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La despensa del Brujillo

Esta despensa, es donde se alojarán, recetas propias, locales, provinciales, andaluzas y de otras regiones, así como ingredientes, exquisitesen que hay y que podemos probar y saber, algo de la bodega y sus caldos, también las receta de las abuelas.

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Esta despensa, es donde se alojarán, recetas propias, locales, provinciales, andaluzas y de otras regiones, así como ingredientes, exquisitesen que hay y que podemos probar y saber, algo de la bodega y sus caldos, también las receta de las abuelas.
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La despensa del Brujillo: marzo 2009

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La despensa del Brujillo. Esta despensa, es donde se alojarán, recetas propias, locales, provinciales, andaluzas y de otras regiones, así como ingredientes, exquisitesen que hay y que podemos probar y saber, algo de la bodega y sus caldos, también las receta de las abuelas. Martes, 31 de marzo de 2009. Recetas elaboradas con Vinos portuenses. ALBÓNDIGAS DE MERLUZA CON SALSA DE BERBERECHOS. 1 Kg de merluza, sin piel y sin espinas. 150 gr. de berberechos. 1 vaso de fino. 1 diente de ajo. Mezclar la salsa c...

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La despensa del Brujillo: abril 2009

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La despensa del Brujillo. Esta despensa, es donde se alojarán, recetas propias, locales, provinciales, andaluzas y de otras regiones, así como ingredientes, exquisitesen que hay y que podemos probar y saber, algo de la bodega y sus caldos, también las receta de las abuelas. Martes, 28 de abril de 2009. 1 pavo grande y entero, excepto cabezas y patas (imprescindible elemento). Un trozo de tocino salado (poco salado) cortado en tiras delgadas. 189; kilo de carne de cerdo picada. 1 alón de pavo para el caldo.

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La despensa del Brujillo: Receta de mi FONDO DE PESCADO

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La despensa del Brujillo. Esta despensa, es donde se alojarán, recetas propias, locales, provinciales, andaluzas y de otras regiones, así como ingredientes, exquisitesen que hay y que podemos probar y saber, algo de la bodega y sus caldos, también las receta de las abuelas. Domingo, 26 de agosto de 2012. Receta de mi FONDO DE PESCADO. FONDO DE PESCADO - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -. Morralla, (pescado pequeño de roca pequeño), cabezas y espinas de pescado. 1 puerro grande o 2 pequeños.

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La despensa del Brujillo: PAPAS EN AMARILLO CON GUISANTES Y CAZON

http://lacocinadebrujilloandaluz.blogspot.com/2009/05/papas-en-amarillo-con-guisantes-y-cazon.html

La despensa del Brujillo. Esta despensa, es donde se alojarán, recetas propias, locales, provinciales, andaluzas y de otras regiones, así como ingredientes, exquisitesen que hay y que podemos probar y saber, algo de la bodega y sus caldos, también las receta de las abuelas. Martes, 5 de mayo de 2009. PAPAS EN AMARILLO CON GUISANTES Y CAZON. 190; Kg de Papas sanluqueñas. 188; Guisantes frescos o congelados. 189; Kg de Cazón o caella cortado en tacos. 188; Kg de tomate maduro. 4 dientes de ajo. RAPE AL PAN...

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La despensa del Brujillo: Boquerones o Anchoas en Vinagre - Original fórmula Andaluza.

http://lacocinadebrujilloandaluz.blogspot.com/2009/06/boquerones-o-anchoas-en-vinagre.html

La despensa del Brujillo. Esta despensa, es donde se alojarán, recetas propias, locales, provinciales, andaluzas y de otras regiones, así como ingredientes, exquisitesen que hay y que podemos probar y saber, algo de la bodega y sus caldos, también las receta de las abuelas. Sábado, 6 de junio de 2009. Boquerones o Anchoas en Vinagre - Original fórmula Andaluza. Medio Kg. de boquerones grandes. Dos vasos de vinagre de Jerez. Un vaso de agua. 4 cucharaditas de sal. 3 dientes de ajo. 8:16:00 p. m. Páginas v...

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