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La cocina de bruja_69

Bienvenid@ a mi humilde blog, aquí encontrarás unas recetas fáciles, ricas y cotidianas, si quieres ver más usa las etiquetas de la izquierda o bien pincha en entradas antiguas, al final de esta página. Gracias por visitarme.

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La cocina de bruja_69: Espirales con espinacas y roquefort, Fussioncook Plus.

http://lacocinadebruja69.blogspot.com/2014/03/espirales-con-espinacas-y-roquefort.html

Jueves, 13 de marzo de 2014. Espirales con espinacas y roquefort, Fussioncook Plus. 250 gr de espirales tricolor. 150 gr de dados de beicon. 500 gr de nata para cocinar. 2 tarros de espinacas cocidas (unos 800gr). 200gr de queso roquefort. 4 dientes de ajo en daditos. Aceite de oliva virgen extra (cubrir fondo cubeta). Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Si quieres una Fussioncook pincha aquí. Aquí mi libro de recetas. Ver todo mi perfil. Mi lista de blogs.

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La cocina de bruja_69: Alcachofas con jamón, Fussioncook Plus.

http://lacocinadebruja69.blogspot.com/2014/04/alcachofas-con-jamon-fussioncook-plus.html

Jueves, 3 de abril de 2014. Alcachofas con jamón, Fussioncook Plus. 1 kg de alcachofas. 150gr de jamón serrano en daditos. Una pizca de pimentón de la Vera. Una cucharadita de albahaca. Una cucharada de aceite de oliva virgen extra. Sal (poca, por el jamón). 3 cucharadas de agua. Se limpian y trocean las alcachofas. Se ponen todos los ingredientes en la cubeta, se programa la olla en menú pasta con la válvula cerrada, al acabar el programa se deja despresurizar y listas para comer. Y CON LA TOUCH? Rosita...

3

La cocina de bruja_69: Arroz con leche sin lactosa, Fussioncook Plus.

http://lacocinadebruja69.blogspot.com/2014/03/arroz-con-leche-sin-lactosa-fussioncook.html

Jueves, 13 de marzo de 2014. Arroz con leche sin lactosa, Fussioncook Plus. 1 medida de arroz. 1 medida de azúcar. 1 litro de leche sin lactosa. Una cucharadita de azúcar avainillado. Una cucharadita de canela en polvo (o canela en rama). La piel de un limón ( solo la parte amarilla). 15 de abril de 2015, 7:44. Se puede poner menú arroz si la tapa? Cuanto tiempo lo tienes asi? 15 de abril de 2015, 15:19. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Si quieres una Fussioncook pincha aquí. Ver todo mi perfil.

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La cocina de bruja_69: Lentejas, Fussioncook Plus

http://lacocinadebruja69.blogspot.com/2014/03/lentejas-fussioncook-plus.html

Jueves, 6 de marzo de 2014. Lentejas, Fussioncook Plus. 250 gr de lentejas pardinas. 2 zanahorias en rodajas. 2 medidas de sofrito casero. 2 hojas de laurel. 3 chorizos en rodajas. Unas rodajas de morcilla. Una tira de costilla troceada. Una pizca de cúrcuma, pimentón de la Vera y hebras de azafrán. Agua hasta cubrir, más un dedo. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Si quieres una Fussioncook pincha aquí. Aquí mi libro de recetas. Ver todo mi perfil. 191;que co...

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La cocina de bruja_69: Potaje de garbanzos con acelgas, Fussioncook Plus.

http://lacocinadebruja69.blogspot.com/2014/03/potaje-de-garbanzos-con-acelgas.html

Jueves, 6 de marzo de 2014. Potaje de garbanzos con acelgas, Fussioncook Plus. 2 botes de garbanzos. 400 gr de acelgas congeladas. 3 chorizos de pollo en rodajas. Unas rodajas de morcilla. 5 salchichas frescas de pollo troceadas. 2 medidas de sofrito casero. Una pizca de cúrcuma, pimentón de la Vera y hebras de azafrán. Agua hasta cubrir más un dedo. 28 de mayo de 2014, 16:51. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Si quieres una Fussioncook pincha aquí. Aquí mi libro de recetas. Ver todo mi perfil.

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La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook): abril 2010

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Martes, 27 de abril de 2010. PAN BRIOCHE AL VAPOR (THERMOMIX). Este pan nos lo presentaron en un curso de Thermomix. Y desde que lo probé me encanto, es facilisimo. De hacer y lo mejor lo increíble de sabor, un punto dulce con ese toque a mantequilla, para comer solo o acompañado, os lo recomiendo. Como veis es un pan al vapor aunque también. Se puede hacer en el horno, os lo pongo de las dos maneras e incluso sin thermomix. Por si os interesa prepararlo. De harina de fuerza. De agua para el vapor. A con...

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La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook): diciembre 2010

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Viernes, 31 de diciembre de 2010. SALSA DE VINO DULCE DE MALAGA PARA LA CARNE (THERMOMIX). Hoy para esta noche para la cena de Nochevieja hice esta salsa para la carne, es de vino dulce de Málaga, esta increíble, no podéis imaginar lo riquisima que esta, además con ese puntito de dulzor queda estupendo. Yo la hice dos veces. Para que saliera más cantidad, no me atreví a hacerlo todo junto ya que temía que al cocer la nata subiera y se saliera por arriba del vaso de la Thermomix. 200 gr. de nata. 120 gr&#...

