Vincent é da mesma família do Prima Donna e do Old Dutch Master. Os fatores que o diferencia dos demais são:. Tempo de Maturação: Aproximadamente 17 semanas. Textura: Queijo maduro, com pequenos cristais de sal em sua estrutura, resultado da maturação. Sabor: Suave, com paladar refinado. Consid...

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BLOG DOS QUEIJOS....: QUEIJOS: Calcar

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M dos produtos de maior comercialização nos últimos anos em matéria de queijos importados é o Queijo Uruguaio Calcar, produzido pela Cooperativa Carmelo, voltou a ser comercializado no Brasil, depois de um longo período de falta. Esse queijo é um dos mais atraentes em matéria de aroma e paladar, sendo um queijo firme de estrutura quebradiça, podendo ser utilizado em lascas, ralado ou em fatias. Espero que experimentem e tenho certeza sobre que irão gostar. 23 de março de 2014 18:00. Pedro Antonio de Moura.

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BLOG DOS QUEIJOS....: QUEIJOS: Maasdam

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Maasdam é mais um dos queijos Holandeses de alta procura no Brasil. Sua forma cilíndrica de aproximadamente 12 queijo é um convite a desgutação e o prazer dos queijos. Criado na cidade de Maasdam, Holanda, esse queijo lembra e muito os queijos de desenho animado, pois normalmente é cortado em cunhas e seu interior possui inúmeros buracos, grandes e consistentes, característica marcante deste queijo. Esse queijo tem estrutura firme, com fácil corte devida a sua cura mediana. 27 de junho de 2014 18:37.

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BLOG DOS QUEIJOS....: QUEIJOS: Prima Donna Azul

http://danilomunizqueijos.blogspot.com/2009/11/queijos-prima-donna-azul.html

QUEIJOS: Prima Donna Azul. Sse é mais um dos queijos holandeses especiais que são comercializados no Brasil. O Prima Donna Azul é constituido em formas de aproximadamente 12 Kg, apresenta 45% de gordura, e possui cura de aproximadamente 17 semanas. Seu sabor é forte com aroma requintado. Suas peças tem estrutura com pequenos buracos. É por excelência um queijo de culinária. 22 de outubro de 2010 18:02. Nossa, eu amo esse queijo! Bjs Débora http:/ cheirinhodetempero.blogspot.com/. O que você procura.

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RESTAURANTES DO ABC: RESTAURANTE ESTRELA MAR

http://restaurantesabc.blogspot.com/2009/10/restaurante-estrela-mar.html

Restaurantes da Região do ABC estão listados neste pequeno blog. Aqui você vai encontrar restaurantes de comida italiana, peixes e frutos do mar, carnes, bacalhau e tudo aquilo que você pensar sobre gastronomia. Divirta-se. Lugar simples, com ambiente claro e comida boa e barata. O restaurante oferece vinhos que combinam com pratos do cardápio e fazem com que a refeição torne-se a experiência extremamente prazerosa. Atende de terça a domingo no almoço e as sextas e sábados no jantar. São Bernardo do Campo.

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VINHOS DA FRANÇA: Bourgogne

http://danilomunizfranca.blogspot.com/2008/08/bourgogne.html

A França é, sem dúvida, o país que tem a imagem mais fortemente associada ao mundo do vinho. E não é para menos, pois trata-se do 2o produtor mundial(atrás apenas da Itália) e o maior consumidor per capita, com cerca de 70 litros por habitante/ano. Domingo, 4 de outubro de 2009. Em Bourgogne a classificação é tão complexa como em Bordeaux, porém a variedade de uva é menor, sendo predominante a presença da Pinot Noir entre as tintas e da Chardonnay entre as brancas. Assinar: Postar comentários (Atom).

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VINHOS DA FRANÇA: Champagne

http://danilomunizfranca.blogspot.com/2008/08/champagne.html

A França é, sem dúvida, o país que tem a imagem mais fortemente associada ao mundo do vinho. E não é para menos, pois trata-se do 2o produtor mundial(atrás apenas da Itália) e o maior consumidor per capita, com cerca de 70 litros por habitante/ano. Domingo, 4 de outubro de 2009. Champagne é a região que dá nome ao verdadeiro espumante. Várias outras regiões do mundo e da própria França produzem espumante, mas só a Champagne produz o champagne. Assinar: Postar comentários (Atom). 1 GASTRONONIA DO ABC.

