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Vinos tintos: Guía de supervivencia: Olvena Cuatro (D.O. Somontano)
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Vinos tintos: Guía de supervivencia. Algo que distingue a los aficionados al vino es su curiosidad. Todos tenemos nuestras marcas preferidas, pero no nos conformamos. Siempre estamos a la búsqueda del caldo que sublime nuestra imaginación. Domingo, 20 de julio de 2008. Olvena Cuatro (D.O. Somontano). Algunos vinos conocidos, algún descubrimiento interesante (el Laus Crianza 2002. Buen vino que no conocíamos, también de Somontano), pero sin duda lo mejor que hemos probado proviene de la bodega Olvena.
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Vinos tintos: Guía de supervivencia: junio 2008
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Vinos tintos: Guía de supervivencia. Algo que distingue a los aficionados al vino es su curiosidad. Todos tenemos nuestras marcas preferidas, pero no nos conformamos. Siempre estamos a la búsqueda del caldo que sublime nuestra imaginación. Jueves, 5 de junio de 2008. Y pensar que hay gente que se gasta 40 euros en vinos como el Habla. Monovarietal de tempranillo, es un tinto criado durante 18 meses en barrica de roble americano. Vista: Presenta un color cereza intenso, capa de alta intensidad. Gusto: A l...
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El mundo Gourmet: mayo 2008
http://todogourmet.blogspot.com/2008_05_01_archive.html
Ser gourmet es ser innovador, ser atrevido, y sobre todo ser curioso. Somos todos aquellos que tuvimos que renunciar (algunos a nuestro pesar) a los macarrones de mamá, a cambio de la búsqueda continua del placer en la mesa. Lunes, 19 de mayo de 2008. Azucar tintado (y tintante). 191;Azúcar de colores? 191;Y para qué narices azúcar de colores? Sosonas ( salvo las que hace en Madrid. Así que al menos los. Podemos disimular las nuestras con este azúcar. Lo tenéis disponible en Casa Berenguela. Enred, servi...
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Vinos tintos: Guía de supervivencia: agosto 2008
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Vinos tintos: Guía de supervivencia. Algo que distingue a los aficionados al vino es su curiosidad. Todos tenemos nuestras marcas preferidas, pero no nos conformamos. Siempre estamos a la búsqueda del caldo que sublime nuestra imaginación. Miércoles, 13 de agosto de 2008. Réquiem (y Don Erre que Erre). Aunque es de preveer que no puedan atender tanta demanda por la pequeña producción que va a poner a la venta la bodega. Sólo los más rápidos disfrutarán de este vino que se antoja histórico.
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El mundo Gourmet: junio 2008
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Ser gourmet es ser innovador, ser atrevido, y sobre todo ser curioso. Somos todos aquellos que tuvimos que renunciar (algunos a nuestro pesar) a los macarrones de mamá, a cambio de la búsqueda continua del placer en la mesa. Lunes, 9 de junio de 2008. El problema del agua. Y es que hay aguas y aguas.En Cataluña pedían agua, luego la sufrieron, y ahora por fin descansan.hasta el próximo Otoño. En cambio, en Japón tienen para vender, aunque sea a buen precio. 191;Qué es lo que tiene este agua? Su origen es...
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Los vinos: Guía de Supervivencia: junio 2008
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Los vinos: Guía de Supervivencia. Algo que distingue a los aficionados al vino es su curiosidad. Todos tenemos nuestras marcas preferidas, pero no nos conformamos. Siempre estamos a la búsqueda del caldo que sublime nuestra imaginación. Domingo, 8 de junio de 2008. Palo Cortado Viejo de Bodegas Hidalgo - La Gitana. 191;De dónde sale este vino? Vista: Color ambarino de capa no muy oscura. Nariz: Extraordinarios aromas torrefactos, madera vieja, tostados, ahumados, vainillas, almendra, notas de alcohol.
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Los vinos: Guía de Supervivencia: julio 2008
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Los vinos: Guía de Supervivencia. Algo que distingue a los aficionados al vino es su curiosidad. Todos tenemos nuestras marcas preferidas, pero no nos conformamos. Siempre estamos a la búsqueda del caldo que sublime nuestra imaginación. Martes, 22 de julio de 2008. Bollullos PAR del Condado. Capital de la D.O. Condado de Huelva. También elaboran vinos olorosos y generosos, como los Condado Pálido y Condado Viejo, de los que hablaremos otro día. Hoy toca hablar del PAR Naranja. Unos 14,20 euros.
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Los vinos: Guía de Supervivencia: mayo 2008
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Los vinos: Guía de Supervivencia. Algo que distingue a los aficionados al vino es su curiosidad. Todos tenemos nuestras marcas preferidas, pero no nos conformamos. Siempre estamos a la búsqueda del caldo que sublime nuestra imaginación. Lunes, 19 de mayo de 2008. Pas de Sucre Conde de Valicourt. Bueno, otro espumoso, que parece que ahora están de moda. En este caso es el Pas de Sucre de la bodega Conde de Valicourt, que en Marzo ganó un premio otorgado por un jurado. Suscribirse a: Entradas (Atom). Pas d...
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El mundo Gourmet: El problema del agua
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Ser gourmet es ser innovador, ser atrevido, y sobre todo ser curioso. Somos todos aquellos que tuvimos que renunciar (algunos a nuestro pesar) a los macarrones de mamá, a cambio de la búsqueda continua del placer en la mesa. Lunes, 9 de junio de 2008. El problema del agua. Y es que hay aguas y aguas.En Cataluña pedían agua, luego la sufrieron, y ahora por fin descansan.hasta el próximo Otoño. En cambio, en Japón tienen para vender, aunque sea a buen precio. 191;Qué es lo que tiene este agua? Su origen es...
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Los vinos: Guía de Supervivencia: PAR Naranja
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Los vinos: Guía de Supervivencia. Algo que distingue a los aficionados al vino es su curiosidad. Todos tenemos nuestras marcas preferidas, pero no nos conformamos. Siempre estamos a la búsqueda del caldo que sublime nuestra imaginación. Martes, 22 de julio de 2008. Bollullos PAR del Condado. Capital de la D.O. Condado de Huelva. También elaboran vinos olorosos y generosos, como los Condado Pálido y Condado Viejo, de los que hablaremos otro día. Hoy toca hablar del PAR Naranja. Unos 14,20 euros.
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