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cipolle bianche | Silva Avanzi Rigobello
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I tempi andati e i tempi di cottura. Archivi tag: cipolle bianche. Adoro la cucina francese. Sarà per via di quella parentela a cui ho già accennato, o delle frequentazioni durante gli anni vissuti in campagna, oppure del fatto che la cucina francese è davvero eccellente, fatto sta che quando ho la fortuna di trascorrere qualche giorno oltre confine, mi diverto a sperimentare sempre qualche nuovo piatto e a portarmi a casa la relativa ricetta. Si fanno intiepidire e si tengono da parte. Si lavora a lungo...
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pasta sfoglia | Silva Avanzi Rigobello
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I tempi andati e i tempi di cottura. Archivi tag: pasta sfoglia. 8220;Che mangino brioches”. Che Maria Antonietta l’abbia detto o no, poco importa, era per introdurre l’argomento Parigi. Ditemi, siete stati almeno una volta a Parigi? Sì dai, ne sono sicura. E come lasciarsela scappare? È un mito, un compendio di grandeur, chic, spocchia, sfarzo, storia, arte, moda, musica e grande cucina. Parigi procura sensazioni e offre occasioni molto varie, tutte da cogliere, che non si scordano facilmente. Alcuni an...
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Conchiglioni al forno con cuore di burrata e ragù bianco… | Marino e Cucino
https://marinoecucino.com/2015/08/04/conchiglioni-al-forno-con-cuore-di-burrata-e-ragu-bianco
8230;amo cucinare…. Chi sono e cosa faccio…. Fusilli con salmone marinato al vapore e asparagi caramellati…. Frittatina con salmone affumicato, rucola e mozzarella di bufala…. I miei hamburger di manzo e suino…. Sandwich di melanzana con Edamer, tacchino, datterini e scaglie di Grana Padano…. Panini, Piadine and Co. Riso Freddo and Friends. Conchiglioni al forno con cuore di burrata e ragù bianco…. Cosa sono i conchiglioni? Ingredienti per 6/8 persone. 500 g di conchiglioni. 300 g di burrata. Aggiungete ...
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Hamburger di filetto di maiale, lardo toscano, crema di rosmarino, salvia e parmigiano… | Marino e Cucino
https://marinoecucino.com/2015/08/07/hamburger-di-filetto-di-maiale-lardo-toscano-crema-di-rosmarino-salvia-e-parmigiano
8230;amo cucinare…. Chi sono e cosa faccio…. Fusilli con salmone marinato al vapore e asparagi caramellati…. Frittatina con salmone affumicato, rucola e mozzarella di bufala…. I miei hamburger di manzo e suino…. Sandwich di melanzana con Edamer, tacchino, datterini e scaglie di Grana Padano…. Panini, Piadine and Co. Riso Freddo and Friends. Hamburger di filetto di maiale, lardo toscano, crema di rosmarino, salvia e parmigiano…. Ingredienti per 10 hamburger. 1 kg di filetto di maiale. Versate la salsa con...
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affreschi | Michelangelo Buonarroti è tornato
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Michelangelo Buonarroti è tornato. Non ce la fo' più a star zitto. Il restauro della Cappella Paolina. Posted by Michelangelo Buonarroti. Gli affreschi miei che si trovano all’interno della Cappella Paolina sono stati sottoposti a un attento intervento di restauro durato sette anni per un costo complessivo di poco più di 3 milioni di euro. Per chi avesse sperato che l’accesso alla Cappella fosse consentito al pubblico dopo il restauro dovrà amaramente ricredersi. Il Reggente della Prefettura Po...Durante...
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tavole | Michelangelo Buonarroti è tornato
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Michelangelo Buonarroti è tornato. Non ce la fo' più a star zitto. Io e Sebastiano del Piombo. Posted by Michelangelo Buonarroti. Sebastiano del Piombo era un caro amico. Vasari, parlando del nostro rapporto di reciproca stima, si espresse in questi termini:. Prima di lasciarvi ai vostri affanni quotidiani voglio farvi omaggio di una lettera che scrissi proprio a Sebastiano il 30 aprile del 1525. Sebastiano mio karissimo,. E più, dipoi, ne’ ragionamenti mi crebe el piacere udendo dal decto chapitan...
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cartoni | Michelangelo Buonarroti è tornato
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Michelangelo Buonarroti è tornato. Non ce la fo' più a star zitto. Posted by Michelangelo Buonarroti. L’opera però mai fu collocata all’interno di quella casa perché Bettini era un ardito repubblicano e ben presto in città tornarono a tiranneggiare i Medici. Prima il duca di Firenze Alessandro de’ Medici obbligò il Pontormo a cedergli il dipinto e successivamente, nel 1536, esiliò il Bettini. Al Bettini però feci riavere il mio cartone originale con la Venere e Cupido che pare sia giunto fino ai vostri g...
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Concilio di Trento | Michelangelo Buonarroti è tornato
https://michelangelobuonarrotietornato.com/tag/concilio-di-trento
Michelangelo Buonarroti è tornato. Non ce la fo' più a star zitto. L’ascesa dei beati. Posted by Michelangelo Buonarroti. L’ascesa dei corpi appare talvolta difficoltosa. In effetti non è un’ascesa di anime ma di carne e ossa umane dopo la risurrezione. La parte del Giudizio che dedicai all’ascesa dei beati è quella posta al sotto del braccio destro levato del Cristo Giudice. Dalla parte opposta invece ci sono i dannati che vengono trascinati negli inferi dai demoni. Posted by Michelangelo Buonarroti.
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tarte tatin di pomodori | Silva Avanzi Rigobello
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I tempi andati e i tempi di cottura. Archivi tag: tarte tatin di pomodori. Torta rovesciata di pomodori (tarte tatin salata). La torta rovesciata di pomodori è una torta salata perfetta per l’estate, quando la materia prima necessaria è più saporita. È adesso infatti che i pomodori sono al massimo della loro prodiga bontà, dunque meglio approfittarne. Chi potrebbe dire di no a una fetta di questa splendida, veloce e golosa proposta? Si tolgono dalla teglia a si tengono da parte. Sopra si distribuiscono c...
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Torta rovesciata di pomodori (tarte tatin salata) | Silva Avanzi Rigobello
https://silvarigobello.com/2015/08/13/torta-rovesciata-di-pomodori-tarte-tatin-salata
I tempi andati e i tempi di cottura. 8220;Gnocchi”, lardo e provolone →. Torta rovesciata di pomodori (tarte tatin salata). La torta rovesciata di pomodori è una torta salata perfetta per l’estate, quando la materia prima necessaria è più saporita. È adesso infatti che i pomodori sono al massimo della loro prodiga bontà, dunque meglio approfittarne. Chi potrebbe dire di no a una fetta di questa splendida, veloce e golosa proposta? Si tolgono dalla teglia a si tengono da parte. Sopra si distribuiscono con...
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