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Archive for abril 2011

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Archive for abril 2011. Con un día de retraso pero aquí estoy con mi mona de pascua! Como ya sabéis, en Cataluña es tradición que el Lunes después de Semana Santa hay que regalar la mona a los ahijados. La típica es la "Mona de Sara": bizcocho genovés (Pà de pessic, se llama así porque por su consistencia se puede comer a pellizcos) relleno de mermelada, con una cobertura hecha a base de mantequilla yemas de huevo agua azúcar y rodeada de almendra fileteada. Pà de Pessic (Bizcocho Genovés). Mezclar todo ...

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La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook): TRONCO DE NAVIDAD (THERMOMIX)

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Miércoles, 29 de diciembre de 2010. TRONCO DE NAVIDAD (THERMOMIX). Este tronco lo hice para Nochebuena y la verdad fue lo único que me dio tiempo ya que tenia otras muchas cosas que hacer, también pienso hacer otro para Nochevieja y con este espero tener mas tiempo para hacerlo como me hubiera gustado hacer este, ya os lo enseñare. 120 gr. de azúcar. 1 cucharadita de azúcar vainillado. 120 gr. de harina de repostería. Yo use la que tenia en casa que viene ya con levadura y quedo muy esponjoso). Una vez l...

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La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook): enero 2010

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Jueves, 28 de enero de 2010. POLLO EN SALSA DE ALMENDRAS (THERMOMIX). Pollo en salsa de almendras. Ingredientes para 3 personas:. 1/2 pollo en trozos medianitos sin piel (600 gr. aproximadamente). 15 almendras crudas con piel (17 gr.). 1 rodaja de pan de molde. 1 cucharadita de aceite. 100 gr. de vino blanco. 350 gr. de agua. 1 pastilla de caldo de pollo (Thermomix). Para la dieta WW lo pongo aquí puntuado. Ingredientes para 3 personas:. 1/2 pollo en trozos medianitos sin piel = 15 puntos. Etiquetas: Alm...

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La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook): febrero 2010

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Miércoles, 24 de febrero de 2010. PAN CON SALVADO, NUECES, ZANAHORIAS, MANZANA Y YOGURT (THERMOMIX). Pan con salvado, nueces, zanahorias, manzana y yogurt. 75 gr de nueces (yo no tenia y añadí almendras). 40 gr de zanahoria. 200 gr. de manzana. 125 gr. de yogurt natural. 120 gr. de salvado de trigo. Lo compre en Herboristeria). 20 gr de levadura fresca de panadería. 100 gr. de leche. 200 gr. de harina de fuerza. 1 pellizco de sal. 1 pellizco de bicarbonato. 70 gr de azúcar. Añadiendo en marcha por el boc...

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La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook): agosto 2010

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Viernes, 20 de agosto de 2010. TOMATE FRITO CASERO (THERMOMIX). Este es el tomate frito casero que preparo para mis platos, para el arroz a la cubana, los macarrones o pasta en general, o para cualquier otro plato que necesite un buen tomate y lo mejor que no tiene nada que envidiar a los que compramos, al contrario para mi gusto esta aun mejor. Con los ingredientes que pondré a continuación me salen unos 450 gr. De tomate frito casero. De tomate natural triturado *. De aceite (2 cucharaditas. Comienzo c...

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La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook): marzo 2010

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Jueves, 11 de marzo de 2010. MACARRONES CON CARNE (THERMOMIX). Unos ricos macarrones que quise probar con la Thermomix, como ya sabréis controlo el aceite por la dieta y no tiene nada que envidiar a la receta original, espero que os guste y podáis disfrutar de este plato. Ingredientes para 3 personas:. 250 gr. de carne picada (yo use ternera y cerdo). 120 gr. de macarrones. 400 gr. de tomate natural triturado. 210 gr. de tomate frito. Me gusta añadirle este tomate para darle ese punto). Un par de ajos.

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La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook): CARAMELOS TOFFE CON CHOCOLATE (THERMOMIX)

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Jueves, 23 de diciembre de 2010. CARAMELOS TOFFE CON CHOCOLATE (THERMOMIX). Deciros que con estos moldes de silicona no he necesitado aceite para que no se peguen, se han desmoldado estupendamente. Salen unos 30 caramelos del tamaño de un bombón). 370 gr. de leche condensada (1 lata pequeña). 30 gr de mantequilla. 100 gr. de chocolate para derretir. Yo use de fondant, el que tenia en casa, pero podéis usar el que mas os guste). Enviar por correo electrónico. 22 de enero de 2011, 19:25. Muchísimas gracias...

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La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook): INDICE DE RECETAS POR ORDEN ALFABETICO

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Lunes, 4 de enero de 2010. INDICE DE RECETAS POR ORDEN ALFABETICO. Albóndigas con salsa española. Arroz caldosito con pollo y gambas. Espuma de fresas naturales. Pan brioche al vapor. Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogurt. Pastillas de caldo de pollo Thermomix. Pollo con salsa de almendras. Solomillo de cerdo con salsa de cerveza. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: Recetario por orden alfabetico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Pollo "...

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