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Repostería, Pastelería Fina Alemana y Decoración de Tortas - Lucie Hollstein

Taller de capacitación online: Pastelería 1. Con gran orgullo presentamos el lanzamiento de nuestro nuevo taller online de capacitación Pastelería 1. Estamos muy agradecidos por la buena recepción que tuvo nuestro anterior taller y esperamos que esta nueva capacitación sea de su agrado. El Taller Online "Pastelería 1". Compra el Taller Pastelería 1. Taller de capacitación online: Decoración de Tortas 1. Les recordamos además que aún pueden acceder a nuestro Taller Online "Decoración de Tortas 1". Fecha t...

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Taller de capacitación online: Pastelería 1. Con gran orgullo presentamos el lanzamiento de nuestro nuevo taller online de capacitación Pastelería 1. Estamos muy agradecidos por la buena recepción que tuvo nuestro anterior taller y esperamos que esta nueva capacitación sea de su agrado. El Taller Online Pastelería 1. Compra el Taller Pastelería 1. Taller de capacitación online: Decoración de Tortas 1. Les recordamos además que aún pueden acceder a nuestro Taller Online Decoración de Tortas 1. Fecha t...

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Taller de capacitación online: Pastelería 1. Con gran orgullo presentamos el lanzamiento de nuestro nuevo taller online de capacitación Pastelería 1. Estamos muy agradecidos por la buena recepción que tuvo nuestro anterior taller y esperamos que esta nueva capacitación sea de su agrado. El Taller Online "Pastelería 1". Compra el Taller Pastelería 1. Taller de capacitación online: Decoración de Tortas 1. Les recordamos además que aún pueden acceder a nuestro Taller Online "Decoración de Tortas 1". Fecha t...

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N-222- Terminación en fondant extendido, bordado dorado (comestible) y dragones elaborados en porcelana en frío (no comestible). Elige una categoría de fotos de la lista siguiente:. Bautizos y Comuniones (51). Montaje de juguetes (34). Flores y Hojas de Azúcar (17). Figuras de porcelana (102). Puedes ver las listas de precios del 2015 aquí (PDF): Lista de precios 2015. 2016 Lucie Hollstein Repostería.

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Todos los meses publicaré 3 deliciosas recetas, espero que las disfrutes. Cada una de ellas ha sido probada y aprobada por mi. Colecciónalas! 250 grs de harina. Taza de azúcar granulada. 1 cucharadita de polvos de hornear. 125 grs de mantequilla. 1 tarro de leche condensada. Taza de jugo de limón recién exprimido. 5 claras de huevo. 300 grs de azúcar granulada. Mezclar ambos ingredientes muy bien. Cubrir con esto la masa horneada y llevar al horno por 4 a 5 minutos, o hasta que la crema se afirme. Una ve...

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La decoración de tortas se puede dividir básicamente en 3 categorías:. Decoración 2D en crema tipo chantilly o merengue:. Se pueden aplicar en prácticamente todas las tortas, y permiten dar una terminación de fantasía limitada a las posibilidades que la crema y merengue otorgan, como lo muestran las fotografías de los ejemplos. Este tipo de terminación debe ser confirmada con 4 días de anticipación. Listado de tortas decorables:. Decoración de fantasía en 2D con fondant extendido:. Considerando que el fo...

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Arrollado, como lo llamaban antiguamente, relleno de manjar casero, resulta ser uno de los favoritos de los comensales más pequeños. Sencillo pero rico y fresco kuchen de fruta de la estación o en conserva. Sobre la base de una masa esponjosa tenemos la presencia de frutas de la estación, aromatizadas con canela y nueces picadas. Pie de manzana (Apple-pie). Kuchen enrejado de frambuesas y otra fruta. Delgada y crujiente masa rellena de abundante frambuesa. Streusselkuchen (Kuchen de grumos). Fina y livia...

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Merengue esponjoso y húmedo relleno con crema chantilly y frutas como lúcuma, castaña, frambuesa o frutilla. Esta torta es muy fresca y deliciosa como postre de verano. Al ser una torta frágil no permite decoración de fantasía ni despacho a distancia. Tradicional torta de origen alemán, preparada en base a un delicioso bizcochuelo de chocolate con relleno de cerezas y crema chantilly. La terminación de la torta es estándar, por lo que sólo excepcionalmente permite decoración de fantasía. Delicioso bizcoc...