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VINHOS DA ITÁLIA: Agosto 2008

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Nessa página, estaremos desvendando as muitas faces da vintivinicultura italiana. Suas regiões, seus vinhos, suas histórias, e tudo mais que esse imenso país tem a nos oferecer. Em brevem, novidades para você. 2 VINHOS DO MUNDO. 21 VINHOS DA ARGENTINA. 22 VINHOS DO BRASIL. 23 VINHOS DO CHILE. 24 VINHOS DA FRANÇA. 25 VINHOS DE PORTUGAL. 3 CERVEJAS DO MUNDO. 4 RECEITAS DO MUNDO. 5 QUEIJOS DO MUNDO. Visualizar meu perfil completo.

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VINHOS DA ITÁLIA: FICHA: MOSCATO D'ASTI CASA MARTELLETTI DOCG

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Nessa página, estaremos desvendando as muitas faces da vintivinicultura italiana. Suas regiões, seus vinhos, suas histórias, e tudo mais que esse imenso país tem a nos oferecer. FICHA: MOSCATO D'ASTI CASA MARTELLETTI DOCG. Vinho da região do Piemonte, da comuna de Astigiano. Aroma: Damasco, sálvia e pêssego. Paladar: Doce, aromático e vivaz, apoiado por boa acidez. Excelente representante dessa casa, é um produto voltado ao paladar feminino. ITÁLIA: Terra dos Vinhos. REGIÃO: 3. Piemonte. 2 VINHOS DO MUNDO.

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VINHOS DA ITÁLIA: PROSECCO: Nova Legislação

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Nessa página, estaremos desvendando as muitas faces da vintivinicultura italiana. Suas regiões, seus vinhos, suas histórias, e tudo mais que esse imenso país tem a nos oferecer. A seguir, segue matéria publicada no jornal Bon Vivant sobre a nova legislação da uva Prosecco:. 2 VINHOS DO MUNDO. 21 VINHOS DA ARGENTINA. 22 VINHOS DO BRASIL. 23 VINHOS DO CHILE. 24 VINHOS DA FRANÇA. 25 VINHOS DE PORTUGAL. 3 CERVEJAS DO MUNDO. 4 RECEITAS DO MUNDO. 5 QUEIJOS DO MUNDO. Visualizar meu perfil completo.

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Receitas do Danilo: Outubro 2009

http://receitasdanilo.blogspot.com/2009_10_01_archive.html

Site com receitas da Culinária Internacional. Dicas, Sugestões, Curiosidades e tudo aquilo para quem gosta de comer, beber e viver bem. Ingredientes para a massa:. Para facilitar a confecção das empanadas, compre massa de pastel em discos pronta. Ingredientes para o Recheio. 400 g de carne moída sem gordura. 189; xícara de uva passa sem sementes. 3 ovos cozidos picados. 6 azeitonas sem caroço. 1 colher de sopa de açúcar. 189; colher de sopa de cominho. Rendimento para 12 empanadas. Dicas de Risoto - VI.

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BARES DO ABC: BAR DO MIRO

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Bares em São Bernardo do Campo, Bares em Santo André, São Caetano. Esse é o seu portal para descobrir o que a região do Grande ABC tem de melhor e o que é mais importante: Com a sua ajuda escreveremos a estória dos melhores locais da região. Sábado, 10 de outubro de 2009. R Dr Senador Cesar Vergueiro, 52 - Rudge Ramos. O bar do miro é um lugar muito bacana, as porções na brasa são muito boass, fora que você pode bater um bapo com o proprio Miro. 13 de março de 2010 14:21. São Bernardo do Campo.

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BLOG DAS CERVEJAS....: HARMONIZAÇÃO: Queijos e Cervejas II

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HARMONIZAÇÃO: Queijos e Cervejas II. Seguindo o informativo sobre harmonizações, queijos e cervejas combinam tão bem quanto queijos e vinhos e como vimos no post anterior, existem inúmeras possibilidades que podem levar ao mais alto grau de satisfação. Dentro dessa linha, vou expor outros eventos, dessa vez em maior amplitude, das diferentes combinações entre queijos e cervejas:. 1 Mozzarela de Bufala - Pilsen. 2 Queijo Boursin - Pilsen / Weizenbier. 3 Queijo Chabichou - Pilsen / Weizenbier. E você terá ...

