lacocinademery.blogspot.com
La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook): abril 2010
http://lacocinademery.blogspot.com/2010_04_01_archive.html
Martes, 27 de abril de 2010. PAN BRIOCHE AL VAPOR (THERMOMIX). Este pan nos lo presentaron en un curso de Thermomix. Y desde que lo probé me encanto, es facilisimo. De hacer y lo mejor lo increíble de sabor, un punto dulce con ese toque a mantequilla, para comer solo o acompañado, os lo recomiendo. Como veis es un pan al vapor aunque también. Se puede hacer en el horno, os lo pongo de las dos maneras e incluso sin thermomix. Por si os interesa prepararlo. De harina de fuerza. De agua para el vapor. A con...
lacocinademery.blogspot.com
La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook): diciembre 2010
http://lacocinademery.blogspot.com/2010_12_01_archive.html
Viernes, 31 de diciembre de 2010. SALSA DE VINO DULCE DE MALAGA PARA LA CARNE (THERMOMIX). Hoy para esta noche para la cena de Nochevieja hice esta salsa para la carne, es de vino dulce de Málaga, esta increíble, no podéis imaginar lo riquisima que esta, además con ese puntito de dulzor queda estupendo. Yo la hice dos veces. Para que saliera más cantidad, no me atreví a hacerlo todo junto ya que temía que al cocer la nata subiera y se saliera por arriba del vaso de la Thermomix. 200 gr. de nata. 120 gr&#...
cerezasdechocolate.blogspot.com
Archive for abril 2011
http://cerezasdechocolate.blogspot.com/2011_04_01_archive.html
Archive for abril 2011. Con un día de retraso pero aquí estoy con mi mona de pascua! Como ya sabéis, en Cataluña es tradición que el Lunes después de Semana Santa hay que regalar la mona a los ahijados. La típica es la "Mona de Sara": bizcocho genovés (Pà de pessic, se llama así porque por su consistencia se puede comer a pellizcos) relleno de mermelada, con una cobertura hecha a base de mantequilla yemas de huevo agua azúcar y rodeada de almendra fileteada. Pà de Pessic (Bizcocho Genovés). Mezclar todo ...
lacocinademery.blogspot.com
La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook): TRONCO DE NAVIDAD (THERMOMIX)
http://lacocinademery.blogspot.com/2010/12/tronco-de-navidad.html
Miércoles, 29 de diciembre de 2010. TRONCO DE NAVIDAD (THERMOMIX). Este tronco lo hice para Nochebuena y la verdad fue lo único que me dio tiempo ya que tenia otras muchas cosas que hacer, también pienso hacer otro para Nochevieja y con este espero tener mas tiempo para hacerlo como me hubiera gustado hacer este, ya os lo enseñare. 120 gr. de azúcar. 1 cucharadita de azúcar vainillado. 120 gr. de harina de repostería. Yo use la que tenia en casa que viene ya con levadura y quedo muy esponjoso). Una vez l...
lacocinademery.blogspot.com
La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook): enero 2010
http://lacocinademery.blogspot.com/2010_01_01_archive.html
Jueves, 28 de enero de 2010. POLLO EN SALSA DE ALMENDRAS (THERMOMIX). Pollo en salsa de almendras. Ingredientes para 3 personas:. 1/2 pollo en trozos medianitos sin piel (600 gr. aproximadamente). 15 almendras crudas con piel (17 gr.). 1 rodaja de pan de molde. 1 cucharadita de aceite. 100 gr. de vino blanco. 350 gr. de agua. 1 pastilla de caldo de pollo (Thermomix). Para la dieta WW lo pongo aquí puntuado. Ingredientes para 3 personas:. 1/2 pollo en trozos medianitos sin piel = 15 puntos. Etiquetas: Alm...
lacocinademery.blogspot.com
La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook): febrero 2010
http://lacocinademery.blogspot.com/2010_02_01_archive.html
Miércoles, 24 de febrero de 2010. PAN CON SALVADO, NUECES, ZANAHORIAS, MANZANA Y YOGURT (THERMOMIX). Pan con salvado, nueces, zanahorias, manzana y yogurt. 75 gr de nueces (yo no tenia y añadí almendras). 40 gr de zanahoria. 200 gr. de manzana. 125 gr. de yogurt natural. 120 gr. de salvado de trigo. Lo compre en Herboristeria). 20 gr de levadura fresca de panadería. 100 gr. de leche. 200 gr. de harina de fuerza. 1 pellizco de sal. 1 pellizco de bicarbonato. 70 gr de azúcar. Añadiendo en marcha por el boc...
lacocinademery.blogspot.com
La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook): agosto 2010
http://lacocinademery.blogspot.com/2010_08_01_archive.html
Viernes, 20 de agosto de 2010. TOMATE FRITO CASERO (THERMOMIX). Este es el tomate frito casero que preparo para mis platos, para el arroz a la cubana, los macarrones o pasta en general, o para cualquier otro plato que necesite un buen tomate y lo mejor que no tiene nada que envidiar a los que compramos, al contrario para mi gusto esta aun mejor. Con los ingredientes que pondré a continuación me salen unos 450 gr. De tomate frito casero. De tomate natural triturado *. De aceite (2 cucharaditas. Comienzo c...
lacocinademery.blogspot.com
La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook): marzo 2010
http://lacocinademery.blogspot.com/2010_03_01_archive.html
Jueves, 11 de marzo de 2010. MACARRONES CON CARNE (THERMOMIX). Unos ricos macarrones que quise probar con la Thermomix, como ya sabréis controlo el aceite por la dieta y no tiene nada que envidiar a la receta original, espero que os guste y podáis disfrutar de este plato. Ingredientes para 3 personas:. 250 gr. de carne picada (yo use ternera y cerdo). 120 gr. de macarrones. 400 gr. de tomate natural triturado. 210 gr. de tomate frito. Me gusta añadirle este tomate para darle ese punto). Un par de ajos.
lacocinademery.blogspot.com
La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook): CARAMELOS TOFFE CON CHOCOLATE (THERMOMIX)
http://lacocinademery.blogspot.com/2010/12/caramelos-toffe-con-chocolate.html
Jueves, 23 de diciembre de 2010. CARAMELOS TOFFE CON CHOCOLATE (THERMOMIX). Deciros que con estos moldes de silicona no he necesitado aceite para que no se peguen, se han desmoldado estupendamente. Salen unos 30 caramelos del tamaño de un bombón). 370 gr. de leche condensada (1 lata pequeña). 30 gr de mantequilla. 100 gr. de chocolate para derretir. Yo use de fondant, el que tenia en casa, pero podéis usar el que mas os guste). Enviar por correo electrónico. 22 de enero de 2011, 19:25. Muchísimas gracias...
lacocinademery.blogspot.com
La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook): INDICE DE RECETAS POR ORDEN ALFABETICO
http://lacocinademery.blogspot.com/2010/01/indice-de-recetas-por-orden-alfabetico.html
Lunes, 4 de enero de 2010. INDICE DE RECETAS POR ORDEN ALFABETICO. Albóndigas con salsa española. Arroz caldosito con pollo y gambas. Espuma de fresas naturales. Pan brioche al vapor. Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogurt. Pastillas de caldo de pollo Thermomix. Pollo con salsa de almendras. Solomillo de cerdo con salsa de cerveza. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: Recetario por orden alfabetico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Pollo "...
SOCIAL ENGAGEMENT