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Novios del Sur: marzo 2007

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Fotografías de Novios en la X región de Chile. Lunes, 12 de marzo de 2007. Bienvenidos a Novios del Sur. Suscribirse a: Entradas (Atom). Bienvenidos a Novios del Sur. Fotógrafo profesional Publicista cvobrador@yahoo.com 88273200 www.noviosdelsur.blogspot.com www.fotoactiva.blogspot.com. Ver todo mi perfil. Novios en el Civil. Un paseo a solas. Desde lejos sin perderlos de vista capturo ese momento especial. Los preparativos de la novia. Retrato de la novia. Minutos antes de salir a la ceremonia. De Nicol...

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Novios del Sur: junio 2009

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Fotografías de Novios en la X región de Chile. Sábado, 20 de junio de 2009. Día de la entrevista. Bueno parte de esa magia se inicia el día de la entrevista con una sesión de fotografías al aire libre si el tiempo lo permite o si no en casa. Nos vemos en el Matrimonio y ustedes tranquilos, ese día los acompañare en cada momento. Domingo, 14 de junio de 2009. Tus fotografías son únicas. Un diseño especial destacan tus fotografías de otras. Edición de imagenes que se realiza posteriormente en estudio.

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Dulces Momentos: enero 2008

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Domingo, 20 de enero de 2008. Suscribirse a: Entradas (Atom). 191;Cúal de éstas tortas te gusta mas? Teléfono de contacto: 51 - 483299 Celular: 9-6384431 msn:Nellygomez42@hotmail.com. Ver todo mi perfil.

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Novios del Sur: febrero 2009

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Fotografías de Novios en la X región de Chile. Viernes, 27 de febrero de 2009. Suscribirse a: Entradas (Atom). Fotógrafo profesional Publicista cvobrador@yahoo.com 88273200 www.noviosdelsur.blogspot.com www.fotoactiva.blogspot.com. Ver todo mi perfil. Novios en el Civil. Un paseo a solas. Desde lejos sin perderlos de vista capturo ese momento especial. Los preparativos de la novia. El blanco y negro que cada vez toma más fuerza y que le da un toque de elegancia y significado puntual al momento vivido.

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Novios del Sur: agosto 2008

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Fotografías de Novios en la X región de Chile. Miércoles, 13 de agosto de 2008. Contraportada de tu DVD de regalo con las imagenes en resulucion que te permiten volver a imprimir. Suscribirse a: Entradas (Atom). Contraportada de tu DVD de regalo con las imagenes. Fotógrafo profesional Publicista cvobrador@yahoo.com 88273200 www.noviosdelsur.blogspot.com www.fotoactiva.blogspot.com. Ver todo mi perfil. Novios en el Civil. Un paseo a solas. Desde lejos sin perderlos de vista capturo ese momento especial.

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Fotografías de Novios en la X región de Chile. Sábado, 11 de diciembre de 2010. Suscribirse a: Entradas (Atom). Fotógrafo profesional Publicista cvobrador@yahoo.com 88273200 www.noviosdelsur.blogspot.com www.fotoactiva.blogspot.com. Ver todo mi perfil. Novios en el Civil. Un paseo a solas. Desde lejos sin perderlos de vista capturo ese momento especial. Los preparativos de la novia. El blanco y negro que cada vez toma más fuerza y que le da un toque de elegancia y significado puntual al momento vivido.

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Novios del Sur: octubre 2011

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Martes, 10 de marzo de 2015. Brownies sencillos de hacer. Sea cual sea la razón que le dió nacimiento a esta versátil preparación, en la actualidad es muy consumida, ya sea que se puede servir como un postre caliente con helado o frío para acompañar un café. 1 2/3 taza de harina cernida. 3 1/2 de azúcar. 2 cucharaditas de cafe instantáneo. 1 cucharadita de vainilla. 1/2 taza de chispitas de chocolate amargo. 1/2 cucharadita de sal. 1 taza de nueces trituradas. 200 gr. de mantequilla sin sal. Publicado po...

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Viernes, 6 de abril de 2007. Se caracterizan por tener una gran cantidad de mantequilla, generalmente la proporción es de 2 partes de harina por 1 de mantequilla. Entre más mantequilla contenga, más quebrada será; además se trabajan poco tiempo con las manos. Este tipo de pastas se pueden usar solas o como fondo que se puede rellenar con distintas preparaciones como: frutas, cremas, etc. Se incluyen en este grupo las siguientes pastas:. Es la incorporación de materia grasa en una masa para formar capas.

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