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HARMONIZAÇÃO: Queijos e Cervejas II. Seguindo o informativo sobre harmonizações, queijos e cervejas combinam tão bem quanto queijos e vinhos e como vimos no post anterior, existem inúmeras possibilidades que podem levar ao mais alto grau de satisfação. Dentro dessa linha, vou expor outros eventos, dessa vez em maior amplitude, das diferentes combinações entre queijos e cervejas:. 1 Mozzarela de Bufala - Pilsen. 2 Queijo Boursin - Pilsen / Weizenbier. 3 Queijo Chabichou - Pilsen / Weizenbier. E você terá ...

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VINHOS DO CHILE

VINHOS: Puerto Viejo Carmenère 2007. Este vinho passa por uma maceração fria por até 3 dias para extração de aromas frutais, sendo que esse processo é de extrema delicadeza para que se extraia taninos finos. Posteriormente, a fermentação é feita por microxigenação, e posteriormente recebe tratamento em barris de carvalho franceses para a obtenção de redondeza e complexidade aromática. Cor: Vermelho profundo com reflexos azuis. VINHOS: Puerto Viejo Cabernet Sauvignon 2007. VINHOS: Toro di Piedra. Sse é um...

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VINHOS DA FRANÇA

A França é, sem dúvida, o país que tem a imagem mais fortemente associada ao mundo do vinho. E não é para menos, pois trata-se do 2o produtor mundial(atrás apenas da Itália) e o maior consumidor per capita, com cerca de 70 litros por habitante/ano. Domingo, 4 de outubro de 2009. FICHA: CHATEAU BELLEVUE MALARTIC BORDEAUX TINTO 2006. 50% Merlot / 45% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc. Vinhedo localizado na comuna de Grezillac, com parreiras de aproximadamente de 30 anos. A Alsace se distingue do resto...

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VINHOS DA ITÁLIA

Nessa página, estaremos desvendando as muitas faces da vintivinicultura italiana. Suas regiões, seus vinhos, suas histórias, e tudo mais que esse imenso país tem a nos oferecer. A seguir, segue matéria publicada no jornal Bon Vivant sobre a nova legislação da uva Prosecco:. FICHA: MOSCATO D'ASTI CASA MARTELLETTI DOCG. Vinho da região do Piemonte, da comuna de Astigiano. Aroma: Damasco, sálvia e pêssego. Paladar: Doce, aromático e vivaz, apoiado por boa acidez. FICHA: ASTI CASA MARTELLETTI DOCG. Vinho pro...

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VINHOS DE PORTUGAL

Portugal é um dos mais tradicionais produtores de vinho do mundo, que é o seu mais importante produto agrícola. Possui 11 regiões demarcadas, sendo as principais as do Dão, Douro, Bairrada, Bucelas e Colares, Alentejo, Verde, Porto e Madeira, os dois últimos fortificados. Partir de agora estarei postando algumas informações sobre as regiões produtoras de vinho em Portugal e suas peculiaridades. As regiões portuguesas a serem apresentadas são:. 2 Douro e Porto. Vinho Mesa Real Tinto 750ml.

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QUEIJOS: Prima Donna Azul. Sse é mais um dos queijos holandeses especiais que são comercializados no Brasil. O Prima Donna Azul é constituido em formas de aproximadamente 12 Kg, apresenta 45% de gordura, e possui cura de aproximadamente 17 semanas. Seu sabor é forte com aroma requintado. Suas peças tem estrutura com pequenos buracos. É por excelência um queijo de culinária. O sabor é suave, ligeiramente ácido podendo tender ao ácido. Sua massa é crua. O tipo de coagulação é que determinada o tipo de cons...

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VINHOS DO MUNDO....

Se você está procurando vinhos de diversas regiões do mundo, este é o lugar. Informações sobre paises, produtores, regiões, uvas, etc, estarão reunidas aqui para os amantes deste surpreendente universo. E a região demarcada para a produção de vinhos Prosecco IGT foi elevada a DOC e estendida até a áreas do Friuli, distantes mais de 130 km da região do Vêneto historicamente associada ao Prosecco. Sendo assim, como já ocorre em Champagne, os espumantes italianos produzidos com a uva Glera serão comercializ...

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